7 avantatges per a la salut dels suplements de resveratrol

Content

• Què és el resveratrol?
• 1. Els suplements de resveratrol poden ajudar a reduir la pressió arterial
• 2. Té un efecte positiu sobre els greixos sanguinis
• 3. Allarga la vida útil de certs animals
• 4. Protegeix el cervell
• 5. Pot augmentar la sensibilitat a la insulina
• 6. Pot disminuir el dolor articular
• 7. El resveratrol pot suprimir les cèl·lules cancerígenes
• Riscos i preocupacions relacionats amb els suplements de resveratrol
• El resultat final

Si heu escoltat que el vi negre pot ajudar a reduir el colesterol, és probable que hagueu sentit a parlar del resveratrol, el compost vegetal molt difós que es troba al vi negre.

Però més enllà de ser una part saludable del vi negre i altres aliments, el resveratrol té un potencial propici per augmentar la salut.

De fet, els suplements de resveratrol s’han relacionat amb molts beneficis emocionants per a la salut, inclosa la protecció de la funció cerebral i la reducció de la pressió arterial (,,,).

En aquest article s’explica el que cal saber sobre el resveratrol, inclosos set dels seus principals beneficis potencials per a la salut.

Què és el resveratrol?

El resveratrol és un compost vegetal que actua com un antioxidant. Les principals fonts d'alimentació inclouen vi negre, raïm, algunes baies i cacauets (,).

Aquest compost tendeix a concentrar-se principalment a les pells i llavors de raïm i baies. Aquestes parts del raïm s’inclouen en la fermentació del vi negre, d’aquí la seva concentració particularment elevada de resveratrol (,).

Tanmateix, gran part de la investigació sobre resveratrol s'ha fet en animals i provetes amb altes quantitats de compost (,).

De la investigació limitada en humans, la majoria s’ha centrat en formes suplementàries del compost, en concentracions superiors a les que es poden obtenir a través dels aliments ().

El resveratrol és un compost similar als antioxidants que es troba en el vi negre, les baies i els cacauets. Gran part de la investigació humana ha utilitzat suplements que contenen alts nivells de resveratrol.

1. Els suplements de resveratrol poden ajudar a reduir la pressió arterial

A causa de les seves propietats antioxidants, el resveratrol podria ser un suplement prometedor per reduir la pressió arterial ().

Una revisió del 2015 va concloure que dosis elevades poden ajudar a reduir la pressió exercida sobre les parets de les artèries quan el cor batega ().

Aquest tipus de pressió s’anomena pressió arterial sistòlica i apareix com el nombre superior en les lectures de pressió arterial.

La pressió arterial sistòlica normalment augmenta amb l’edat, ja que les artèries s’endureixen. Quan és elevat, és un factor de risc de patir malalties del cor.

El resveratrol pot aconseguir aquest efecte de disminució de la pressió arterial ajudant a produir més òxid nítric, que fa que els vasos sanguinis es relaxin (,).

No obstant això, els autors d’aquest estudi afirmen que cal més investigació abans de poder fer recomanacions específiques sobre la millor dosi de resveratrol per maximitzar els beneficis de la pressió arterial.

Els suplements de resveratrol poden ajudar a reduir la pressió arterial augmentant la producció d’òxid nítric.

2. Té un efecte positiu sobre els greixos sanguinis

Diversos estudis realitzats en animals han suggerit que els suplements de resveratrol poden canviar els greixos de la sang d’una manera saludable (,).

Un estudi del 2016 va alimentar els ratolins amb una dieta rica en greixos rics en proteïnes i poliinsaturats i també els va proporcionar suplements de resveratrol.

Els investigadors van trobar que la mitjana de nivells de colesterol total i el pes corporal dels ratolins disminuïen i els seus nivells de colesterol HDL "bo" augmentaven ().

El resveratrol sembla influir en els nivells de colesterol reduint l’efecte d’un enzim que controla la producció de colesterol ().

Com a antioxidant, també pot disminuir l'oxidació del colesterol LDL "dolent". L'oxidació de LDL contribueix a l'acumulació de placa a les parets de les artèries (,).

En un estudi, els participants van rebre extractes de raïm que havien augmentat amb resveratrol addicional.

Després de sis mesos de tractament, el seu LDL havia baixat un 4,5% i el seu LDL oxidat un 20% en comparació amb els participants que van prendre un extracte de raïm no enriquit o un placebo ().

Els suplements de resveratrol poden beneficiar els greixos sanguinis dels animals. Com a antioxidant, també poden disminuir l’odixació del colesterol LDL.

3. Allarga la vida útil de certs animals

La capacitat del compost d’estendre la vida útil de diferents organismes s’ha convertit en una àrea important de recerca ().

Hi ha proves que el resveratrol activa certs gens que eviten les malalties de l’envelliment ().

Treballa per aconseguir-ho de la mateixa manera que la restricció de calories, que ha demostrat ser prometedora en allargar la vida útil canviant la manera com s’expressen els gens (,).

Tot i això, no està clar si el compost tindria un efecte similar en els humans.

Una revisió d’estudis que exploraven aquesta connexió va trobar que el resveratrol augmentava la vida útil en un 60% dels organismes estudiats, però l’efecte era més fort en organismes que estaven menys relacionats amb els humans, com els cucs i els peixos ().

Els suplements de resveratrol han allargat la vida útil en estudis amb animals. Tot i això, no està clar si tindrien un efecte similar en els humans.

4. Protegeix el cervell

Diversos estudis han suggerit que beure vi negre pot ajudar a frenar el declivi cognitiu relacionat amb l'edat (,,,).

Això es pot deure en part a l’activitat antioxidant i antiinflamatòria del resveratrol.

Sembla que interfereix amb fragments de proteïnes anomenats beta-amiloides, que són crucials per formar les plaques que són un segell distintiu de la malaltia d’Alzheimer (,).

A més, el compost pot provocar una cadena d’esdeveniments que protegeix les cèl·lules cerebrals del dany ().

Tot i que aquesta investigació és fascinant, els científics encara tenen dubtes sobre la capacitat del cos humà per fer ús del resveratrol suplementari, que limita el seu ús immediat com a suplement per protegir el cervell (,).

Un potent compost antioxidant i antiinflamatori, el resveratrol és prometedor en la protecció de les cèl·lules cerebrals contra els danys.

5. Pot augmentar la sensibilitat a la insulina

S'ha demostrat que el resveratrol té diversos beneficis per a la diabetis, almenys en estudis amb animals.

Aquests beneficis inclouen l’augment de la sensibilitat a la insulina i la prevenció de complicacions de diabetis (,,,).

Una explicació del funcionament del resveratrol és que pot impedir que un determinat enzim converteixi la glucosa en sorbitol, un alcohol de sucre.

Quan s’acumula massa sorbitol en persones amb diabetis, pot generar estrès oxidatiu perjudicial per a les cèl·lules (, 31).

A continuació, es mostren alguns avantatges que el resveratrol pot tenir per a les persones amb diabetis ():

• Pot protegir contra l'estrès oxidatiu: La seva acció antioxidant pot ajudar a protegir contra l'estrès oxidatiu, que causa algunes de les complicacions de la diabetis.
• Ajuda a disminuir la inflamació: Es creu que el resveratrol disminueix la inflamació, un factor clau per a malalties cròniques, inclosa la diabetis.
• Activa AMPK: Es tracta d’una proteïna que ajuda l’organisme a metabolitzar la glucosa. L’AMPK activat ajuda a mantenir baixos els nivells de sucre en sang.

El resveratrol fins i tot pot proporcionar més avantatges a les persones amb diabetis que aquelles que no en tenen. En un estudi amb animals, el vi negre i el resveratrol eren en realitat antioxidants més efectius en rates amb diabetis que en rates que no en tenien ().

Els investigadors diuen que el compost es podria utilitzar per tractar la diabetis i les seves complicacions en el futur, però calen més investigacions.

El resveratrol ha ajudat els ratolins a desenvolupar una millor sensibilitat a la insulina i a combatre les complicacions de la diabetis. En el futur, els humans amb diabetis també es podrien beneficiar de la teràpia amb resveratrol.

6. Pot disminuir el dolor articular

L’artritis és una afecció comuna que provoca dolor articular i pèrdua de mobilitat ().

S'estan estudiant suplements vegetals com una forma de tractar i prevenir el dolor articular. Quan es pren com a suplement, el resveratrol pot ajudar a protegir el cartílag del deteriorament (,).

La ruptura del cartílag pot causar dolor a les articulacions i és un dels principals símptomes de l’artritis ().

Un estudi va injectar resveratrol a les articulacions del genoll dels conills amb artritis i va trobar que aquests conills patien menys danys al seu cartílag ().

Altres investigacions en provetes i animals han suggerit que el compost pot reduir la inflamació i evitar danys a les articulacions (,,,).

El resveratrol pot ajudar a alleujar el dolor articular evitant la descomposició del cartílag.

7. El resveratrol pot suprimir les cèl·lules cancerígenes

El resveratrol s’ha estudiat, especialment en provetes, per la seva capacitat de prevenció i tractament del càncer. No obstant això, els resultats han estat mixtos (,,).

En estudis amb animals i provetes, s’ha demostrat que combat diversos tipus de cèl·lules cancerígenes, incloent-hi gàstrica, còlon, pell, mama i pròstata (,,,,).

A continuació s’explica com el resveratrol pot combatre les cèl·lules cancerígenes:

• Pot inhibir el creixement de les cèl·lules cancerígenes: Pot evitar que les cèl·lules cancerígenes es repliquin i es propaguen ().
• El resveratrol pot canviar l'expressió gènica: Pot canviar l'expressió gènica de les cèl·lules cancerígenes per inhibir-ne el creixement ().
• Pot tenir efectes hormonals: El resveratrol pot interferir amb la forma en què s’expressen certes hormones, cosa que pot evitar que els càncers hormonodependents es propaguen ().

Tanmateix, atès que els estudis realitzats fins ara en provetes i animals, cal molta més investigació per veure si i com es podria utilitzar aquest compost per a la teràpia del càncer humà.

El resveratrol ha demostrat una activitat excitant que bloqueja el càncer en provetes i en estudis amb animals.

Riscos i preocupacions relacionats amb els suplements de resveratrol

No s’han revelat riscos importants en estudis que han utilitzat suplements de resveratrol. Les persones sanes semblen tolerar-les bé ().

Tot i això, cal tenir en compte que no hi ha prou recomanacions concloents sobre quant de resveratrol hauria de prendre una persona per obtenir beneficis per a la salut.

I hi ha algunes precaucions, sobretot pel que fa a com el resveratrol podria interactuar amb altres medicaments.

Com que s’ha demostrat que dosis elevades impedeixen la coagulació de la sang als tubs d’assaig, és possible que pugui augmentar l’hemorràgia o l’hematoma quan es prenen medicaments anticoagulants, com l’heparina o la warfarina, o alguns analgèsics (

El resveratrol també bloqueja alguns enzims que ajuden a eliminar certs compostos del cos. Això significa que alguns medicaments podrien augmentar fins a nivells no segurs. Aquests inclouen certs medicaments per a la pressió arterial, medicaments contra l’ansietat i immunosupressors ().

Si actualment utilitzeu medicaments, és possible que vulgueu consultar amb un metge abans de provar el resveratrol.

Per últim, s’ha debatut àmpliament sobre quina quantitat de resveratrol pot fer servir l’organisme a partir de suplements i altres fonts ().

No obstant això, els investigadors estan estudiant maneres de facilitar l’ús del resveratrol per al cos (,).

Tot i que els suplements de resveratrol probablement siguin segurs per a la majoria de la gent, podrien interactuar amb certs medicaments i encara no hi ha indicacions clares sobre com utilitzar-los de manera efectiva.

El resultat final

El resveratrol és un poderós antioxidant amb un gran potencial.

Es mostra prometedor quant a diverses afeccions de salut, incloses les malalties del cor i l’artritis. No obstant això, encara falta una guia de dosificació clara.