La recepta Frittata de nivell següent que us elevarà el brunch de cap de setmana

Content

• Frittata d’espinacs saludable
• Revisió de

La primavera és a l’aire ... la sentiu? Prepara aquesta deliciosa i saludable frittata per al teu proper brunch (no t'oblidis de les mimoses saludables) i benvinguts al clima càlid.

Frittata d’espinacs saludable

Marca: 4

Ingredients

2 cullerades de ghee, mantega o oli de coco

1 gra d'all gran, picat

1 culleradeta de llavors de mostassa marró

4 patates vermelles mitjanes, fregades i tallades a rodanxes fines

1 culleradeta d’alfàbrega seca

1 culleradeta de romaní sec

1/2 tassa de cebolleta a rodanxes fines, ceba vermella o porro

6 ous orgànics, batuts

1/4 tassa de llet sencera o llet d'ametlla fresca

1/2 culleradeta de sal del mar celta

1/2 tassa de fulles d'espinacs empaquetades

Direccions:

1. Preescalfeu el forn a 400 °F (204 °C).
2. Utilitzeu una paella resistent a la calor petita o mitjana (preferiblement de ceràmica o ferro colat). Escalfeu el ghee a foc mig fins que es fongui. Afegiu-hi els alls i les llavors de mostassa.
3. Un cop comencin a esclatar les llavors de mostassa, afegiu-hi les patates, l’alfàbrega i el romaní. Coure durant 5 minuts, deixant que les patates es daurin per un costat.
4. Tireu les cebolletes i deixeu-les coure 5 minuts més.
5. Mentrestant, batre els ous, la llet i la sal. Aboqueu la barreja d'ous a la paella i deixeu-los reposar al voltant de la barreja de patates durant uns segons.
6. Incorporar els espinacs.
7. Passeu la paella al forn i coeu-la durant 10 minuts, o fins que la part superior estigui daurada.
8. Apagueu el foc. Deixeu refredar la frittata només una mica abans de tallar-la i servir-la.

SobreGrokker

T'interessen més classes de vídeo d'entrenament a casa? Hi ha milers de classes de fitness, ioga, meditació i cuina saludable esperant-te a Grokker.com, el recurs en línia de la finestra única per a la salut i el benestar. Més Forma els lectors tenen un descompte exclusiu: més del 40 per cent de descompte! Fes-los una ullada avui!

Més de Grokker

Com fer xips de kale

El vostre entrenament HIIT de 7 minuts d’explosió de greixos

15 exercicis que et donaran braços tonificats

Revisió de