Els enzims digestius promouen la pèrdua de pes?

Content

• Què són els enzims digestius?
• Pot afectar bacteris intestinals
• Efectes de la lipasa
• Millors tipus
• Els inhibidors d’enzims podrien suportar la pèrdua de pes
• La línia de fons

Els enzims digestius s’utilitzen sovint per ajudar a una digestió sana i augmentar l’absorció de nutrients.

Els estudis demostren que poden beneficiar condicions com la intolerància a la lactosa i la síndrome de l’intestí irritable (SII) (1, 2).

A més, molta gent es pregunta si els enzims digestius els podrien ajudar a perdre més pes.

Aquest article revisa si els enzims digestius poden afavorir la pèrdua de pes.

Què són els enzims digestius?

Els enzims digestius són compostos que ajuden a descompondre els aliments en components més petits que el cos pot absorbir (3).

Els tres tipus principals són:

• Proteasa: descompon proteïnes en aminoàcids
• Lipasa: descompon lípids en glicerol i àcids grassos
• Amilasa: desglossa carbohidrats complexos i midons en sucres simples

El seu cos produeix naturalment enzims digestius, però també estan disponibles en forma de suplement.

Aquests suplements s’utilitzen sovint per millorar condicions com la intolerància a la lactosa i altres problemes digestius com la malaltia celíaca i l’IBS (1, 2).

Els enzims digestius ajuden a descompondre proteïnes, greixos i hidrats de carboni en components més petits. El cos el produeixen naturalment i també es troben en forma de suplement.

Pot afectar bacteris intestinals

Alguns estudis demostren que els enzims digestius poden millorar la salut del microbioma intestinal: els microorganismes que viuen al tracte digestiu (4).

En un estudi, l’administració d’enzims digestius als ratolins va afavorir la colonització de bacteris intestinals beneficiosos (5).

A més, un estudi en tub provet va demostrar que la combinació d’un suplement probiòtic amb enzims digestius podria ajudar a protegir-se dels canvis en el microbioma intestinal causats per la quimioteràpia i un tipus d’antibiòtic (6).

Curiosament, alguns estudis han trobat que el microbioma intestinal pot tenir un paper en el control del pes (7).

De fet, una revisió de 21 estudis va informar que millorar els bacteris beneficiosos al seu intestí pot reduir l’índex de massa corporal, la massa de greix i el pes corporal (8).

Dit això, es necessiten més estudis sobre els efectes dels suplements d’enzims digestius sobre el control de pes en humans.

Alguns estudis sobre tubs i animals demostren que els enzims digestius poden millorar la salut dels seus bacteris intestinals beneficiosos: bacteris que poden estar implicats en el control del pes.

Efectes de la lipasa

La lipasa és un enzim digestiu que augmenta l’absorció de greixos al seu cos descomposant-lo en glicerol i àcids grassos lliures (9).

Alguns estudis demostren que complementar amb lipasa pot disminuir la sensació de plenitud (10, 11).

Per exemple, un estudi en 16 adults va trobar que els que prenien un suplement de lipasa abans de consumir un àpat alt en greixos van reportar una disminució significativa de la plenitud de l'estómac després d'una hora, en comparació amb un grup control (10).

D'altra banda, els inhibidors de la lipasa (que disminueixen els nivells de lipasa) han estat utilitzats des de fa temps per promoure el control del pes augmentant l'excreció de greix (12).

Si bé es necessita més investigació, augmentar els nivells de lipasa mitjançant la presa de suplements enzimàtics digestius pot augmentar l’absorció de greixos, contribuint així a l’augment de pes.

La lipasa pot disminuir els sentiments de plenitud. D'altra banda, disminuir els nivells de lipasa pot afavorir la pèrdua de pes mitjançant la reducció de l'absorció de greix.

Millors tipus

Tot i que la investigació demostra que els enzims digestius poden o no augmentar directament la pèrdua de pes, podrien millorar la salut intestinal i la digestió.

També poden alleujar la inflor i afavorir la regularitat, especialment per a aquelles persones amb condicions com l’IBS (3, 13).

La majoria dels suplements enzimàtics digestius contenen una combinació de lipasa, amilasa i proteasa. Alguns tipus també contenen altres enzims específics que poden ser beneficiosos si teniu problemes per digerir determinats ingredients.

Altres enzims comuns que es troben en els suplements d’enzims digestius inclouen:

• Lactasa: millora la digestió de lactosa, un tipus de sucre que es troba a la lleteria
• Alfa-galactosidasa: ajuda a descomposar hidrats de carboni complexos en mongetes, verdures i grans
• Fitasa: suporta la digestió d’àcid fític en cereals, fruits secs i llegums
• Cel·lulasa: converteix la cel·lulosa, un tipus de fibra vegetal, en beta-glucosa

Els suplements provenen de fonts microbianes o animals. Tot i que els enzims digestius basats en animals són més comuns, els suplements basats en microbis poden ser una alternativa eficaç i vegana (14, 15).

Per garantir la qualitat, comproveu l’etiqueta d’ingredients i elimineu els suplements rics en càrregues, additius i conservants. A més, opteu per als suplements que s’han sotmès a proves de tercers i que estiguin certificats per organitzacions com la Farmacopeia dels Estats Units (USP).

Assegureu-vos de parlar amb el vostre proveïdor sanitari abans de prendre un nou suplement, sobretot si teniu alguna malaltia subjacent o us prengueu algun medicament.

A més, tingueu en compte que sempre heu de prendre enzims digestius amb aliments per maximitzar la seva efectivitat.

La majoria dels enzims digestius contenen una combinació de proteases, lipases i amilases, però també poden contenir altres enzims específics per promoure una digestió sana. Els suplements provenen de fonts basades tant en animals com en microbis.

Els inhibidors d’enzims podrien suportar la pèrdua de pes

Si bé els enzims digestius pot no augmentar la pèrdua de pes directament, la investigació demostra que els inhibidors de l’enzim podrien.

Els inhibidors de l’enzim digestiu disminueixen l’absorció de certs macronutrients i de vegades s’utilitzen en el tractament de l’obesitat per augmentar la pèrdua de pes (16).

Segons una revisió de 14 estudis, el suplement amb un inhibidor d’amilasa extret de mongetes blanques pot augmentar tant la pèrdua de pes com la pèrdua de greix en humans (17).

Un altre estudi va demostrar que bloquejar els efectes de la tripsina, un enzim proteasa que descompon proteïnes, disminució del consum d’aliments i augment de pes en rates (18).

A més, s’utilitzen inhibidors de lipasa per reduir l’absorció de greix, que també podria donar lloc a una pèrdua important de pes (19, 20).

En particular, l’inhibidor de lipases anomenat orlistat pot reduir l’absorció de greix en un 30%. Això ho fa disminuint la producció de lipasa a l’estómac i al pàncrees, amb la qual cosa es produeix una pèrdua de pes (19).

Un estudi en 40 dones amb obesitat també va descobrir que l’ús a llarg termini d’orlistat augmentava els nivells de certes hormones que suprimeixen la fam i la gana (21).

Tot i això, altres estudis han trobat que orlistat podria disminuir aquestes hormones i en lloc d’accelerar el buidatge de l’estómac (22, 23, 24).

A part d’afectar potencialment els nivells d’hormones, altres efectes secundaris habituals dels inhibidors de la lipasa inclouen la diarrea, dolor a l’estómac i greixos en les femtes (19).

Els inhibidors de l’enzim bloquegen l’activitat dels enzims digestius, que podrien afavorir la pèrdua de pes i la pèrdua de greix. Tot i això, els estudis han tingut resultats contradictoris.

La línia de fons

Els enzims digestius són substàncies que ajuden a descompondre els macronutrients en compostos més petits per afavorir la seva absorció.

Alguns estudis sobre tubs d’anàlisi i animals demostren que podrien millorar la salut del microbioma intestinal, cosa que pot afectar el control del pes.

D’altra banda, s’ha demostrat que els inhibidors d’enzims digestius redueixen la ingesta d’aliments i augmenten la pèrdua de pes i la pèrdua de greix.

Si bé els suplements enzimàtics digestius poden o no augmentar directament la pèrdua de pes, poden promoure una digestió i una regularitat saludables, especialment per a aquells amb certes afeccions gastrointestinals.