Els Millennials estan disparant la demanda de cafè

Content

• Revisió de

Primer, hem descobert que els millennials beuen tot el vi. Ara, hem descobert que també estan prenent tot el cafè.

La demanda de cafè als Estats Units (el major consumidor de cafè del món) ha assolit oficialment el màxim històric. I ara sabem per què: els Millennials (qualsevol persona de 19 a 35 anys) ho beuen tot. Tot i representar només el 24% de la població del país, els millennials representen aproximadament el 44% de la demanda de cafè del país, segons la firma de recerca Datassential amb seu a Chicago, segons informa Bloomberg.

Per ser justos, millennials són la generació viva més gran dels Estats Units (segueixen superant en nombre d’altres generacions des d’un punt de vista percentual), però això no vol dir que la seva obsessió pel cafè sigui menys potent. En els últims vuit anys, el consum diari de cafè entre els joves de 18 a 24 anys va augmentar del 34% al 48% i va pujar del 51% al 60% entre els de 25 a 39 anys, segons el National Coffee. Associació, també informat per Bloomberg. Mentrestant, el nombre d'adults majors de 40 anys que beuen cafè diàriament va disminuir.

Per què els millennials estan tan bojos pel cafè? Probablement perquè van començar a xafardejar les coses abans que mai a la vida; els millennials més joves (nascuts després del 1995) van començar a beure cafè als 14,7 anys, mentre que els millennials més grans (nascuts més a prop de 1982), van començar a l'edat de 17,1 anys, segons Bloomberg. (Ahem, potser això és per això que un terç dels nord-americans no dormen prou.)

Amb els millennials que fan caure tant d’aquestes coses, no podem deixar de preguntar-nos: què significa exactament això per a la vostra salut? Ja tenim el problema de si el cafè és dolent per a vosaltres, però és que 14 són massa aviat per començar a beure lletons?

"Els efectes a llarg termini del consum de cafè en adolescents encara són desconeguts, però hi ha certes repercussions agudes en la salut que podrien resultar de començar un hàbit de cafè a una edat primerenca", afirma Marci Clow, MS, RDN, nutricionista de Rainbow Llum.

En primer lloc, la cafeïna del cafè pot afectar el son, cosa que és molt important per al desenvolupament i el creixement cerebral dels adolescents, i la manca de zzz suficients pot provocar una alteració de la funció al dia següent. (Hola, SAT o proves de conducció.) La ingesta de cafeïna també pot millorar el vostre estat d'ànim o, en algunes persones, exacerbar els sentiments d'estrès i ansietat, cosa que ja és freqüent durant els anys adolescents, diu Clow. Traducció: Aquests canvis d'humor adolescents poden ser encara més intensos.

Òbviament, val la pena tenir en compte els efectes de beure tones de cafè per a qualsevol edat; També s'ha demostrat que la cafeïna augmenta la pressió arterial i la freqüència cardíaca i té un efecte diürètic lleu, diu Clow. Com que el cafè és un estimulant que pot deprimir la gana, beure massa java pot fer que vulgueu saltar-vos el dinar i robar-vos algun aliment ric en nutrients. O, si esteu demanant frappuccinos, només podríeu carregar calories buides.

I què passa amb l’addicció? Segurament, si comenceu abans, és més probable que us enganxi, oi? "La majoria de les investigacions sobre la dependència de la cafeïna s'han dut a terme en adults, però si inicieu un hàbit més jove a la vida, segur que podríeu desenvolupar una dependència més aviat", diu Clow. (Aquí teniu el temps que triga el vostre cos a començar a ignorar la cafeïna).

"Crec que la gent depèn físicament de la cafeïna", diu. (Sense judicis: entenem totalment les lluites massa reals de tenir una addicció al cafè.) L'abandonament de la tassa diària de java pot provocar boira cerebral, irritabilitat o mals de cap, que poden durar diversos dies, però els símptomes d'abstinència poden ser menys greus. o encara pitjor en algunes persones. "El que passa químicament quan es retalla la cafeïna és que el cervell està inundat amb baixos nivells d'adenosina i dopamina, provocant un desequilibri en la química del cervell i provocant alguns dels possibles símptomes d'abstinència".

I, tot i que aquesta notícia del cafè no ho és també per por de la vostra salut, hi ha alguna cosa realment inquietant en aquest aclaparador amor mil·lenari pel cafè; l’augment de la demanda i el canvi climàtic incontrolat significa que ens trobem davant d’una escassetat de cafè. La meitat de la superfície adequada per al cultiu de cafè del món es podria perdre el 2050 si el canvi climàtic es manté en curs, segons The Climate Institute a Austràlia, i per al 2080, potser no en queda cap. Yikes. Ves a prendre el teu cafè en un cucurutxo de gelat abans que no puguis més.

Revisió de