Què és l’al·lèrgia a l’oli de peix?

Content

• És real l’al·lèrgia als peixos?
• Símptomes d'al·lèrgia a l'oli de peix
• Com es diagnostica l’al·lèrgia a l’oli de peix?
• Què és exactament l’oli de peix?
• Efectes secundaris de la presa d’oli de peix
• Aliments que cal evitar si té al·lèrgia a l’oli de peix
• Fonts d’omega-3 sense peixos
• El menjar per emportar

Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que guanyem una petita comissió. Aquí teniu el nostre procés.

Si teniu al·lèrgia als peixos o mariscs, és possible que també vulgueu evitar menjar oli de peix. Les al·lèrgies als peixos i mariscs poden provocar greus reaccions que posen en perill la vida, igual que l’oli de peix.

Una al·lèrgia als peixos és una al·lèrgia alimentària habitual. Fins al 2,3% de les persones als Estats Units són al·lèrgiques als peixos. Una proteïna del múscul del peix anomenada parvalbúmina pot provocar una reacció en algunes persones, i és probable que aquesta proteïna també es pugui trobar en alguns olis de peix.

És real l’al·lèrgia als peixos?

Tot i que les reaccions al·lèrgiques a l’oli de peix són extremadament rares, sí.

Si teniu al·lèrgia al peix o al marisc, el Col·legi Americà d’Al·lèrgies, Astma i Immunologia (ACAAI) us recomana que visiteu un dermatòleg, que porteu els suplements d’oli de peix que esteu considerant prendre i que feu la prova per veure si teniu alguna reacció a aquests. suplements específics.

Segons l’ACAAI, les persones al·lèrgiques als peixos i mariscs tenen un risc baix de tenir una reacció al·lèrgica derivada de l’oli de peix pur.

Un petit estudi del 2008 va provar sis persones amb al·lèrgies als peixos. Es va trobar que els suplements d’oli de peix no causaven cap reacció. No obstant això, l'estudi és antic i, a més del poc nombre de persones provades, l'estudi només incloïa dues marques de suplements d'oli de peix.

Es necessiten estudis més nous i amplis per determinar definitivament si l’oli de peix pot causar al·lèrgies.

Símptomes d'al·lèrgia a l'oli de peix

Una reacció al·lèrgica a l’oli de peix és una reacció als peixos o mariscs. Al voltant del 40 per cent de les persones amb al·lèrgies als peixos o mariscs tenen la seva primera reacció al·lèrgica com a adult. Aquestes al·lèrgies alimentàries poden començar a la infància i durar tota la vida.

• congestió nasal
• sibilàncies
• mals de cap
• picor
• urticària o erupció cutània
• nàusees o vòmits
• inflor dels llavis, de la llengua, de la cara
• inflor de les mans o altres parts del cos
• dolor estomacal o diarrea

Els símptomes d’una al·lèrgia a l’oli de peix seran els mateixos que l’al·lèrgia al peix o al marisc. És possible que tingueu una reacció greu anomenada anafilaxi. Això pot posar en perill la vida.

• inflor a la gola
• un bony a la gola
• dificultat per respirar
• marejos o desmais
• pressió arterial molt baixa
• xoc

Com es diagnostica l’al·lèrgia a l’oli de peix?

Consulteu el vostre metge de família o al·lergòleg si teniu algun símptoma de reacció al·lèrgica després de prendre oli de peix. Porteu un diari alimentari per rastrejar els símptomes. Anoteu quan i quant d’oli de peix heu pres, què heu menjat i qualsevol símptoma.

Un al·lergòleg (un metge especialitzat en al·lèrgies) pot diagnosticar l’al·lèrgia a l’oli de peix, al peix o al marisc. És possible que necessiteu una o més proves, com ara:

• Anàlisi de sang. El vostre metge agafarà una mostra de sang amb una agulla. La sang s’envia a un laboratori per comprovar si hi ha anticossos que el cos produeix si sou al·lèrgic als peixos o mariscs.
• Prova de punció de la pell. Sobre una agulla es col·loca una petita quantitat de proteïna dels peixos o mariscs. El vostre metge us rascarà o us punxarà suaument la pell al braç amb l’agulla. Si es produeix una reacció cutània com una taca elevada o vermella en un termini de 15 a 20 minuts, és possible que sigui al·lèrgic.
• Prova de repte alimentari. El vostre metge us donarà una petita quantitat de peix o marisc per menjar a la clínica. Si teniu alguna reacció, se us pot diagnosticar i tractar immediatament.

Què és exactament l’oli de peix?

L’oli de peix és oli o greix del teixit dels peixos. Normalment prové de peixos grassos com anxoves, verat, arengades i tonyina. També es pot fer a partir del fetge d'altres peixos com el bacallà.

Si teniu una reacció al·lèrgica a l’oli de peix, és possible que hagueu d’evitar també aquests olis, ja que són tots tipus d’oli de peix.

• oli de fetge de bacallà
• oli de krill
• oli de lípids marins
• oli de tonyina
• oli de salmó

Fins i tot l’oli de peix pur pot contenir petites quantitats de proteïnes de peix o marisc. Això passa perquè els suplements d’oli de peix no estan regulats ni provats. Es poden elaborar a les mateixes fàbriques que altres tipus de productes del mar.

Les càpsules d’oli de peix també poden contenir gelatina de peix. Per aquest motiu, molts suplements d’oli de peix s’etiqueten amb l’advertència: “Eviteu aquest producte si sou al·lèrgic al peix”.

L’oli de peix també s’utilitza en medicaments amb recepta per tractar nivells elevats de colesterol a la sang. Per exemple, Lovaza és un medicament elaborat a partir de diversos tipus d’oli de peix. Les revisions de drogues aconsellen que les persones al·lèrgiques o sensibles als peixos o mariscs poden tenir efectes secundaris de Lovaza.

Efectes secundaris de la presa d’oli de peix

Si no teniu al·lèrgia als peixos o mariscs, probablement no tindreu cap reacció a l’oli de peix. Algunes persones poden tenir efectes secundaris sobre l’oli de peix. Això no vol dir que tingueu al·lèrgia.

Pot ser sensible a l’oli de peix. Prendre massa oli de peix també pot ser perjudicial. Digueu-li al vostre metge si té algun d’aquests símptomes després de prendre oli de peix.

• nàusees
• reflux àcid
• malestar estomacal
• inflor
• diarrea
• pressió arterial baixa
• sagnat de genives
• insomni

Aliments que cal evitar si té al·lèrgia a l’oli de peix

Si descobreix que té al·lèrgia o sensibilitat a l’oli de peix, potser haureu d’evitar certs aliments. Alguns aliments han afegit oli de peix. Els fabricants d’aliments poden afegir oli de peix als aliments envasats per ajudar-los a conservar-los. L'oli de peix també es pot utilitzar per afegir beneficis per a la salut a alguns aliments.

Comproveu detingudament les etiquetes. Els aliments etiquetats com a "enriquits" o "fortificats" poden afegir olis de peix.

• amaniments d'amanides
• salses
• sopes en caixa
• mescles de sopa
• iogurt
• sopars congelats
• batuts de proteïnes
• oli d’omega-3
• multivitamínics

Fonts d’omega-3 sense peixos

L’oli de peix és un suplement per a la salut recomanat perquè és ric en àcids grassos omega-3. Aquests greixos són bons per al vostre cor i per a la vostra salut general. Encara podeu obtenir àcids grassos omega-3 d'altres aliments.

Compra omega-3 lliure de peix o vegana.

• llavors de Chia
• llavors de lli
• soja
• nous
• llavors de cànem
• cols de Brussel · les
• purslane
• espinacs
• ous pasturats
• ous enriquits
• productes lactis alimentats amb herba
• vedella alimentada amb herba
• suplements vegans

El menjar per emportar

L’al·lèrgia a l’oli de peix és molt rara i és en realitat una reacció al·lèrgica a les proteïnes dels peixos o mariscs. Podeu tenir efectes secundaris de l’oli de peix sense tenir al·lèrgia.

Els símptomes de l’al·lèrgia a l’oli de peix són els mateixos que l’al·lèrgia al peix o al marisc. El vostre metge us pot fer diverses proves que us ajudin a confirmar si teniu al·lèrgia a l’oli de peix.

Si teniu al·lèrgia a l'oli de peix, no preneu suplements d'oli de peix i mantingueu sempre amb vosaltres un bolígraf d'epinefrina.