Per a què serveix l’oli de macadàmia i com s’utilitza
Content
L’oli de macadàmia és l’oli que es pot extreure de la macadàmia i té àcid palmitoleic en la seva composició, també conegut com a omega-7. Aquest àcid gras no essencial es pot trobar a la secreció sebàcia natural de la pell, especialment en nadons, nens i adolescents, i és necessari substituir-lo mitjançant l’alimentació amb l’edat avançada.
La macadàmia és un tipus de fruita seca molt saborosa, rica en greixos monoinsaturats amb un alt contingut en fibra i vitamina B1, que quan es consumeix amb moderació ajuda a reduir els nivells de colesterol a l’organisme. Es tracta d’una fruita molt nutritiva i calòrica, ja que 1 tassa de macadàmia conté aproximadament 1.000 calories. A més, té propietats antioxidants que ajuden a combatre l’envelliment.
Per a què serveix l’oli de macadàmia?
L’oli de macadàmia s’utilitza per millorar la salut de la pell, especialment en persones grans, fent que la pell sigui més jove i més bella. A més, quan es consumeix amb moderació, aquest oli també ajuda a reduir els nivells de colesterol, ja que és ric en greixos saludables.
Per gaudir dels avantatges de l’oli de macadàmia, només cal que utilitzeu 1 cullerada d’aquest oli per regar l’amanida o la sopa.
Com utilitzar
A més d’utilitzar-se en aliments, aquest oli també es pot utilitzar per hidratar i protegir els cabells, disminuir els encrespaments i prevenir les puntes dobles. A més, aquest oli deixa el cabell més brillant i més elàstic i facilita l’enredat.
L’oli de macadàmia és un emol·lient i una crema hidratant natural i, per tant, és ideal tant per suavitzar el cabell com per hidratar la pell seca i les cutícules deshidratades. A més, quan sigui necessari, també es pot utilitzar per protegir el cabell dels productes químics, ja que és ràpidament absorbit pel cabell i el cuir cabellut.