Tot sobre omega 3, 6 i 9
Content
Els omega 3 i 6 són bons tipus de greixos, presents en peixos com el salmó, les sardines o la tonyina i els fruits secs com ara fruits secs, ametlles o anacards. Són molt importants per millorar el sistema immunitari, reduir el colesterol i els triglicèrids i augmentar l’aprenentatge i la memòria.
Els Omega 9, en canvi, no són essencials perquè són produïts per l’organisme, però la bona relació entre aquests tres tipus de greixos garanteix que el cos es mantingui sa, evitant malalties com el càncer, l’Alzheimer o la depressió, per exemple.
Per tant, per mantenir els nivells adequats d’omega 3, 6 i 9 i els seus beneficis per a la salut, la suplementació pot ser una bona opció, especialment per a aquells que no mengen peix almenys dues vegades per setmana o per als vegetarians.
Mireu el següent vídeo i coneixeu els peixos més rics en omega 3:
Beneficis dels omegas
Menjar una dieta rica en omegas 3,6 i 9 garanteix un bon desenvolupament del cervell, del sistema nerviós central i fins i tot del manteniment de la salut ocular, a més de millorar la flexibilitat dels vasos, evitant els accidents cerebrovasculars. En concret, cada tipus d’omega té els següents avantatges:
- Omegas 3:que es troben especialment en peixos d’aigua freda com el salmó, identificats com a àcids grassos EPA, ALA i DHA, tenen principalment una funció antiinflamatòria i, per tant, ajuden a alleujar el dolor articular, a més d’evitar que el greix de la sang s’endureixi i provoqui un infart o un ictus . Una dieta rica en omega 3 també pot tractar i fins i tot prevenir la depressió.
- Omegas 6: identificats amb les sigles AL i AA, estan presents en greixos vegetals com ara fruits secs o cacauets. Són molt importants per reduir la pressió arterial i el colesterol, contribuint a augmentar el colesterol bo, que és el HDL. A més de tot això, també millora la immunitat.
- Omega 9 - present en aliments com l’oli d’oliva o l’ametlla, aquest greix és important per regular la temperatura corporal, produir hormones sexuals com estrògens i progesterona i contribuir a l’augment de l’absorció de vitamines A, D, E i K al cos. És un tipus de greix produït a l’organisme a partir de la ingesta d’omega 3 i omega 6.
Tot i que són greixos de diferents fonts i amb funcions específiques, és la bona relació entre ells la que garanteix el seu paper en la millora de la salut.
Aliments rics en omega 3, 6 i 9
Per augmentar la quantitat d’aquests nutrients a l’organisme, a més de la suplementació, és fonamental menjar més aliments omega 3, 6 i 9. Esbrineu quins aliments són rics en cada tipus d’omega a la taula següent:
Omega 3 | Omega 6 | Omega 9 |
Truita | Anacard | Llavors de gira-sol |
Musclos | Llavor de raïm | Avellana |
Sardina | Cacauet | Macadàmia |
Llavors de lli | Oli de rosella | Oli de soja |
oli de fetge de bacallà | Oli de blat de moro | Oli d’oliva |
Fruits secs | Fruits secs | Oli d'alvocat |
llavors de Chia | Oli de cotó | Ametlla |
Oli de salmó | Oli de soja | Fruits secs |
Arengada | Oli de gira-sol | Oli de mostassa |
Tonyina | Llavors de gira-sol | Alvocat |
Peix blanc | Avellana |
Quan el consum d’aliments rics en omega 6 és molt superior al que es recomana, pot comportar un augment del risc de diabetis i malalties cardiovasculars, per la qual cosa s’aconsella menjar més omega 3 per equilibrar-lo.
Quan prendre suplement
Qualsevol persona pot prendre suplements amb omega 3, 6 i 9, però la dosi de cada omega depèn de les vostres necessitats o deficiències nutricionals, del tipus d’aliment que mengeu o fins i tot del tipus de malaltia en qüestió.
Mireu el següent vídeo i vegeu els avantatges de prendre omega 3 durant l’embaràs i la infància:
Alguns dels principals efectes adversos del consum d’omega 3, 6 i 9 es poden produir a causa de prendre més de la dosi diària recomanada i poden incloure mal de cap, dolor abdominal, malaltia, diarrea i processos inflamatoris augmentats. A més, aquests suplements poden tenir un gust desagradable per als peixos, poden causar mal alè, mala digestió, nàusees, femtes soltes i erupcions cutànies.