Pot menjar pinya ajudar a tractar la brota de la gotera?

Content

• La pinya és bona per a la gota?
• Bromelina
• Fibra
• Folate
• Vitamina C
• Com utilitzar la pinya per a la gota
• Com tallar una pinya
• Altres aliments bons per a la gota
• Aliments a evitar si teniu gota
• Quan veure un metge
• Emportar

La gota és un tipus comú d'artritis que provoca atacs sobtats i intensos de:

• inflamació
• dolor
• enrogiment
• inflor i molèsties a les articulacions

La gota és causada per una acumulació d’àcid úric al cos, que fa que es formin petits cristalls a les articulacions. El cos produeix naturalment àcid úric, però produirà més si consumeix aliments i begudes que contenen nivells elevats d’una substància química anomenada purina.

Normalment la gotta afecta l’articulació on el dit gros del peu es troba amb el peu. Els símptomes es disparen i xoquen sobtadament, reduint la seva capacitat per dur a terme activitats quotidianes.

Un metge pot prescriure medicaments antiinflamatoris no esteroides (AINE), corticoides i medicaments que bloquegin la producció d'àcid úric. Tot i això, sembla que menjar pinya podria reduir alguns dels dolorosos símptomes inflamatoris de les llampades de la gota.

La pinya és bona per a la gota?

La pinya està plena de vitamines, enzims i antioxidants coneguts per promoure una bona salut. Alguns d’aquests nutrients i compostos poden fins i tot reduir els símptomes de la gota.

Bromelina

La pinya conté un enzim anomenat bromelina, que se sap que redueix la inflamació i ajuda a la digestió. Encara que no hi ha estudis que relacionin directament la bromelina amb la gota, les investigacions suggereixen que els suplements de bromelina poden reduir els símptomes inflamatoris de la gota.

Fibra

La pinya és rica en fibra, un nutrient que ajuda a mantenir els nostres tractes digestius sans. En investigacions sobre ratolins, els científics han trobat que les dietes rics en fibra poden reduir la inflamació causada per la gota. Els aliments rics en fibra també acostumen a ser vegetals i baixos en purines, cosa que pot ajudar els pacients amb gota a evitar les llums.

Folate

Una tassa de trossets de pinya conté un 7 per cent de la vostra necessitat diària de folat. Tot i que no hi ha cap vincle provat entre el consum de folats i la reducció dels símptomes de la gota, les investigacions suggereixen que el folat pot descompondre una proteïna anomenada homocisteïna, que es troba en nivells elevats en persones amb gota.

Vitamina C

Una tassa de trossos de pinya conté un 131 per cent de la seva ingesta diària recomanada de vitamina C. Segons la Clínica Mayo, els suplements que contenen vitamina C poden reduir els nivells d’àcid úric del cos.

Tanmateix, els estudis sobre els efectes de la vitamina C en pacients amb gota no han trobat un vincle clar entre la ingesta de vitamina C addicional i la reducció del nombre i la intensitat dels brots de gota. Un estudi del 2013 va trobar que consumir un suplement de vitamina C no va ajudar significativament a reduir els nivells d’àcid úric en pacients amb gota.

Però incorporar prou vitamina C a la vostra dieta pot evitar la gotta segons un estudi del 2009 que va fer un seguiment de la ingesta de vitamina C de prop de 47.000 homes. Es va trobar que aquells subjectes amb una ingesta més elevada de vitamina C durant més de 20 anys eren menys propensos a desenvolupar gota.

Com utilitzar la pinya per a la gota

Si afegiu pinya a la vostra dieta diària, podeu ajudar a prevenir els brots de gota i reduir la intensitat dels símptomes de la gota. Apuntar a una porció de pinya, que és igual a una tassa de trossos frescos de pinya. Eviteu les begudes ensucrades que continguin pinyes o postres de pinya.

La pinya és deliciosa quan es consumeix fresc. També es pot afegir a amanides i batuts, entre altres plats.

Com tallar una pinya

Altres aliments bons per a la gota

Quan dissenyeu la vostra dieta per reduir els símptomes de la gota, voldreu dedicar-vos a consumir aliments i begudes baixes en purines i amb nutrients antiinflamatoris. A més de la pinya, altres aliments que són bons per menjar si teniu gota inclouen:

• productes lactis, especialment lactis baixos en greixos
• ous
• fruites, sobretot cireres
• herbes i espècies
• llegums, com llenties i soja
• nous
• olis a base de plantes, com oliva i lli
• verdures
• cereals integrals

Beu sempre molta aigua, cosa que pot ajudar a evitar que l’àcid úric s’acumuli al cos. També és possible que vulgueu beure una petita quantitat de cafè o te verd cada dia, ja que els experts diuen que això també pot reduir els símptomes de la gota.

Aliments a evitar si teniu gota

Si teniu gota, voldreu evitar els aliments rics en purines i sucres afegits, i també els aliments amb poca quantitat de nutrients. Aquests aliments poden augmentar els nivells d’àcid úric del teu cos, provocant una disminució de la gota.

• sucres afegits, com ara mel, atzava i xarop de blat de moro amb alta fructosa
• dolços i postres
• peix i marisc
• carns de caça
• carns d’orgue
• carns vermelles
• hidrats de carboni refinats (com ara pa blanc i galetes)
• llevats

Quan veure un metge

Si creieu que teniu gota o teniu brots intensos cada cop més freqüents o intensos, haureu de concertar una cita per a un metge. En alguns casos, la gotta no es pot gestionar només amb canvis a la dieta. És possible que necessiteu medicaments per controlar la vostra goteta.

A més, si deixeu la gota no tractada, pot comportar complicacions més greus, com ara:

• gota avançada que fa que es formin grumolls (tophi) a sota de la pell
• pedres al ronyó
• gota recurrent que provoca la destrucció de les articulacions

Emportar

La gota és una condició freqüent, però dolorosa, causada per l’acumulació d’àcid úric al cos. Si teniu gota, complir-vos amb un pla de tractament prescrit, inclosa una dieta baixa en purines, pot ajudar a reduir la freqüència i la intensitat dels vostres brots.

No obstant això, la investigació suggereix que afegir pinya rica en nutrients a la vostra dieta pot alleujar encara més el dolor i la inflamació causats per la seva gota sense pràcticament cap risc d'efectes adversos.