El dejuni i el càncer

Content

• El dejuni com a tractament per al càncer
• Què és el dejuni intermitent?
• Com funciona el dejuni
• La ciència que hi ha darrere del dejuni i el càncer

El dejuni com a tractament per al càncer

El dejuni, o no menjar menjar durant un període prolongat de temps, és conegut com a pràctica de dieta religiosa. Però alguns també el comencen a utilitzar per beneficis específics per a la salut. Durant els últims anys, s'han publicat molts estudis que demostren que el dejuni intermitent o la dieta que simula el dejuni poden reduir factors de risc i revertir els símptomes de malalties greus, inclòs el càncer.

Què és el dejuni intermitent?

El dejuni intermitent està dejuni en horari, alternat amb les hores de menjar. Per exemple, potser mengeu normalment durant la major part de la setmana, però els dimarts i dijous només mengeu durant un període de 8 hores i ràpidament durant les 16 hores restants. Alguns també anomenen aquesta dieta que imita el dejuni.

Tot i que sembla inusual a la societat moderna on el menjar és abundant, el cos humà està construït per adaptar-se a èpoques en què les fonts d’aliments són escasses. En la història, el dejuni ha estat sovint necessari davant la fam o altres desastres naturals que limiten el subministrament d'aliments.

Com funciona el dejuni

El seu cos està dissenyat per protegir-lo contra la fam. Per fer-ho, emmagatzema una reserva dels nutrients necessaris per sobreviure quan mengeu.

Quan no mengeu normalment, això fa que les cèl·lules estiguin sota estrès lleu i el vostre cos comença a alliberar-se d’aquestes botigues per alimentar-se. Els metges suggereixen que, sempre que el vostre cos tingui temps de curar-se després d’aquest període d’estrès, no experimentareu efectes negatius.

Un dels resultats més immediats d’aquest tipus de dieta és la pèrdua de pes, ja que el vostre cos utilitza més calories de les que s’està prenent.

És important tenir cura del dejuni durant un període prolongat de temps que el cos no pugui manejar. El dejuni complet o continuat activarà el "mode de fam", en què el cos comença a alentir-se per allargar la vida. Normalment comença després de tres dies de dejuni continu. Durant aquest període de dejuni de més de tres dies, el cos s’adherirà a les botigues de combustible tant com sigui possible i no notareu pèrdua de pes.

La ciència que hi ha darrere del dejuni i el càncer

La pèrdua de pes és només un dels avantatges del dejuni intermitent per a un adult normal i lliure de malalties. Estudis recents amb animals i uns quants assajos humans anteriors han demostrat una disminució del risc de càncer o una disminució de les taxes de creixement del càncer. Aquests estudis indiquen que es pot deure als següents efectes del dejuni:

• disminució de la producció de glucosa en sang
• Les cèl·lules mare es van desencadenar per regenerar el sistema immune
• ingesta nutricional equilibrada
• augment de la producció de cèl·lules mortes de tumors

En un estudi de l'alimentació restringida en temps durant fases de 9-12 hores, el dejuni va demostrar que revertia la progressió de l'obesitat i la diabetis tipus 2 en els ratolins. L’obesitat és un factor de risc important per al càncer, que pot afavorir el dejuni per tractar el càncer.

Un segon estudi de ratolins va demostrar que una dieta que simula el dejuni bimensual reduïa la incidència de càncer. Els resultats eren similars en un assaig pilot realitzat pels mateixos científics amb 19 humans; va mostrar disminució de biomarcadors i factors de risc de càncer.

En un estudi de 2016, la investigació va demostrar que una combinació de dejuni i quimioteràpia va frenar la progressió del càncer de mama i de la pell. Els mètodes de tractament combinats van fer que el cos produís nivells més elevats de cèl·lules progenitores limfoides comunes (CLPs) i limfòcits infiltrats per tumors. Les CLP són les cèl·lules precursores dels limfòcits, que són glòbuls blancs que migren cap a un tumor i són coneguts per matar tumors.

El mateix estudi va assenyalar la inanició a curt termini que fa que les cèl·lules canceroses siguin sensibles a la quimioteràpia protegint cèl·lules normals, i també va promoure la producció de cèl·lules mare.