Llavor, sòl i sol: descobrir els molts beneficis saludables de la jardineria

Content

• La jardineria a l'aire lliure pot ajudar el teu cos a combatre les malalties
• La jardineria acumula força, afavoreix el son i l’ajuda a mantenir un pes saludable
• La jardineria pot ajudar a protegir la vostra memòria a mesura que envelleixes
• La jardineria és un impuls per a l'estat d'ànim
• La jardineria us calma després d’esdeveniments estressants
• La jardineria és una eina eficaç si us recupereu de l'addicció
• Els jardins familiars i comunitaris fomenten els sentiments de connexió
• Tenir cura a un jove jardiner?
• La jardineria pot donar-vos una sensació d’agència i d’apoderament
• Més informació sobre jardineria d'autors de colors
• La jardineria us pot ajudar a gestionar l’ecoanietat
• Haureu de cuidar-vos mentre feu jardineria
• Punts clau

Incloure productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compres a través d’enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí està el nostre procés.

Al principi de la pandèmia COVID-19 als Estats Units, ja que els bloqueigs van deixar milions de treballs i els titulars preveien escassetat d'aliments, els nord-americans inquiets van recollir els rastells i les piques.

Molta gent va ser tallada de les tertúlies. Estaven preocupats pels prestatges nus i les botigues de queviures contaminades. I necessitaven alguna cosa per ocupar els escolars.

Com a resposta, un nombre record de persones van començar a conrear jardins de victòria contra el coronavirus. En qüestió de setmanes, llavors, plantes i arbres fruiters es van esgotar en línia i en centres de jardineria.

Pel que resulta, l’impuls al jardí és en realitat una idea fantàstica, si afronteu o no una crisi, perquè la jardineria és un dels hobbies més saludables que podeu desenvolupar.Continua llegint per aprendre sobre els molts avantatges de la jardineria, per a tu i la teva comunitat.

La jardineria a l'aire lliure pot ajudar el teu cos a combatre les malalties

S’assembla més a una planta del que puguis adonar. El vostre cos és capaç de fotosíntesi: el procés en què les plantes elaboren el seu propi aliment mitjançant la llum solar.

La pell utilitza la llum del sol per produir un dels nutrients que necessita: vitamina D. Els investigadors calculen que una mitja hora al sol pot produir entre 8.000 i 50.000 unitats internacionals (UI) de vitamina D al cos, depenent de la quantitat que cobreixi la teva roba. i el color de la teva pell.

La vitamina D és essencial per a centenars de funcions del cos: l'enfortiment dels ossos i el sistema immune són només dos d'ells. Els estudis també han demostrat que estar al sol pot ajudar a disminuir el risc de:

• càncer de pulmó
• càncer de colon
• càncer de bufeta
• càncer de pròstata
• limfoma no Hodgkin
• esclerosi múltiple

Si els nivells de vitamina D són baixos, també teniu un risc més important de desenvolupar bengales de psoriasi, síndrome metabòlica (condició de prediabetes), diabetis tipus II i demència.

Tots aquests factors han de ser equilibrats contra el risc de càncer de pell per sobreexposició als raigs solars, per descomptat. Però la ciència és clara: una mica de sol al jardí fa un llarg camí al vostre cos.

La jardineria acumula força, afavoreix el son i l’ajuda a mantenir un pes saludable

El Centre de Control i Prevenció de Malalties (CDC) diu jardineria és fer exercici. Activitats com el rastreig i el tall d’herba podrien estar dins de la categoria d’exercici lleuger fins a moderat, mentre que es pot exercir un exercici vigorós de pales, cavar i picar llenya.

De qualsevol forma, treballar en un jardí utilitza tots els grups musculars més importants del cos. Aquest fet no sorprendrà ningú que hagi estat despertat després d'un dia de feines de jardí.

Els estudis han trobat que l’esforç físic de treballar en un jardí pot ajudar a compensar tant l’augment de pes relacionat amb l’edat com l’obesitat infantil. I els investigadors de la Universitat de Pennsilvània van informar que les persones que jardinen tenen més probabilitats de dormir durant 7 hores durant la nit.

La jardineria pot ajudar a protegir la vostra memòria a mesura que envelleixes

Els metges també saben des de fa temps que l'exercici millora el funcionament cognitiu del cervell. Hi ha cert debat sobre si la jardineria per si mateixa és suficient per afectar les habilitats cognitives com la memòria. Però les noves evidències mostren que les activitats de jardineria poden impulsar el creixement dels nervis relacionats amb la memòria del cervell.

Els investigadors a Corea van donar activitats de jardineria de 20 minuts a les persones que eren tractades per demència en un centre hospitalari. Després que els residents fossin arrebossats i plantats als horts, els investigadors van descobrir quantitats creixents d'alguns factors de creixement del nervi cerebral associats a la memòria tant en homes com en dones.

En una revisió de la investigació del 2014, els analistes van trobar que la teràpia hortícola –utilitzant jardineria per millorar la salut mental– pot ser un tractament eficaç per a les persones amb demència.

De fet, als Països Baixos i Noruega, les persones amb demència participen sovint en programes innovadors de Greencare, on passen gran part del dia treballant en granges i en jardins.

La jardineria és un impuls per a l'estat d'ànim

Estudis realitzats als Estats Units i a l'estranger han constatat que la jardineria millora l'estat d'ànim i augmenta la seva autoestima. Quan la gent passa el temps a un jardí, els seus nivells d’ansietat baixen i se senten menys deprimits.

En un estudi plurianual publicat el 2011, les persones amb depressió van participar en una intervenció de jardineria durant 12 setmanes. Després, els investigadors van mesurar diversos aspectes de la seva salut mental, inclosos els símptomes de depressió, i van trobar que tots ells milloraven significativament. I aquestes millores van durar mesos després de finalitzar la intervenció.

La jardineria us calma després d’esdeveniments estressants

Treballar en un jardí us pot ajudar a recuperar-vos si heu experimentat alguna cosa estressant.

En un estudi del 2011, els investigadors van exposar els participants a l'estudi a una activitat estressant. Llavors van demanar a la meitat del grup que es dediqués a llegir tranquil·lament i a l’altra meitat a dedicar-se a l’hort.

Quan els investigadors van provar els nivells de cortisol de l’hormona de l’estrès en el seu cos, van trobar que el grup de jardineria s’havia recuperat de l’estrès millor que el grup de lectura. El grup de jardineria també va informar que els seus estats d’ànim havien tornat a un estat positiu, mentre que hi havia menys dels lectors.

La jardineria és una eina eficaç si us recupereu de l'addicció

La teràpia hortícola ha estat durant mil·lennis, per la qual cosa probablement no us sorprengui que aprengueu que treballar amb plantes forma part de molts programes de recuperació d’addiccions.

En un estudi, els investigadors van assenyalar que les plantes van provocar sentiments positius en persones que es recuperaven de la dependència de l'alcohol i que eren una eina de rehabilitació eficaç.

En un altre estudi, es va rebre l'oportunitat de participar en la recuperació natural de les persones en un programa de rehabilitació d'addiccions, on se'ls permetia escollir art o jardineria com a teràpia natural. Les persones que van triar jardineria van completar el programa de rehabilitació a un ritme més elevat i van reportar una experiència més satisfactòria que les que van triar art.

Els jardins familiars i comunitaris fomenten els sentiments de connexió

Arreu de la ciutat broten jardins escolars, jardins familiars i jardins comunitaris. La raó per la qual aquests petits jardins locals estan florint pot tenir tant a veure amb la interacció humana com amb el producte.

En un estudi, els estudiants que van participar als jardins escolars van fer fotos de la seva feina i van compartir el que van viure. Els estudiants van informar que les habilitats que van aprendre i les relacions que van formar els donava una sensació de benestar personal.

Treballar en un jardí amb persones de diferents edats, capacitats i antecedents és una manera d’expandir tant el que saps com el que coneixes.

Tenir cura a un jove jardiner?

Compartiu aquests llibres amb els lectors creixents de la vostra vida:

• "Farmer Allen and the Growing Table" de Jacqueline Briggs Martin
• "Les lleteres verdures" de Grace Lin
• “Al jardí i avall a la brutícia” de Kate Messner
• “City Green” de DyAnne Disalvo-Ryan

Podeu trobar aquests llibres a la llibreria o llibreria local o encarregar-los en línia si feu clic als enllaços anteriors.

La jardineria pot donar-vos una sensació d’agència i d’apoderament

Cultivar el vostre propi jardí ha estat històricament una manera de resistir la injustícia i reclamar un espai en un món que no sempre respon a les vostres necessitats.

Durant l’internament forçat de japonesos nord-americans en camps de concentració a l’oest nord-americà, milers de jardins van sorgir darrere dels tancaments de filferro de púas. Jardins de pedra, horts, paisatges ornamentals amb cascades i estanys - cultivats cadascun per recuperar la identitat de la terra i la cultura.

En un estudi ecofeminista titulat "Les germanes del sòl: la jardineria urbana com la resistència a Detroit", la investigadora Monica White descriu el treball de vuit dones negres que van mirar de la jardineria com una manera de recular contra "les estructures socials que han perpetuat la desigualtat en termes. d'accés alimentari saludable ", permetent-los" crear espais de vida, aprenentatge i curació a l'aire lliure per a ells mateixos i per a membres de la comunitat. "

A mesura que llauraven terres descuidades i conreaven conreus enmig de desèrtics aliments, aquests jardiners milloraven alhora els seus propis resultats en salut, lluitaven contra proveïdors d’aliments corporatius no sensibles i construïen un sentiment d’autodeterminació.

Si estàs buscant una manera de combatre les desigualtats del sistema alimentari o qualsevol injustícia a la teva vida, pots començar amb aquest poderós acte: cultiva el teu compte.

Més informació sobre jardineria d'autors de colors

• "American Grown" de Michelle Obama
• "The Good Food Revolution" de Will Allen
• "El color dels aliments: històries de raça, resiliència i agricultura" de Natasha Bowens

Podeu trobar aquests llibres a la llibreria o llibreria local o encarregar-los en línia si feu clic als enllaços anteriors.

La jardineria us pot ajudar a gestionar l’ecoanietat

L’Associació Psicològica Americana es fa ressò de les troballes de nombrosos investigadors: Per a moltes persones, veure els efectes graduals i sense comprovar del canvi climàtic està augmentant els nivells d’estrès diari i crea un pesant sentiment de culpa.

Un dels aspectes més difícils d’aquesta ecoanxietat? Els investigadors diuen que és la sensació que no podreu fer res al respecte.

Per combatre els efectes negatius de l’ecoanxietat sobre la salut, es pot jardinar amb l’objectiu de mitigar el canvi climàtic. La Fundació Nacional de la Vida Silvestre recomana aquestes accions si voleu reduir el carboni pel vostre compte, i, per fer-ho, reduir la vostra ansietat ambiental:

• Utilitzeu eines manuals en lloc de les de gas.
• Utilitzeu línies de degoteig, barrils de pluja i tàpia per reduir el consum d’aigua.
• Compost per reduir els residus i disminuir la producció de metà.
• Convertiu el jardí en un hàbitat de vida salvatge certificat i animeu els veïns a fer el mateix.
• Plantar arbres per absorbir diòxid de carboni.

Haureu de cuidar-vos mentre feu jardineria

Com passa en gairebé qualsevol activitat, la jardineria suposa certs riscos per a la seva salut i seguretat. El CDC recomana prendre aquestes precaucions mentre esteu al jardí:

• Presteu atenció a les indicacions del producte quan utilitzeu productes químics al jardí. Alguns pesticides, eliminadors de males herbes i fertilitzants poden ser perillosos si s’utilitzen de forma incorrecta.
• Porteu guants, ulleres, pantalons llargs, sabates de punta tancada i altres articles de seguretat, sobretot si feu servir eines punxegudes.
• Feu servir polvoritzador d’errors i protecció solar.
• Beveu molta aigua i feu freqüents salts d'ombra per evitar un sobreescalfament.
• Estigues atent als nens. Les eines nítides, els productes químics i la calor exterior poden representar una amenaça més per als nens.
• Escolta el teu cos. És fàcil fer-se mal quan traieu bosses de mulch i aixecant pales plenes de brutícia.
• Assegureu-vos que tingueu una vacunació contra el tètanus un cop cada 10 anys, ja que el tètanus viu al sòl.

Punts clau

La jardineria us convida a sortir fora, a relacionar-vos amb altres jardiners i a fer-vos càrrec de les vostres necessitats d’exercici, menjar saludable i entorns preciosos.

Si esteu cavant, transportant i recol·lectant, la vostra força física, la salut del cor, el pes, el son i els sistemes immunitaris són molt avantatges. I aquests són només els resultats fisiològics. La jardineria també pot conrear sentiments d’empoderament, connexió i calma creativa.

Si el vostre pegat és gran o petit, us convé un llit elevat, un jardí comunitari o una finestra, embrutar-vos i menjar net.