Leptina i resistència a la leptina: tot el que heu de saber

Content

• Coneix la leptina: una hormona que regula el pes corporal
• Impacte en el cervell
• Què és la resistència a la leptina?
• Impacte en la dieta
• Què causa la resistència a la leptina?
• Es pot invertir la resistència a la leptina?
• El resultat final

Molta gent creu que l’augment i la pèrdua de pes es tracta de calories i força de voluntat.

No obstant això, la investigació moderna sobre l'obesitat no està d'acord. Els científics diuen cada vegada més que hi participa una hormona anomenada leptina ().

Ara es creu que la resistència a la leptina, en què el cos no respon a aquesta hormona, és el principal motor de l’augment de greixos en humans (2).

En aquest article s’explica tot el que cal saber sobre la leptina i com està implicada en l’obesitat.

Coneix la leptina: una hormona que regula el pes corporal

La leptina és una hormona produïda per les cèl·lules grasses del cos ().

Sovint se l’anomena “hormona de la sacietat” o “hormona de la fam”.

L’objectiu principal de la leptina es troba al cervell, en particular una àrea anomenada hipotàlem.

Se suposa que la leptina li diu al cervell que, quan teniu prou greixos emmagatzemats, no necessiteu menjar i podeu cremar calories a un ritme normal (4).

També té moltes altres funcions relacionades amb la fertilitat, la immunitat i la funció cerebral (5).

No obstant això, el paper principal de la leptina és la regulació a llarg termini de l’energia, inclòs el nombre de calories que consumeix i consumeix, així com la quantitat de greix que emmagatzema al cos ().

El sistema de leptina va evolucionar per evitar que els humans morissin de fam o mengessin en excés, cosa que us hauria fet menys propensos a sobreviure al medi natural.

Avui en dia, la leptina és molt eficaç per evitar la fam. Però hi ha alguna cosa trencada en el mecanisme que se suposa que ens impedeix menjar en excés.

La leptina és una hormona produïda per les cèl·lules grasses del cos. El seu paper principal és regular l’emmagatzematge de greixos i la quantitat de calories que consumeix i crema.

Impacte en el cervell

La leptina és produïda per les cèl·lules grasses del cos. Com més greix corporal transportin, més leptina produeix ().

La Leptina és transportada pel torrent sanguini al cervell, on envia un senyal a l’hipotàlem, la part que controla quan i quant mengeu ().

Les cèl·lules grasses utilitzen la leptina per indicar al cervell la quantitat de greix corporal que transporten. Els nivells alts de leptina indiquen al cervell que teniu molt de greix emmagatzemat, mentre que els nivells baixos indiquen al cervell que les reserves de greixos són baixes i que heu de menjar ().

Quan mengeu, el greix corporal augmenta, cosa que fa augmentar els nivells de leptina. Per tant, es menja menys i es crema més.

Per contra, quan no mengeu, el greix corporal disminueix, cosa que fa que baixin els nivells de leptina. En aquest moment, es menja més i es crema menys.

Aquest tipus de sistema es coneix com un bucle de retroalimentació negativa i similar als mecanismes de control de moltes funcions fisiològiques diferents, com la respiració, la temperatura corporal i la pressió arterial.

La principal funció de la leptina és enviar un senyal indicant al cervell quanta quantitat de greix s’emmagatzema a les cèl·lules grasses del cos.

Què és la resistència a la leptina?

Les persones amb obesitat tenen molta greix corporal a les cèl·lules grasses.

Com que les cèl·lules grasses produeixen leptina en proporció a la seva mida, les persones obeses també tenen nivells molt elevats de leptina ().

Donada la forma en què se suposa que funciona la leptina, moltes persones obeses haurien de limitar de forma natural la ingesta d’aliments. En altres paraules, els seus cervells haurien de saber que tenen molta energia emmagatzemada.

No obstant això, la seva senyalització de leptina pot no funcionar. Tot i que pot haver-hi molta leptina, el cervell no la veu ().

Es creu que aquesta afecció, coneguda com a resistència a la leptina, és un dels principals contribuents biològics a l’obesitat ().

Quan el vostre cervell no rep el senyal de leptina, pensa erròniament que el vostre cos passa fam, tot i que té una energia emmagatzemada més que suficient.

Això fa que el cervell canviï el seu comportament per recuperar el greix corporal (, 14,). Aleshores, el vostre cervell anima:

• Menjar més: El cervell pensa que cal menjar per evitar la fam.
• Reducció de la despesa energètica: En un esforç per conservar l’energia, el cervell disminueix els nivells d’energia i us fa cremar menys calories en repòs.

Per tant, menjar més i fer menys exercici no és la causa subjacent de l’augment de pes, sinó una possible conseqüència de la resistència a la leptina, un defecte hormonal ().

Per a la majoria de la gent que lluita amb la resistència a la leptina, és gairebé impossible disposar-se a superar el senyal de fam impulsat per la leptina.

Les persones amb obesitat presenten nivells elevats de leptina, però el senyal de leptina no funciona a causa d’una afecció coneguda com a resistència a la leptina. La resistència a la leptina pot causar gana i reduir el nombre de calories que es cremen.

Impacte en la dieta

La resistència a la leptina pot ser un dels motius pels quals moltes dietes no afavoreixen la pèrdua de pes a llarg termini (,).

Si sou resistent a la leptina, perdre pes redueix la massa grassa, cosa que comporta una reducció significativa dels nivells de leptina, però el cervell no necessàriament reverteix la seva resistència a la leptina.

Quan la leptina baixa, això provoca gana, augment de la gana, disminució de la motivació per fer exercici i una disminució del nombre de calories cremades en repòs (,).

Aleshores, el cervell pensa que està morint de fam i inicia diversos mecanismes poderosos per recuperar aquest greix corporal perdut.

Aquesta podria ser una de les principals raons per les quals tanta gent fa dieta yo-yo, perdent una quantitat important de pes només per recuperar-la poc després.

Quan la gent perd greixos, els nivells de leptina disminueixen significativament. El vostre cervell interpreta això com un senyal de fam, que canvia la vostra biologia i comportament per fer-vos recuperar el greix perdut.

Què causa la resistència a la leptina?

S'han identificat diversos mecanismes potencials darrere de la resistència a la leptina.

Això inclou (, ):

• Inflamació: La senyalització inflamatòria al vostre hipotàlem és probablement una causa important de resistència a la leptina tant en animals com en humans.
• Àcids grassos lliures: Tenir àcids grassos lliures elevats al torrent sanguini pot augmentar els metabòlits grassos al cervell i interferir amb la senyalització de la leptina.
• Tenir elevada leptina: Tenir nivells elevats de leptina en primer lloc sembla causar resistència a la leptina.

La majoria d’aquests factors s’amplifiquen per l’obesitat, cosa que significa que podríeu quedar atrapats en un cicle viciós d’augmentar de pes i de ser cada vegada més resistent a la leptina amb el pas del temps.

Les causes potencials de resistència a la leptina inclouen inflamació, elevats àcids grassos lliures i alts nivells de leptina. Els tres tenen una elevada obesitat.

Es pot invertir la resistència a la leptina?

La millor manera de saber si és resistent a la leptina és mirar-se al mirall.

Si teniu molt de greix corporal, sobretot a la zona del ventre, gairebé segur que sou resistents a la leptina.

No està del tot clar com es pot revertir la resistència a la leptina, tot i que abunden les teories.

Alguns investigadors creuen que reduir la inflamació induïda per la dieta pot ajudar a revertir la resistència a la leptina. Centrar-se en un estil de vida saludable en general també és probable que sigui una estratègia eficaç.

Hi ha diverses coses que podeu fer:

• Eviteu els aliments processats: Els aliments altament processats poden comprometre la integritat de l’intestí i provocar inflamacions ().
• Menja fibra soluble: Menjar fibra soluble pot ajudar a millorar la salut intestinal i pot protegir contra l’obesitat ().
• Exercici: L’activitat física pot ajudar a revertir la resistència a la leptina ().
• Dormir: El mal son està implicat en problemes amb la leptina ().
• Baixeu els triglicèrids: Tenir triglicèrids elevats pot evitar el transport de leptina de la sang al cervell. La millor manera de reduir els triglicèrids és reduir la ingesta de carbohidrats (, 28).
• Menja proteïnes: Menjar moltes proteïnes pot causar pèrdua automàtica de pes, que pot resultar d’una millora de la sensibilitat a la leptina ().

Tot i que no hi ha cap manera senzilla d’eliminar la resistència a la leptina, podeu fer canvis a l’estil de vida a llarg termini que puguin millorar la vostra qualitat de vida.

Tot i que la resistència a la leptina sembla reversible, implica canvis significatius en la dieta i l'estil de vida.

El resultat final

La resistència a la leptina pot ser un dels principals motius pels quals la gent augmenta de pes i té dificultats per perdre’l.

Per tant, l’obesitat no sol ser causada per l’avarícia, la mandra ni la manca de força de voluntat.

Més aviat, també hi ha fortes forces bioquímiques i socials en joc. La dieta occidental en particular pot ser un dels principals motors de l'obesitat.

Si us preocupa que pugueu ser resistents a la leptina, hi ha diversos passos que podeu fer per viure un estil de vida més saludable i, possiblement, millorar o revertir la vostra resistència.