Assedegat? Aquí hi ha 9 tipus d’aigua que es pot beure

Content

• Aigua de l'aixeta
• Pros
• Contres
• Aigua mineral
• Pros
• Contres
• Aigua de primavera o glacera
• Pros
• Contres
• Aigua amb gas
• Pros
• Contres
• Aigua destil · lada
• Pros
• Contres
• Aigua purificada
• Pros
• Contres
• Aigua aromatitzada o en infusió
• Pros
• Contres
• Aigua alcalina
• Pros
• Contres
• Doncs aigua
• Pros
• Contres
• La línia de fons

Ho escolteu tot el temps: hauríeu de beure més aigua. Quant depèn de la persona, però en general, mantenir-se ben hidratat ofereix una gran quantitat de beneficis per a la salut. Això inclou majors nivells d’energia i una millor funció cerebral, per citar alguns.

Però no tota l’aigua es crea igual, amb alguns més barats o aportant més nutrients que d’altres.

Aquí teniu els diferents tipus d’aigua i què heu de conèixer sobre ells.

Aigua de l'aixeta

Un subministrament d’aigua canalitzada, l’aixeta de l’aixeta es troba a tot arreu des de l’aigua que flueix un vàter públic fins a l’aigua que surt de l’aigüera de la cuina o neteja els articles de vidre al rentaplats.

Pros

Tot i que moltes persones es posen els nassos a la idea de beure aigua de l'aixeta per gust o per problemes de seguretat, el cert és que l'aigua de l'aixeta és potable per beure a bona part dels Estats Units.

A més, l’aigua de l’aixeta no només us convé, sinó que és més barata que comprar diversos tipus d’aigua embotellada.

Contres

Tot i que hi ha regulacions de la indústria destinades a evitar que el plom i altres substàncies nocives contaminin el subministrament d'aigua, de vegades això no funciona. Un exemple principal d’això és la crisi de l’aigua en curs a Flint, Michigan.

A més, el Guardian va informar sobre investigacions que mostraven partícules de plàstic en subministraments d'aigua de l'aixeta a tot el món.

El subministrament públic d’aigua també pot contenir residus de plaguicides, alumini i altres substàncies no desitjables. Tanmateix, si us preocupa que els tractaments realitzats en el subministrament d’aigua no s’ajusten, sempre podeu comprar un sistema de filtració casolana per netejar-lo.

Aigua mineral

A partir d’un brollador mineral, l’aigua mineral està, tal com diu el nom, plena de minerals, inclosos sofre, magnesi i calci, tot allò que és bo per a vosaltres.

Pros

L’aigua mineral té efectivament alguns beneficis per a la salut, ja que proporciona minerals que el seu cos no pot crear per si sol. També pot ajudar a la digestió i a moltes persones, fins i tot, els agrada el gust per l’aigua de l’aixeta, tot i que això és inferior a les preferències personals.

Contres

Un dels principals inconvenients de l’aigua mineral és el cost, sobretot si es compara amb l’aigua de l’aixeta. Molts dels minerals d’aquest tipus d’aigua també es poden obtenir a partir d’una dieta sana i variada.

Aigua de primavera o glacera

Les aigües primaverenques o glacials són tipus d’aigües embotellades que s’afirma que s’embotellen a la font d’on surt l’aigua, ja sigui de la font o de la glacera.

Pros

En teoria, les aigües primaverals o glacials haurien d'estar relativament netes i lliures de toxines. També contenen molts dels mateixos minerals útils que es troben a l'aigua mineral.

També sol estar fàcilment disponible a les botigues, pensem en marques conegudes com Evian i Arrowhead, tant en ampolles grans com petites, cosa que el fa fàcilment accessible.

Contres

En funció de la quantitat que beu, l’aigua de font pot obtenir un preu car, sobretot en comparació amb l’aigua de l’aixeta. A més, algunes aigües de font són aigües brutes, sense filtrar i no tractades, cosa que pot suposar possibles riscos per a la salut en funció del que conté.

Aigua amb gas

A vegades es coneix com a aigua carbonatada o aigua gasosa, s’afegeix aigua escumosa amb gas de diòxid de carboni sota pressió.

Pros

L’aigua escumosa ofereix una sensació de boca diferent a l’aigua plana, que podria ser un canvi benvingut si voleu alguna cosa gelosa sense sucre ni edulcorants artificials.

Dit això, hi ha disponibles aigües escumoses aromatitzants que contenen un o els dos tipus d’edulcorants. A més, perquè l’aigua escumosa tendeix a mineralitzar -Penseu que Perrier i San Pellegrino-, obtindreu l’objectiu addicional de minerals de promoció de la salut amb la vostra carbonatació.

Contres

Tot i que hi ha alguns minerals presents a l’aigua escumosa, no n’hi ha prou amb ser realment beneficiós per a la vostra salut d’una manera significativa. A més, pot ser car en comparació tant amb l'aixeta com amb certs tipus d'aigua embotellada.

Aigua destil · lada

Aquest tipus d’aigua es bull i el vapor es recull i es condensa de nou en un líquid.

Pros

L’aigua destil·lada és una opció fantàstica si viviu en algun lloc –o visiteu algun lloc– on el subministrament d’aigua de l’aixeta està contaminat o possiblement hi pugui haver.

Contres

Com que no hi ha vitamines i minerals en aigua destil·lada, no hi ha beneficis per a la salut. De fet, pot resultar perjudicial ja que l’aigua no mineralitzada tendeix a extreure minerals d’on pot, en aquest cas, el cos, o específicament les dents.

Aigua purificada

L’aigua depurada sol ser de l’aixeta o de l’aigua subterrània que s’ha tractat per eliminar substàncies nocives com bacteris, fongs i paràsits.

Això vol dir que beure-ho està prou garantit per estar segur.

Pros

Igual que l’aigua destil·lada, l’aigua depurada és una excel·lent opció si la font d’aigua immediata està contaminada. Dit això, molts països purifiquen l’aigua de l’aixeta, de manera que bàsicament beus aigua depurada cada vegada que ompliu una tassa del lavabo de la cuina.

Contres

Com que totes les substàncies potencialment nocives s’eliminen de l’aigua purificada, també es perden algunes de les potencialment beneficioses que s’afegeixen als subministraments d’aigua de l’aixeta, com el fluorur, que ajuda a reduir la càries dental.

A més, comprar aigua depurada o fins i tot instal·lar un sistema de filtració a casa pot resultar bastant costós.

Aigua aromatitzada o en infusió

L’aigua aromatitzada és l’aigua edulcorada amb sucre o edulcorants artificials i conté aromatitzants naturals o artificials.

Pros

L’aigua aromatitzada, com Hint i Propel, pot oferir una alternativa saborosa a l’aigua plana, que facilita el consum en majors quantitats.

També pot afegir variacions a la ingesta d’aigua, ja que hi ha tants sabors disponibles. Es pot afegir sabor naturalment mitjançant la infusió de fruites i verdures en aigua de l'aixeta o embotellada, o bé es poden comprar aigües aromatitzades artificialment a la majoria de botigues.

Contres

Sovint, les aigües aromatitzades contenen sucre afegit o edulcorants artificials. Les varietats amb sucre poden comportar un augment de pes i tenir un efecte negatiu en les persones amb diabetis. A més, hi ha qui pot reaccionar negativament davant els edulcorants artificials.

Aigua alcalina

L’aigua alcalina té un nivell de pH més elevat que l’aigua de l’aixeta normal i conté minerals alcalins i un potencial negatiu d’oxidació (ORP).

Pros

El fet que aquest tipus d’aigua tingui un nivell de pH més elevat ha fet que algunes persones creguin que pot ajudar a neutralitzar l’àcid al cos, ajudar a retardar el procés d’envelliment o, fins i tot, a prevenir el càncer.

Hi ha molt poques proves científiques, però, això és cert.

Contres

Generalment és segur beure aigua alcalina, però pot reduir l’acidesa de l’estómac, amb la qual cosa disminuirà la capacitat de destruir bacteris nocius.

En excés, també pot provocar alcalosi metabòlica, que podria produir símptomes com nàusees i vòmits.

Doncs aigua

L'aigua prové directament de la terra, encara que no està tractada i comporta diversos riscos.

Pros

Si pateix viure en una zona on els pous són abundants, o fins i tot en tenen un al seu propi pati, l’accés convenient al que sembla que l’aigua dolça pot ser atractiu.

Si bé hi ha molts promotors d’aigua crua i no tractada, els beneficis poden no superar els possibles riscos.

Dit això, hi ha mesures que podeu fer perquè l’aigua del pou sigui adequada per beure. Per exemple, provar anualment l’aigua del pou per detectar nivells de bacteris, nitrats i pH. També és possible instal·lar un sistema de filtració.

Contres

Com que l’aigua no s’ha tractat, hi ha una gran possibilitat de contaminació, sobretot per infeccions bacterianes i parasitàries, com ara giardia.

Tot i que l’aigua del pou sol era la norma, hi ha una raó per la qual es van posar en pràctica els subministraments d’aigua de la ciutat i les regulacions que l’envolten; simplement no saps què estàs obtenint tret que provis o tractis l’aigua del pou.

La línia de fons

Si bé és possible que preferiu quin tipus d’aigua és millor, generalment, no hi ha cap tipus que prometi beneficis per a la salut majors que els altres.

Mentre l’aigua que beu estigui neta i segura, l’objectiu principal és assegurar-vos que romangueu hidratat i que garanteixis que beu aigua suficient regularment.

Jennifer Still és editora i escriptora amb perfils en Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider i molt més. Escriu sobre menjar i cultura. Segueix-la a Twitter.