Remeis i receptes casolanes que redueixen el colesterol
Content
- Els millors remeis casolans per reduir el colesterol
- Receptes per reduir el colesterol
- 1. Crema d'alvocat
- 2. Panell d’albergínia amb llinosa
- 3. Amanida d'enciam amb pastanagues i llimona
- 4. Soja verda estofada
- 5. Arròs integral amb pastanagues
Per reduir el colesterol amb remeis casolans, és important donar preferència als aliments rics en omegas 3 i 6 i fibra, ja que ajuden a disminuir l’absorció de greixos i afavoreixen la regulació dels nivells de colesterol. És important que els remeis casolans s’utilitzin com a forma de complementar el tractament indicat pel metge.
El colesterol és una substància grassa, blanquinosa, inodor que no es pot veure ni percebre en el gust dels aliments. Els principals tipus de colesterol són el colesterol bo (HDL) que ha de superar els 60 mg / dL i el colesterol dolent (LDL), que ha de ser inferior a 130 mg / dL. Mantenir correctament els valors del colesterol a la sang és important per garantir el bon funcionament del sistema hormonal i prevenir malalties cardiovasculars, com ara atac de cor i ictus. Obteniu més informació sobre els tipus de colesterol.
Els millors remeis casolans per reduir el colesterol
Els remeis casolans són útils per ajudar a controlar el nivell de colesterol a la sang, ja que tenen propietats que faciliten l’elevació de HDL i disminueixen l’absorció de LDL, millorant així el colesterol total. Alguns exemples són:
| Benefici | Com utilitzar | |
| Carxofa | Protegeix el fetge i disminueix la concentració de colesterol dolent. | Coeu-les en aigua durant 7 minuts i després mengeu-les. |
| Llavors de lli | Té fibres i omega 3 i 6 que quan s’absorbeixen a l’intestí lluiten contra el colesterol dolent. | Afegiu 1 cullerada de llavors de lli a les sopes, amanides, iogurt, suc, llet o batut. |
| Tintura d'albergínia | Conté fibres que afavoreixen l’eliminació del colesterol a les femtes. | Remull 4 rodanxes de pell d’albergínia amb alcohol de cereals durant 10 dies. A continuació, coleu amb un filtre de paper i preneu 1 cullerada (de cafè) de la part líquida diluïda en mig got d’aigua, dues vegades al dia. |
| Te Yerba mate | Té propietats que disminueixen l’absorció de greixos dels aliments. | Bullir 1 litre d’aigua amb 3 culleradetes d’aparellar, colar i prendre durant el dia. |
| Te de Fenigrec | Les seves llavors ajuden a reduir el colesterol a la sang. | Bullir 1 tassa d'aigua amb 1 cullerada de llavors de fenigrec durant 5 minuts. Preneu-vos calent. |
Tot i estar indicats per controlar el colesterol, aquests remeis casolans no substitueixen la dieta, l’exercici físic i els remeis indicats pel cardiòleg, però són excel·lents formes de complement terapèutic.
Per poder reduir el colesterol dolent, es recomana seguir una dieta saludable, consumint només bones fonts de greixos, com ara oli d’oliva, olives, alvocats i fruits secs, i excloent els aliments amb greixos nocius per a l’organisme, com ara els presents en processats i aliments processats. Una bona estratègia és observar la quantitat de greix a l’etiqueta i l’envàs dels aliments per avaluar si és segur menjar o no.
Mireu el següent vídeo per obtenir més informació sobre altres remeis casolans:
Receptes per reduir el colesterol
Aquestes receptes són excel·lents estratègies per reduir el colesterol, ja que són una bona opció per a un menjar sa i equilibrat.
1. Crema d'alvocat
La crema d’alvocat és rica en greixos i antioxidants saludables, cosa que ajuda a reduir el colesterol dolent. Per fer aquesta crema, només cal barrejar 1 alvocat madur a la batedora amb 100 ml de llet desnatada i endolcir al gust.
2. Panell d’albergínia amb llinosa
L’albergínia té propietats funcionals que ajuden a equilibrar el colesterol i els triglicèrids, mentre que les llavors de lli són riques en omegas 3 i 6 i també creen una geniva a l’estómac perllongant l’efecte de sacietat del menjar, ajudant en el procés de pèrdua de pes.
Per fer la pasta de creps, només cal batre en una batedora 1 tassa de llet descremada, 1 tassa de farina de blat integral, 1 ou, 1/4 tassa d’oli, sal i orenga. A continuació, podeu fer el farcit del crep i, per a això, heu de saltar 1 albergínia i 1 pit de pollastre ratllat i condimentar al gust. Una altra opció és tallar l’albergínia a rodanxes i coure-la amb espècies com all fresc, sal, ceba, llimona i curri.
3. Amanida d'enciam amb pastanagues i llimona
L’amanida d’enciam amb pastanagues i llimona contribueix a reduir el colesterol, ja que és baixa en greixos. Per fer-ho, poseu enciam enciam picat, pastanagues crues ratllades, cebes tallades a rodanxes i salpebreu-les amb 1 llimona espremuda i uns grans d’all fresc.
4. Soja verda estofada
La soja verda a la beina conté isoflavones que ajuden a reduir el colesterol, és baixa en greixos i la qualitat de la proteïna de soja és molt similar a la de la carn, amb l’avantatge de no contenir colesterol, superant en qualitat la resta de proteïnes vegetals.
Per fer soja verda saltejada, es recomana coure la soja verda en aigua i després de suavitzar, condimentar amb salsa de soja, vinagre i gingebre en pols.
5. Arròs integral amb pastanagues
L’arròs integral amb pastanagues és ric en fibres que afavoreixen l’eliminació de les molècules de greix per les femtes, a més de vitamines del grup B, minerals com el zinc, el seleni, el coure i el manganès, així com fitoquímics d’acció antioxidant. La capa exterior d’arròs integral conté orzanol, una substància coneguda per prevenir i controlar les malalties cardiovasculars.
Per fer arròs integral amb pastanagues, simplement salteu l’arròs integral amb all, ceba i sal i després afegiu-hi aigua i pastanagues ratllades.
Vegeu el següent vídeo per obtenir més informació sobre què menjar per reduir el colesterol.
Compartir
Papaverina
