Ikea va revelar la seva recepta de mandonguilles sueca i és probable que tingueu la majoria dels ingredients a casa

Content

• Revisió de

A mesura que la gent troba maneres d’afrontar l’estrès relacionat amb el coronavirus, la cuina es converteix ràpidament en un dels favorits de la gent.

Alimentant-se d’aquesta tendència de cuina en quarantena, les cadenes de restaurants han estat elaborant les seves cobejades receptes, permetent a les persones cuinar nostàlgicament els seus menjars favorits a casa. McDonald's va compartir a Twitter com fer la seva icònica salsitxa i ou McMuffin. The Cheesecake Factory va publicar diverses receptes en línia, inclosa la seva amanida de salmó amb crosta d’ametlla més venuda i l’amanida de guacamole de Califòrnia. Fins i tot Panera Bread (que també acaba de començar a subministrar queviures essencials) va compartir instruccions sobre com elaborar la seva amanida asiàtica de ramen d’ametlla, el xile del dia del joc i altres preferits pels aficionats.

Ara, Ikea ha divulgat la seva deliciosa recepta de mandonguilles sueca a Twitter, animant els fans a "recrear aquest deliciós plat a la comoditat de casa seva" mentre les botigues de la companyia continuen tancades a causa de la pandèmia COVID-19.

La millor part? La recepta de mandonguilles Ikea inclou les instruccions clàssiques de paquet pla del detallista i diagrames pas a pas. Però no us preocupeu: la recepta de les mandonguilles sembla molt més fàcil d’entendre que les infames i confuses instruccions de mobiliari d’Ikea.

Per fer mandonguilles d'Ikea ​​a casa, necessiteu nou ingredients bàsics: 1,1 lliures de vedella mòlt, 1/2 lliura de porc mòlt, 1 ceba picada finament, 1 gra d'all picat o picat, 3,5 unces de pa ratllat, 1 ou, 5 cullerades de llet i "sal i pebre generosos", segons la recepta.

Primer, preescalfeu el forn a 350 graus Fahrenheit. A continuació, combineu la carn, la ceba, l'all, el pa ratllat, l'ou, la llet, la sal i el pebre i formeu la barreja en petites boles rodones. Abans de coure les mandonguilles, la recepta d’Ikea suggereix posar-les a la nevera durant dues hores perquè agafin la seva forma. Així, després de refredar les mandonguilles, escalfeu oli en una paella a foc mitjà i afegiu-hi les mandonguilles, deixant-les daurar per tots els costats. Quan les mandonguilles estiguin daurades, transferiu-les a un plat apte per al forn i tapeu-les. Poseu les mandonguilles al forn i deixeu-ho coure durant 30 minuts. (No mengis carn? Aquestes mandonguilles veganes canviaran la teva manera de pensar sobre els menjars sense carn.)

Per a la "icònica salsa de crema sueca" de les mandonguilles, la recepta requereix un raig d'oli, 1,4 unces de mantega, 1,4 unces de farina, 5 unces de brou de verdures, 5 unces de brou de vedella, 5 unces de doble de gruix de nata, 2 culleradetes de salsa de soja i 1 culleradeta de mostassa de Dijon. Per fer la salsa de mandonguilles Ikea, fon la mantega en una paella i, a continuació, incorpora la farina i remena durant 2 minuts. Afegiu les existències de verdures i vedelles i continueu remenant. Afegiu la nata, la salsa de soja i la mostassa de Dijon i porteu la barreja a foc lent, deixant que la salsa s’espesseixi.

Quan estiguis a punt per menjar, la recepta de mandonguilles d'Ikea ​​recomana servir el plat amb les teves patates preferides, "ja sigui puré cremós o mini patates bullides". (Aquestes receptes saludables de moniato són un bon lloc per començar.)

Sí. Ara bé, tan sols muntar mobles Ikea era tan fàcil i satisfactori. 🤔

Revisió de