Guia de viatges saludables: Aspen, Colorado

Content

• Dorm bé
• Mantenir-se en forma
• Alimenta el teu viatge
• Envia-ho mentre escales
• Esbarjo
• Recuperar correctament
• Colpeja les pistes
• Après, 0f Course
• Revisió de

Aspen, Colorado, és coneguda per la seva opulència: condicions d'esquí impecables però accidentades i un sopar de luxe a l'hivern; esdeveniments culinaris i a l'aire lliure extraordinaris com el clàssic Food & Wine arriba l'estiu; i un petit aeroport amb avions privats que esquitxen una pista protegida per les muntanyes durant tot l'any. (No és estrany que les famoses de la llista A acudeixin allà!)

Però no necessiteu un sou d’estil hollywoodià per fer una visita a la primera destinació de Colorado. Visiteu-la durant la "temporada secreta" de mitjans de maig a mitjans de juny, abans que la primavera esclati a l'estiu i trobareu el paradís de la natura, amb un preu més barat. Penseu: rius i rierols al seu punt àlgid per a bigues de primavera, caiacistes i SUPers; senders i carreteres frescos de l’hivern, acollint ciclistes i excursionistes; menys multituds perquè pugueu passar més temps connectant amb la mare natura; menús de temporada en restaurants de granja a taula; i vistes inigualables de 360 ​​graus de les estacions canviants. A més, molts hotels s’han unit per crear paquets de descompte durant aquest període de temps.

Gasteu els vostres diners i temps durant qualsevol temporada amb aquesta guia del luxe i l'aventura d'Aspen. (I no us perdeu les nostres guies d’altres ciutats nord-americanes més importants com Jackson Hole, WY!)

Dorm bé

Feu el check-in a l’històric Hotel Jerome (a la imatge superior, a l’esquerra) al centre d’Aspen i us rebrà un petit got d’aigua líquida amb clorofil·la, que es diu que ajuda a transportar oxigen per tot el cos (cosa que el vostre cos lluita per fer a la part alta) altituds). Aquesta és només una de les moltes maneres en què aquest establiment elegant atén els entusiastes de l'aire lliure. L'hotel ofereix tota mena d'aventures per als hostes, com ara viatges de glamping (acampada amb glamur, sí, si us plau!) i excursions a les Muntanyes Rocoses combinades amb dinars gourmet. (El Jerome és només un dels molts hotels que posen el fitness primer.)

El Limelight Hotel (a la imatge superior, a la dreta), propietat germana del famós Little Nell, és un lloc perfecte per aparcar-lo durant uns dies també aquesta primavera. I no trencarà el banc! A poca distància a peu de la muntanya Aspen, la propietat també és propietat d’Aspen Skiing Co., cosa que significa que teniu tots els avantatges a la vostra disposició per ajudar-vos a planificar totes les aventures a l’aire lliure imaginables, des de passejades en bicicleta fins a SUP. (A l'hivern, els hostes de l'hotel poden participar en un programa anomenat "Primeres pistes", on esquieu la muntanya abans que s'obri!) The Limelight és adequat per al medi ambient, les mascotes i els nens, i també acull esdeveniments nocturns divertits com sopars de cervesa i destil·leries al mateix lloc. Què no és estimar?

Mantenir-se en forma

Els principiants i els professionals trobaran moltes maneres de suar a la primavera a la muntanya. Als amants dels ciclistes de muntanya els encantarà Government Trail: una dura pujada a l’àrea d’esquí Snowmass, a través de pistes d’esquí, a través de densos arbres de fulla perenne fins a la zona d’esquí Buttermilk, i muntanyes russes a través de boscos de trens. Rio Grande Trail (una ruta de 40 milles majoritàriament asfaltada; a dalt, el segon des de l'esquerra) és un creuer més fàcil i té tones de parades pel camí per fer un pícnic!

Voleu fer una excursió en lloc de fer bicicleta? Ute Trail (a la imatge superior) no és per als dèbils: és una caminada ascendent constant i de milla de llarg amb reculades, 1.000 peus verticals fins a un aflorament de roca. Tanmateix, la vista mereix la pena caminar! I senders més fàcils com Hunter Creek, que és de 6,5 milles d'anada, superaran els vostres 10.000 passos, que us portaran per prats alpins i cabanes abandonades, amb altituds de fins a 10.400 peus!

Recupereu-vos amb una classe de ioga al cim de la muntanya a Aspen Mountain amb vistes a la serralada Elk a 11.212 peus. Visitar fora de la temporada d’estiu no vol dir que s’hagi de perdre algun aspen zen; en lloc d’això, dirigiu-vos a O2 Aspen per gaudir d’un curs de ioga calent, estirar-vos i meditar, o una classe de Pilates, o dirigiu-vos a una de les sessions de la muntanya a l’interior del pavelló Sundeck a la part superior de la muntanya Aspen durant determinades dates de classe d’hivern.

Alimenta el teu viatge

Un viatge a Aspen no està complet sense un viatge al "Restaurant Row". Si esteu de viatge, passeu-vos al dia pel menjar i el formatge preferits de la ciutat natal per prendre alguna cosa fora del menú de menjar del servei de taulell (penseu: sopa tailandesa de coco, amanida de tres grans o brisket de char siu de 13 hores) o recolliu llaminadures com carns i formatges locals procedents de granges sostenibles properes. També podeu seure al servei de sopar i, si teniu sort, agafareu una cobejada taula al pati exterior. Per obtenir una opció de luxe, proveu els bistecs, el vi i els plats familiars del Toro al Viceroy Hotel de Snowmass o dirigiu-vos al Clark's Oyster Bar per obtenir mariscs inesperadament sorprenents.

I els dietistes més estrictes es cobreixen gràcies a Spring Cafe Organic Food and Juice Bar, un lloc per esmorzar i menjar que només serveix aliments i ingredients 100% orgànics. El restaurant és vegetarià (i gairebé vegà, però serveix ous d'origen local a la matinada!) i aprofita ingredients com el sucre de coco, l'espelta, la farina d'ametlla i l'oli orgànic premsat en fred. A l’interior, la cuina recorre la xerrada amb estris de cuina d’acer inoxidable, que no tenen alumini ni altres metalls nocius. I tot el plàstic utilitzat no conté BPA. Així que agafeu una ampolla de suc premsada en fred cada dia, assegueu-vos fora i gaudiu de les vistes de la muntanya Aspen mentre beveu.

Colpejar les pistes? Bonnies, un restaurant de mitja muntanya a la muntanya d’Aspen, té cremes de civada abundants que val la pena despertar.

Envia-ho mentre escales

L'Aspen's Independence Pass, a un pas del centre de la ciutat, ofereix centenars d'aventures d'escalada en roca per a tot tipus d'escaladors (principiants a experts), des del clàssic Edge of Time fins a la desafiant criogenia. Algunes rutes són estacionals, ja que l'autopista de l'Independence Pass està tancada al trànsit a l'hivern i es torna a obrir a finals de maig, però ara podeu fer excursions amb bicicleta (és un moment fantàstic per fer-ho, ja que és majoritàriament sec i immòbil) tancat al trànsit!). Les escalades durant tot l'any inclouen Classy Cliff, Master Headwall, Dragon Rock, Dump Wall, Outlook Rock i Monitor Rock. Toqueu una empresa com Aspen Alpine Guides per a una aventura supervisada per experts. (No us deixeu intimidar: aquí teniu per què hauríeu de provar l'escalada en roca ara mateix)

No estàs preparat per colpejar una paret de roca real? Tallar-se les dents (oi ... les mans?) Al mur d’escalada Elk Camp Rugged Ascent Climing Snowmass (a la imatge superior) o a la nova característica de Limelight Hote: una paret d’escalada interior de cinc pisos amb tres vies d’assistència personalitzada després de la popular zona de la Gruta al coll de la Independència.

Esbarjo

Quan Mary, Pat Scanlan i Mark Kleckner van fundar la Woody Creek Distillery, van voler fer un bon vodka. Avui dia, els seus esperits són possiblement els millors del món. Al març, el vodka 100% patata Woody Creek Colorado (30 dòlars; applejack.com) va rebre la doble medalla d’or i el reconeixement al millor vodka a la 15a competició anual World Spirits de San Francisco. En entrar o sortir de la ciutat, visiteu la destil·leria i proveu els esperits directament (podreu prendre-ho, us ho prometem) o barregeu-vos amb un còctel d’autor. També podeu sentir-vos bé amb el vostre esbarjo: mentre que molts fabricants de vodka fan servir begudes alcohòliques amb sabors artificials o els destil·len fins al punt que el seu gust es treu, Woody Creek creix i recull les seves pròpies patates, a només vuit milles de distància de la destil·leria! controla totes les parts de la producció, assegurant-se que es beu net. (Inspireu-vos! Spritzers baixos en calories i refrescants per a l’estiu.)

A l'hivern, penseu a patinar sobre gel a la pista de gel Silver Circle de la ciutat i després descansar al costat de la llar al Marble Bar Aspen (a la foto de dalt), un concepte de Marble Distilling Co. i una sala de degustació a l'Hyatt Residence Club Grand Aspen..

Recuperar correctament

Seria difícil trobar un spa millor que Remède Spa al St. Regis (iteraha puntuat el spa número u del món perViatges + Oci).La decoració elegant i clàssica d'inspiració de Colorado a la sala d'oxigen (una habitació acollidora amb llits de dia i una llar de foc que podeu connectar a màquines d'oxigen per ajudar-vos a adaptar-vos a l'altitud d'Aspen) crea un entorn serè. I serveis com el facial facial d’oxigen, el massatge curatiu de CBD i el Ritual de les Muntanyes Rocalloses (un tractament exfoliant i un massatge) s’adapten a les persones que s’adapten perfectament. Tant si busqueu relaxació o recuperació, ho trobareu a través d'un menú de tractaments i instal·lacions personalitzables com coves de vapor, jacuzzis i immersions en fred.

Vols fer-ne un cap de setmana de benestar complet? L’spa de l’hotel Viceroy ofereix ioga, assessorament nutricional i un spa de 7.000 metres quadrats especialitzat en tractaments i serveis de spa holístics, inclosos rituals inspirats en cerimònies antigues Ute, nòrdiques i asiàtiques. Proveu el massatge d'equilibri de chakra o l'exfoliació del fang de la muntanya per sentir-vos refrescats i reequilibrats. (Bono: l’spa és esquiable, per la qual cosa podeu fer una pausa a mig dia per fer un massatge abans de tornar a sortir per iniciar algunes pistes més.)

Colpeja les pistes

Amb quatre muntanyes principals per triar: Buttermilk, Snowmass, Aspen Highlands i Aspen Mountain (cadascuna amb un terreny cada cop més dur), hi ha un partit per a gairebé tots els nivells d'esquiador. Els bitllets són vàlids per a cadascun, de manera que podeu arribar a una muntanya per a First Tracks i acabar la tarda per un altre abans de sortir cap a après. Amplieu el vostre viatge uns dies per esquiar a cadascun i obteniu un descompte de diversos dies. Cames adolorides? Ometeu-vos un dia d'esquí i opteu per una excursió amb raquetes de neu.

Après, 0f Course

Ja sigui que vulgueu relaxar-vos amb un còctel après ski, caminada o bicicleta, el bar i la graella de Shlomo, situat a la muntanya, a la base de la muntanya Aspen, disposa de seients exteriors ideals, acollidors còctels i, si, plans.

I no us perdeu els punts calents socials de la ciutat: J-Bar, amb les seves vibracions Old West (proveu l’Aspen Crud —que és whisky, gelat de vainilla i llet — que es remunta als dies de la prohibició) o Bad Harriett, el Chich speakeasy al nivell inferior de l'edifici del diari Aspen Times.

• De màniga curta Cassie
• A càrrec de Lauren Mazzo

• Els millors aperitius de senderisme per empaquetar No importa a quina distància trekking
• El que he après a córrer carreres com a dona a 10 països diferents
• Guia de viatges saludables: Aspen, Colorado

Revisió de