Beure cafè pot ajudar a viure més temps?

Content

• Revisió de

Si necessiteu la seguretat que el vostre cafè diari és un hàbit saludable i no un vici, la ciència és aquí per ajudar-vos a sentir-vos validat. Un estudi recent de la Universitat del Sud de Califòrnia (USC) va trobar una associació entre beure coses bones i viure més temps.

La investigació, publicada al Anals de Medicina Interna, va incloure més de 500.000 persones de 10 països europeus. Els participants responien preguntes sobre el seu estil de vida i el consum de cafè (si, en general, bevien una tassa al dia, de dues a tres tasses, quatre o més tasses, o els seus hàbits de cafè eren més irregulars), cada cinc anys. Mitjançant la seva anàlisi aproximada de 16 anys, els autors van ser capaços de determinar que el grup de consumidors amb alt contingut de cafè tenia menys probabilitats de morir durant l’estudi que els que no bevien cafè, i que tots els consumidors de cafè eren menys propensos a morir per malalties digestives. Concretament, es va trobar que les dones eren menys propenses a morir per afeccions circulatòries o cerebrovasculars (que tracten els vasos sanguinis del cervell), però amb una desafortunada excepció. Els investigadors van trobar una associació positiva entre el consum de cafè i el càncer d'ovari.

Tanmateix, és important assenyalar que la investigació sobre la cafeïna i els riscos per a la salut està en constant evolució, amb proves contradictòries que brollen constantment. Per tant, probablement és millor agafar aquests resultats amb un gra de sal o, hauríem de dir, un got de java.

És possible que la vida útil més llarga es degui a altres factors d'estil de vida més que al consum de cafè. Per exemple, les mateixes persones que prenen cafè també compren aliments més saludables, van al gimnàs i busquen atenció mèdica preventiva? Tot i que això podria ser una teoria justa, la investigació prèvia no ho sosté, ja que un altre estudi va trobar que, tot i que els bevedors de cafè vivien més temps que els que no ho feien, en realitat menjaven menys fruites i verdures, a més de beure alcohol i fumar, tal com es va informar a La vostra tassa de cafè diària, es pot vincular a una vida més llarga.

Els investigadors van considerar altres hàbits d'estil de vida, com el tabaquisme i el consum d'alcohol, que també podrien tenir un efecte negatiu en la vida d'algú, diu Veronica W. Setiawan, Ph.D., autora principal de l'estudi i professora associada de prevenció. medicina a la Keck School of Medicine de la USC.

La Setiawan diu que no suggereix que això sigui un vincle directe entre el teu cafè amb llet del matí i la font de la joventut, però almenys pots sentir-te millor per sortir a agafar la teva segona recollida a la tarda. (Millor encara, barreja un d'aquests deliciosos batuts de cafè per obtenir una nutrició addicional.)

Revisió de