Què menjar després de treure la vesícula biliar

Content

• Què menjar després de treure la vesícula biliar
• Què cal evitar després de treure la vesícula biliar
• Com es veu la digestió després d’eliminar la vesícula biliar
• Menú dietètic després de l’eliminació de la vesícula biliar

Després de la cirurgia de la vesícula biliar, és molt important fer una dieta baixa en greixos, evitant aliments com la carn vermella, la cansalada, la salsitxa i els fregits en general. Amb el pas del temps, el cos s’acostuma a l’eliminació de la vesícula biliar i, per tant, és possible tornar a menjar amb normalitat, però sempre sense exagerar la ingesta de greixos.

La vesícula biliar és un òrgan situat al costat dret del fetge i que té la funció d’emmagatzemar bilis, un líquid que ajuda a digerir els greixos de la vostra dieta. Així, poc després de la cirurgia, la digestió dels greixos es fa més difícil i cal modificar la dieta per evitar símptomes com nàusees, dolor i diarrea, ajudant a que l’intestí funcioni bé sense la vesícula biliar.

Vegeu al vídeo els consells del nostre nutricionista sobre què menjar:

Què menjar després de treure la vesícula biliar

Després de la cirurgia de la vesícula biliar, cal donar preferència a aliments com:

• Carns magres, com el peix, el pollastre sense pell i el gall dindi;
• Fruita, excepte l’alvocat i el coco;
• Verdures cuit;
• Grans sencers com ara civada, arròs, pa i pasta integral;
• Llet desnatada i iogurt;
• Formatges blancs, com la ricotta, la casa rural i les mines fresces, a més de formatge crema lleuger.

Menjar correctament després de la cirurgia també ajuda a reduir el dolor i el malestar físic, a més de facilitar l’adaptació del cos sense la vesícula biliar. Aquesta dieta rica en fibra també ajudarà a controlar la diarrea i a prevenir el restrenyiment, però és normal tenir un intestí mandrós els primers dies. En cas de diarrea persistent, trieu aliments senzills, com ara arròs blanc, pollastre i verdures cuites, amb poc condiment. Vegeu més consells sobre com menjar en diarrea.

Què cal evitar després de treure la vesícula biliar

Després de la cirurgia d’eliminació de la vesícula biliar, s’han d’evitar les carns vermelles, cansalada, budells, fetge, gizzards, cors, salsitxes, salsitxes, pernil, conserves de carn, peix en conserva d’oli, llet i productes sencers, mató, mantega, xocolata. gelats, pastissos, pizza, entrepans menjars ràpids, aliments fregits en general, productes industrialitzats rics en greixos saturats com galetes farcides, aperitius envasats i aliments congelats congelats. A més d’aquests aliments, també s’ha d’evitar el consum d’alcohol.

Com es veu la digestió després d’eliminar la vesícula biliar

Després de la cirurgia de la vesícula biliar, el cos necessita un període d’adaptació per tornar a aprendre a digerir bé els aliments rics en greixos, que poden trigar de 3 a 6 setmanes. Al principi, és possible perdre pes a causa dels canvis en la dieta, que són baixos en greixos i rics en fruites, verdures i aliments integrals. Si es manté aquesta dieta saludable, la pèrdua de pes pot ser permanent i la persona comença a controlar millor el pes corporal.

Tanmateix, també és possible augmentar de pes després de treure la vesícula biliar, ja que com que ja no sent dolor en menjar, menjar es torna més agradable i, per tant, es pot menjar en gran quantitat. A més, el consum freqüent d’aliments rics en greixos també afavorirà l’augment de pes. Vegeu com es realitza la cirurgia de la vesícula biliar.

Menú dietètic després de l’eliminació de la vesícula biliar

Aquest menú de 3 dies és només un suggeriment del que es pot menjar després de la cirurgia, però és útil per guiar el pacient en relació amb el menjar dels primers dies després de l’eliminació de la vesícula biliar.

Com que la digestió millora amb la recuperació de la cirurgia, cal introduir gradualment aliments rics en greixos a la dieta, especialment aquells rics en greixos bons, com ara llavors de chia, llinosa, castanyes, cacauets, salmó, tonyina i oli d’oliva En general, és possible tenir una dieta normal pocs mesos després de la cirurgia.