Revisió de la dieta Noom: funciona per la pèrdua de pes?

Content

• Punt de dieta de la línia de salut: 3,92 sobre 5
• Què és Noom?
• Com funciona
• Us pot ajudar a perdre pes?
• Beneficis de Noom
• Se centra en la densitat de calories i nutrients
• No hi ha menjar fora de límits
• Promou canvis de conducta
• Contres i altres factors a tenir en compte
• Preu
• Accessibilitat
• Interacció virtual vs cara a cara
• Aliments per menjar i evitar
• Verd
• Groc
• Vermell
• Menú de mostra d'una setmana
• Dilluns
• Dimarts
• Dimecres
• Dijous
• Divendres
• Dissabte
• Diumenge
• La línia de fons

Incloure productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compres a través d’enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí està el nostre procés.

Punt de dieta de la línia de salut: 3,92 sobre 5

Des de la seva creació el 2008, la dieta Noom, o Noom, ha crescut ràpidament fins a convertir-se en una de les dietes més buscades.

Segons Noom, les persones que utilitzen el seu programa i adopten un estil de vida saludable poden esperar perdre 1-2 lliures (0,5-1 kg) per setmana.

Tanmateix, us podríeu preguntar si Noom és una altra dieta obsoleta basada en pseudociencia amb promeses de resultats poc realistes o si és un programa eficaç per a una pèrdua de pes saludable i sostenible.

Aquest article tracta tot el que necessiteu saber sobre Noom, inclosos què és i com funciona, així com els seus avantatges i contres.

• Puntuació total: 3.92
• Pèrdua de pes: 4.5
• Alimentació saludable: 4.75
• Sostenibilitat: 3.75
• Salut del cos sencer: 2.5
• Qualitat nutricional: 5
• Basat en evidències: 3

BOTTOM LINE: La dieta Noom us anima a menjar aliments baixos en calories i densos en nutrients i monitoritza el vostre progrés mitjançant una aplicació mòbil. Els seus mètodes ben establerts probablement afavoreixen la pèrdua de pes.

Què és Noom?

Noom és una aplicació per a mòbils que podeu descarregar al vostre telèfon intel·ligent o tauleta. En centrar-se en els canvis de comportament, Noom es denomina un estil de vida, no una dieta.

L'aplicació ofereix:

• Reptes setmanals i informació educativa. Els temes són la nutrició, la gestió de l’estrès, la definició d’objectius i la formació d’hàbits saludables.
• Eines per fer el seguiment del vostre progrés. Aquests us permeten registrar els vostres àpats, el règim d’exercici i el pes corporal.
• Un equip de coaching virtual. Un especialista en objectius, un entrenador de grup i un grup de suport estan destinats a ajudar-vos a mantenir el bon camí.
• Seguiment biomètric. Aquestes funcions us ajuden a controlar el sucre i la pressió arterial.

Noom ofereix una prova de 14 dies per 1,00 dòlars si voleu provar-la abans de pagar la quota mensual.

Noom és una aplicació sanitària que ofereix articles educatius, eines per controlar i fer el seguiment del vostre progrés cap a la pèrdua de pes i suport dels entrenadors virtuals de salut.

Com funciona

Noom té l’objectiu d’ajudar-vos a perdre pes com la majoria de plans i programes de dieta comercials, ja que creeu un dèficit de calories.

Un dèficit calòric es produeix quan consumeixes constantment menys calories de les que cremes cada dia (1).

Noom estima les vostres necessitats diàries de calor en funció del vostre sexe, edat, alçada, pes i les vostres respostes a una sèrie de preguntes sobre l'estil de vida.

Depenent del pes i del termini de temps objectius, Noom utilitza un algorisme per estimar quantes calories cal menjar cada dia. Es coneix com el vostre pressupost de calories.

Per motius de seguretat i per assegurar una nutrició adequada, l’aplicació no permet un pressupost calori diari inferior a 1.200 calories per a les dones ni a 1.400 calories per a homes (2).

Noom fomenta el registre d’aliments i els pesos diaris: dues conductes d’auto-monitoratge associades a la pèrdua de pes i al manteniment de la pèrdua de pes a llarg termini (3, 4, 5, 6).

Noom utilitza un algorisme per estimar el nombre de calories que haureu de menjar al dia per aprimar-vos.

Us pot ajudar a perdre pes?

Qualsevol pla o programa de dieta reduïda en calories pot ajudar-vos a perdre pes si el seguiu (7, 8).

Tot i així, mantenir-se amb una dieta és difícil per a moltes persones. La majoria de les dietes fracassen perquè són difícils de mantenir (9).

Fins a la data, no hi ha estudis que han comparat l’eficàcia de Noom amb altres dietes de pèrdua de pes, però els investigadors han analitzat dades dels usuaris de Noom.

En un estudi en prop de 36.000 usuaris de Noom, el 78% va experimentar pèrdua de pes mentre utilitzaven l’aplicació durant una mitjana de 9 mesos, amb un 23% que va experimentar una pèrdua superior al 10%, en comparació amb el seu pes inicial (10).

L’estudi també va descobrir que els que van fer un seguiment de la dieta i el seu pes amb més freqüència van tenir més èxit en perdre pes (10).

Cal fer una investigació més completa i completa del programa.

Els estudis realitzats en usuaris de Noom demostren que el programa pot ajudar a la pèrdua de pes. Encara no hi ha investigacions que comparen Noom amb altres plans de dieta.

Beneficis de Noom

El programa de Noom posa èmfasi en un enfocament a llarg termini de la pèrdua de pes. Pot tenir diversos avantatges sobre els mètodes de correcció ràpida.

Se centra en la densitat de calories i nutrients

Noom destaca la densitat de calories, una mesura de quantes calories aporta un aliment o beguda en relació amb el seu pes o volum.

El programa classifica els aliments en un sistema de colors: verd, groc i vermell, en funció de la seva densitat calòrica i concentració de nutrients.

Es consideren verds els aliments amb menor densitat calòrica, major concentració de nutrients o tots dos. Els aliments amb la densitat calòrica més elevada, la menor concentració de nutrients o els dos, s’etiqueten vermells, mentre que els aliments grocs cauen pel mig.

Els aliments densos en calories contenen un gran nombre de calories en una petita quantitat d'aliments, mentre que els productes de baixa densitat calòrica tenen menys calories en una gran quantitat d'aliments (11).

Generalment, els aliments de baix contingut en calories, com ara fruites i verdures, contenen més aigua i fibra i són baixos en greixos.

D'altra banda, els aliments densos en calories, com ara peixos grassos, carns, manters de fruits secs, dolços i postres, solen aportar greixos o sucres afegits, però no tenen aigua i fibra.

Les dietes que es componen principalment d’aliments i begudes amb baix contingut en calories s’associen a menys fam, pèrdua de pes i risc de patir malalties cròniques com malalties del cor que les dietes riques en aliments densos en calories (12, 13).

No hi ha menjar fora de límits

Diverses dietes populars poden restringir-se limitant determinats aliments o grups alimentaris sencers. Això pot afavorir l’alimentació desordenada o comportaments obsessius que envolten l’alimentació sana o “neta” (14).

Noom adopta l’enfocament contrari, oferint flexibilitat permetent que tots els aliments s’adaptin a la vostra dieta.

Com que alguns aliments rics en calories com els fruits secs contenen nutrients importants, i l’eliminació completa de les postres i altres delícies no és realista ni val la pena, Noom no els prohibeix aquests productes, però en fomenten menys.

El programa fa això per ajudar-vos a mantenir-vos dins o prop del vostre pressupost calori diari.

La biblioteca de receptes de Noom també us ajuda a determinar quins aliments i receptes us convéran en funció d’al·lèrgies o intoleràncies alimentàries que pugueu tenir.

Promou canvis de conducta

Perdre pes i portar un estil de vida saludable va més enllà del que i del menjar.

Es tracta també de formar nous comportaments saludables, de reforçar els hàbits saludables que ja teniu i de trencar els patrons poc saludables que sabotequen els vostres objectius (15).

Sense canvis de comportament, els pesos perduts amb una dieta reduïda de calories solen recuperar-se amb el pas del temps, sovint en excés del que es va perdre inicialment (16).

De fet, en una revisió de 29 estudis de pèrdua de pes a llarg termini, la gent va tornar a guanyar el 33% de la pèrdua de pes inicial a 1 any, de mitjana, i el 79% després de 5 anys (17).

Reconeixent que el canvi de comportament és difícil, Noom utilitza un currículum basat en psicologia que fomenta l’autoeficàcia: la creença en la seva capacitat d’executar hàbits necessaris per assolir els seus objectius (18).

D’aquesta manera, Noom pot equipar-vos millor amb les eines i l’educació necessàries per a un canvi de conducta eficaç que subjudi a l’èxit del manteniment de la pèrdua de pes a llarg termini.

De fet, un estudi va trobar que el 78% dels prop de 36.000 usuaris de Noom van patir la pèrdua de pes durant 9 mesos. No està clar si es perd la pèrdua de pes després d'aquest temps (10).

Noom promou canvis en l'estil de vida saludable per obtenir resultats a llarg termini, posant èmfasi en els aliments densos en calories i nutrients i permet que tots els aliments s'adaptin a la dieta.

Contres i altres factors a tenir en compte

Tot i que Noom és una eina excel·lent i completa que podeu utilitzar per assolir els vostres objectius de salut, hi ha algunes coses a tenir en compte sobre l'aplicació.

Tingueu en compte que el seguiment de la ingesta d’aliments i calories, ja sigui a través de Noom o d’un altre programa, pot promoure patrons alimentaris desordenats. Aquests poden incloure ansietat alimentària i restricció excessiva de calories (19).

Preu

Al preu mínim de 44,99 dòlars mensuals, Noom pot costar més del que desitgeu o podeu gastar.

Tanmateix, si treballeu una empresa que ofereix un programa de salut i benestar en el lloc de treball, parleu amb el departament de recursos humans de la vostra empresa. Podeu rebre un incentiu financer per participar en programes de benestar com ara Noom.

Accessibilitat

Noom és estrictament una plataforma virtual basada en la tecnologia disponible només en dispositius mòbils.

Això fa que el programa no estigui disponible si no disposeu d’un dispositiu mòbil com un telèfon intel·ligent o una tauleta.

Tot i que disposeu d’un dispositiu mòbil, és possible que no pugueu accedir a Internet fàcilment a causa d’unes limitacions de WiFi o d’opcions de dades mòbils.

Interacció virtual vs cara a cara

Noom ofereix un equip de suport virtual per mantenir-vos responsables i ajudar-vos a establir objectius.

Tota comunicació amb els entrenadors sanitaris de Noom es fa mitjançant un sistema de missatgeria de l’aplicació Noom.

La investigació ha demostrat que rebre un entrenament regular en salut, ja sigui pràcticament o personalment, és eficaç per a la pèrdua de pes i altres objectius relacionats amb la salut com el control de l’estrès (20, 21, 22, 23).

Tot i així, és possible que preferiu les sessions presencials i no pràctiques. Si és així, pot limitar o evitar intencionadament la comunicació amb els entrenadors sanitaris de Noom i, per tant, no experimentar els avantatges de pèrdua de pes del programa.

De fet, dos estudis en persones amb prediabetes van demostrar que un major compromís amb els entrenadors i articles educatius a l’aplicació Noom estava associat significativament a la pèrdua de pes (24, 25).

Tingueu en compte que un d’aquests estudis va ser finançat per l’empresa.

Els desavantatges de Noom inclouen el seu preu i l'accessibilitat. A més, pot ser que la seva forma virtual d’entrenament sanitari no sigui adequada per a vostè.

Aliments per menjar i evitar

Noom classifica els aliments com a verds, grocs o vermells en funció de la densitat de calories i nutrients.

L'aplicació recomana consumir un percentatge determinat d'aliments de cada color: 30% verd, 45% groc i 25% vermell.

Segons el lloc web Noom, es tracta d’exemples d’aliments per a cada color (26):

Verd

• Fruites: plàtans, pomes, maduixes, síndria, nabius
• Verdures: tomàquets, cogombres, verds d’amanides, pastanagues, cebes, espinacs
• Verdures amb midó: pastes, remolatxes, moniatos, carbassa
• Diari: llet descremada, iogurt sense greixos, iogurt grec sense greixos, pals de formatge sense greix
• Alternatives làctiques: ametlla, sucre o llet de soja sense sucre
• Cereals integrals: farina de civada, arròs moreno, pa integral, pita de gra integral, pasta integral, tortilla de gra integral, cereals de gra integral
• Condiments: marinara, salsa, chucrut, ketchup, light mayo
• Begudes: te i cafè sense sucre

Groc

• Carns magres: pollastre a la brasa, gall d’indi i talls magres de vedella, porc i xai
• Marisc: tonyina, salmó, tilapia, vieires
• Làctics: llet baixa en greixos, formatges baixos en greixos, formatge cottage baix en greixos, iogurt grec
• Llegums i llavors: llenties, faves pinta, cigrons, pèsols, quinoa, mongetes negres, mongetes de soja
• Productes i grans: cuscús, arròs blanc, pa blanc, pasta blanca
• Begudes: soda de dieta, cervesa

Vermell

• Carns: pernil, carns vermelles, carns fregides, cansalada, botifarra, hot dogs, hamburgueses
• Nou i mantega de fruits secs: mantega de cacauet, mantega d’ametlles, ametlles, nous
• Postres i dolços: coca, xocolata, galetes, caramels, pastisseria
• Snack: patates fregides, patates fregides, patates energètiques i refrigeris
• Condiments i complements: mantega, maionesa, guarnició de ranxo
• Begudes: vi, sucs com el suc de taronja

Noom classifica els aliments com a verds, grocs i vermells, segons la seva densitat de calories o nutrients i el percentatge de la dieta que han d’omplir.

Menú de mostra d'una setmana

A continuació, es mostra un pla de menjar de mostra d'una setmana amb receptes de l'aplicació Noom.

Aquest pla d’àpats no s’aplicaria a tothom ja que les recomanacions calòriques s’individualitzen, però proporciona una visió general dels aliments inclosos de les categories verdes, grogues i vermelles.

Dilluns

• Esmorzar: parfet de iogurt de gerds
• Dinar: sopa d'ordi vegetariana
• Sopar: amanida de fonoll, taronja i rúcula
• Berenar: amanida de cogombre i anet cremós

Dimarts

• Esmorzar: batut de gingebre plàtan
• Dinar: tilàpia i espàrrecs de taronja rostida
• Sopar: sopa de bolets i arròs
• Berenar: ous diables

Dimecres

• Esmorzar: fregida de verdures frittata
• Dinar: pilaf de quinoa de bròquil
• Sopar: embolcalls d’enciams de porc
• Berenar: pops de iogurt casolans

Dijous

• Esmorzar: entrepà d’ou
• Dinar: butxaques de pollastre i alvocat
• Sopar: pasta amb marisc i bolets
• Berenar: fruits secs barrejats

Divendres

• Esmorzar: frittata d’espinacs i tomàquet
• Dinar: salmó amb amanida de tabbouleh
• Sopar: pollastre a la brasa amb salsa de blat de moro
• Berenar: pastís de xocolata

Dissabte

• Esmorzar: farina de civada de plàtan i nou
• Dinar: tacos de cheddar de gall dindi
• Sopar: cassola de mongeta verda
• Berenar: hummus i pebrots

Diumenge

• Esmorzar: embolcall d'ou remenat
• Dinar: amanida d’espinacs carregada
• Sopar: pastissos de salmó amb mongetes verdes
• Berenar: crema de fruita amb formatge crema amb pomes

Sempre que la majoria de la vostra dieta conté aliments de les categories verdes i grogues, podeu incloure aliments classificats com a vermells (com ara pastissos de xocolata) en porcions petites.

La línia de fons

Noom és una aplicació a la qual podeu accedir amb un dispositiu mòbil com un telèfon intel·ligent o una tauleta.

L'aplicació pot ajudar les persones a perdre pes promovent aliments baixos en calories i amb densitat de nutrients i fomentant canvis en l'estil de vida saludable.

Si els costos, l’accessibilitat i un estil virtual d’entrenament sanitari no us permeten fer cap decisió, Noom pot valer la pena provar-ho.

Si us interessa provar Noom, podeu començar aquí.