Nabiu: beneficis i com consumir-lo
Content
El nabiu és un fruit molt ric en antioxidants, vitamines i fibra, les propietats del qual ajuden a millorar la salut cardiovascular, protegeixen el fetge i retarden el deteriorament de la memòria i la cognició.
Aquesta fruita de color blavós té poques calories i normalment es pot incloure en dietes de pèrdua de pes. El seu nom científic ésVaccinium myrtillusi també és deliciós en forma de suc o fins i tot com a suplement nutritiu en pols per afegir vitamines, per exemple.
Els principals beneficis per a la salut del consumir nabius són:
- Té acció antioxidantprincipalment perquè conté vitamina C i antocianines que protegeixen el cos dels danys causats pels radicals lliures;
- Ajuda a reduir els nivells de sucre en sang, per controlar els nivells d’insulina i millorar la sensibilitat a la insulina, per tant, està indicat per a persones que pateixen pre-diabetis o diabetis;
- Regula la pressió arterial, en persones amb risc cardiovascular;
- Disminueix el deteriorament cognitiu i ajuda a mantenir la memòria. Aquest benefici es pot veure tant en persones amb demència com en persones sanes;
- Ajuda a reduir el colesterol dolent, LDL;
- Protegeix el cor i ajuda a prevenir l’aparició d’aterosclerosi;
- Ajuda a protegir el fetge, en disminuir l'acumulació de greix a l'òrgan;
- Ajuda a mantenir el benestar i bon humor;
- Pot protegir contra la grip, per tenir propietats antivirals i ser ric en vitamina C;
- Ajuda a combatre les infeccions urinàries, perquè té substàncies similars al nabiu, que impedeixen el desenvolupament d’E. coli a les vies urinàries.
A més, el consum de nabius també sembla reduir la fatiga muscular després de realitzar algun tipus d’activitat física, ja que disminueix el dany a les cèl·lules de les fibres musculars i, per tant, es pot utilitzar en el post-entrenament, en la preparació sacseja o vitamines, per exemple.
Informació nutricional del nabiu
En aquesta taula es mostren els components nutricionals de 100 grams de nabius:
| Components nutricionals en 100 grams | |
| Energia | 57 kcal |
| Proteïnes | 0,74 g |
| Greix | 0,33 g |
| Hidrats de carboni | 14,49 g |
| Fibra | 2,4 g |
| Aigua | 84,2 g |
| Calci | 6 mg |
| Ferro | 0,28 mg |
| Magnesi | 6 mg |
| Fòsfor | 12 mg |
| Potassi | 77 mg |
| Vitamina C | 9,7 mg |
| Vitamina A. | 3 mcg |
| Vitamina K. | 19,2 mg |
| Antocianines | 20,1 a 402,8 mg |
Com i quant consumir
El nabiu és una fruita molt versàtil que es pot consumir sencera en la seva forma natural, en sucs, suplements nutricionals, dolços i fins i tot en forma de tes, inclòs l’ús de les seves fulles.
Els suplements amb nabius es poden comprar a les botigues d'aliments naturals, en línia o a algunes farmàcies, i heu de seguir el mètode d'ús de l'embalatge. Es recomana consumir fruita natural per 60 a 120 g.
Altres maneres de consumir aquest formulari inclouen:
1. Te de nabius
Ingredients
- 1 a 2 cullerades de nabius secs;
- 200 mL d’aigua bullent.
Mode de preparació
Poseu els nabius en una tassa i afegiu-hi l’aigua bullent. Deixeu reposar 10 minuts, coleu-ho i beveu-ho.
2. Suc de nabius
Ingredients
- 1 tassa de nabius;
- 1 tassa d’aigua;
- De 3 a 5 fulles de menta;
- ½ llimona.
Mode de preparació
Premeu la llimona i, a continuació, afegiu els ingredients restants a la batedora. Tritureu bé i després beveu.
Interessant
L’oli d’oliva beneficia als teus rostres
