Tens al·lèrgia a la pera?

Content

• Què és una al·lèrgia a la pera?
• Símptomes d’al·lèrgia a la pera
• Tractament i prevenció d'al·lèrgies a la pera
• Síndrome pol·len-aliment
• Símptomes i tractament de la síndrome pol·len-alimentària
• Factors de risc de la síndrome pol·len-aliment
• El menjar per emportar

Què és una al·lèrgia a la pera?

Tot i que alguns metges han utilitzat peres per ajudar els pacients amb altres al·lèrgies a la fruita, encara és possible una al·lèrgia a la pera, tot i que és molt poc freqüent.

Les al·lèrgies a les peres es produeixen quan el sistema immunitari interactua amb la pera i percep algunes de les seves proteïnes com a nocives. A continuació, allibera diverses substàncies a tot el cos, principalment histamina i immunoglobulina E, per eliminar l’al·lergen del sistema. Això es coneix com a reacció al·lèrgica.

La Clínica Mayo troba que les al·lèrgies alimentàries afecten aproximadament un 6 a un 8% dels nens petits (menors de 3 anys) i fins al 3% dels adults.

De vegades es confonen les al·lèrgies alimentàries amb les intoleràncies alimentàries. La intolerància és una afecció molt menys greu i no afecta el sistema immunitari. Els símptomes solen limitar-se a problemes de digestió.

Amb una intolerància alimentària, és possible que pugueu consumir petites quantitats de pera. Per exemple, algunes persones que tenen intolerància a la lactosa encara poden menjar formatge regularment, ja que poden prendre una píndola d’enzim lactasa per facilitar la digestió.

Símptomes d’al·lèrgia a la pera

Les reaccions al·lèrgiques a les peres es poden desencadenar per la presència d’una quantitat molt petita de fruita. Les reaccions poden variar segons la gravetat. Els símptomes inclouen:

• inflor de la cara, la llengua, els llavis o la gola
• pruïja de la pell, incloent urticària i èczemes
• picor o formigueig a la boca
• sibilàncies, congestió sinusal o problemes respiratoris
• nàusees o vòmits
• diarrea

Les persones amb al·lèrgies greus a les peres també poden tenir una reacció coneguda com a anafilaxi, que pot posar en perill la seva vida.

Heu de buscar atenció mèdica immediata si algú o algú que coneixeu experimenta algun dels símptomes següents:

• enduriment de les vies respiratòries
• inflor de la gola o de la llengua fins al punt que és difícil respirar
• pols feble i ràpid
• caiguda severa de la pressió arterial, que pot provocar un xoc de la persona
• mareig o mareig
• pèrdua de consciència

Tractament i prevenció d'al·lèrgies a la pera

Si teniu símptomes d’al·lèrgia a la pera, podeu fer alguns passos per alleujar-los, inclosos:

• Els medicaments amb recepta o antihistamínics sense recepta, com la difenhidramina (Benadryl), poden ajudar a alleujar diversos símptomes de reaccions menors.
• Si teniu el risc de tenir reaccions més greus, parleu amb el vostre metge per obtenir una recepta per a un autoinjector d’epinefrina d’emergència, com ara EpiPen o Adrenaclick. Aquests dispositius poden administrar una dosi d’emergència que pot salvar la vida.

Si creieu que potser heu desenvolupat una al·lèrgia a la pera, la millor manera de prevenir una reacció és evitar menjar o beure coses que tinguin pera. Això inclou menjar que es prepara en una superfície que també s’ha utilitzat per preparar pera.

Per a les al·lèrgies extremes, penseu en portar un braçalet d’alerta mèdica perquè les persones que us envolten puguin ajudar si s’inicia una reacció inesperada.

Síndrome pol·len-aliment

La síndrome del pol·len-aliment, també coneguda com a síndrome d'al·lèrgia oral, es produeix quan els al·lergens que es troben en el pol·len es troben en fruites crues (com peres), verdures o fruits secs.

Quan el vostre sistema immunitari detecta la presència d’un possible al·lergen (similar al pol·len al qual és al·lèrgic) al menjar, els al·lergens reaccionen creuadament i desencadenen una reacció.

Símptomes i tractament de la síndrome pol·len-alimentària

La síndrome pol·len-alimentària presenta símptomes similars a l’al·lèrgia alimentària. Tot i així, solen desaparèixer ràpidament un cop s’empassa o s’elimina el menjar.

Els símptomes següents solen limitar-se a una zona al voltant de la boca, com ara la llengua, els llavis o la gola:

• picor
• formigueig
• inflor

Beure un got d’aigua o menjar un tros de pa pot ser útil per neutralitzar qualsevol de les sensacions anteriors.

Factors de risc de la síndrome pol·len-aliment

Si sou al·lèrgic a certs tipus de pol·len, és més probable que experimenteu la síndrome pol·len-alimentària mentre mengeu peres. Tanmateix, és possible que pugueu menjar peres cuites sense cap reacció. Això es deu al fet que les proteïnes dels aliments canvien quan s’escalfen.

Altres factors de risc de la síndrome pol·len-alimentària són:

• Ser al·lèrgic al pol·len de bedoll. Si teniu al·lèrgia al pol·len de bedoll, podeu experimentar una reacció a peres, pomes, pastanagues, ametlles, avellanes, api, kiwis, cireres, préssecs o prunes.
• La teva edat. La síndrome del pol·len-aliment no sol aparèixer en nens petits i és més freqüent en adolescents o adults joves.
• Menjar la pell. Les reaccions tendeixen a ser més greus quan es consumeix la pela d’una fruita.

El menjar per emportar

Si creieu que teniu una reacció al·lèrgica a les peres, consulteu una cita amb el vostre metge o al·lergòleg. Poden confirmar la seva al·lèrgia mitjançant proves i explicar la millor manera de tractar els símptomes en el futur.