Segons un dietista, els 7 errors nutricionals més grans que probablement cometeu

Content

• 1. Aferrar-se massa a les recomanacions sobre dieta.
• 2. Tenir por a equivocar-se.
• 3. Esperar fins que estiguis "buit" per menjar.
• 4. Centrant-nos en la resta en lloc de la suma.
• 5. Suposant que, perquè alguna cosa ha funcionat per a vostè en el passat, encara funcionarà per a vostè ara.
• 6. Només utilitzeu l'escala per fer un seguiment del vostre progrés.
• 7. No donar-se permís per menjar el que vol.
• Revisió de

Moltes resolucions d’any nou giren al voltant de la dieta i la nutrició. I com a dietista, veig que la gent comet els mateixos errors una vegada i una altra, any rere any.

Però no és culpa teva.

Hi ha tanta reflexió basada en la por i la restricció sobre com han de menjar les persones. Per això, vull compartir allò que veig que funciona malament amb la gent que vol treballar els seus hàbits alimentaris i què podeu fer en el seu lloc.

Els majors errors de dieta i nutrició

1. Aferrar-se massa a les recomanacions sobre dieta.

Tendeixo a pensar en la nutrició en termes del que anomeno saviesa exterior i saviesa interior. La saviesa exterior és la informació nutricional que obtens del món exterior: dietistes, blocs, xarxes socials, etc. Aquesta informació pot ser valuosa, i m'agrada empoderar els meus clients amb ella, però no hauria d'anar a costa de sacrificar el teu saviesa interior.

La saviesa interior és conèixer el vostre cos i el que funciona específicamentper tu, amb la comprensió que sou un individu. Desenvolupar la vostra saviesa interior implica investigar pel vostre compte per avaluar què us funciona i què no. Cada cos és diferent, de manera que l’objectiu és convertir-vos en un expert en el vostre.

I un cop comenceu a entendre les maneres en què el vostre cos es comunica i actua segons el que demana, comenceu a confiar-hi. I no hi ha res més potent que la confiança en un mateix quan es tracta de prendre qualsevol decisió, incloses les opcions alimentàries.

2. Tenir por a equivocar-se.

A mesura que desenvolupeu aquesta saviesa interior, el vostre objectiu és investigar la vostra pròpia experiència de manera no esbiaixada. Això vol dir que haureu de provar noves formes de menjar i això pot fer por.

Però no tingueu por de desordenar. Menja massa poc o massa. Proveu alguna cosa nova. Reconeix que no hi ha regles sobre quan i quant has de menjar. (Relacionat: els errors de nutrició esportiva més grans que probablement cometeu)

Cometre "errors" us permet fer créixer la vostra saviesa interior i exterior i ser més conscients del que funciona per al vostre cos i del que no. D’aquesta manera, podeu prendre decisions més ben informades la propera vegada.

3. Esperar fins que estiguis "buit" per menjar.

Si us interessa menjar amb consciència o menjar intuïtiu, probablement heu sentit parlar de la idea de menjar a partir de senyals de fam. Aquest és un enfocament fantàstic, però noto que sovint la gent espera fins que és menjadora per menjar. Malauradament, aquest enfocament et posa en una mentalitat de festa o fam, entrant a dinar amb tanta gana i deixant-te tan, tan ple.

En lloc d'això, intenteu trobar aquest equilibri, notant quan experimenteu sensacions suaus de gana. A continuació, honra'ls, alimenta el teu cos i acaba l'experiència sentint-te còmode. I no em refereixo només a estar còmode des d'una perspectiva mental i lliure de culpa, sinó també sense símptomes físics com inflor, cansament i tota la resta que pot venir amb menjar en excés.

Pel que fa a la sensació de "gana suau", pot variar de persona a persona i (fins i tot dins de cada persona). Algunes persones se senten febles o tenen un lleuger mal de cap. Algunes persones senten una mena de buit a l’estómac. L’objectiu és agafar-lo molt abans que tinguis la sensació de poder menjar-te les sabates perquè ets voraces.

I no vull que tingueu ganes de fer servir la saviesa externa (llegir aquest article; treballar amb un dietista) no és útil; no és vergonyós mirar fora de vosaltres si necessiteu ajuda per saber quan heu de menjar. De vegades, el que passa a la vostra vida, és a dir. l’estrès, la distracció o les emocions: poden desfer els vostres senyals interns, fent-los menys fiables. Penseu: vau esmorzar mentre sortiu corrents per la porta, però després vau tenir un dia molt ocupat a la feina sense berenar i després vau fer una classe d'entrenament, encara que el vostre cos no us digui que teniu gana, probablement és hora de menjar. Són moments en què voleu anar a les vostres fonts de saviesa externa de confiança per esbrinar què fer o estar preparats en aquestes situacions.

4. Centrant-nos en la resta en lloc de la suma.

Quan la gent vol sentir-se bé amb com mengen, el primer que fan és començar a restar coses de la seva dieta. Renuncien als lactis, el gluten, el sucre o qualsevol altra cosa. (Relacionat: una dieta sana no ha de significar renunciar al menjar que estimeu)

Tot i que això us pot fer sentir bé durant els primers dies, al final no està creant canvis reals, ja que sol ser temporal. Per tant, en lloc de desfer-se de les coses, tingueu en compte què podeu afegir a la vostra dieta. Podrien ser aliments nous, com ara fruites i verdures, o bé jugar amb les quantitats del que mengeu. Podria significar afegir més greixos vegetals o afegir més cereals sense gluten com la quinoa i la civada.

Perquè la salut real no es tracta de restriccions. Es tracta d’abundància, sentir-se apoderat menjant diversos aliments, menjar una gamma completa de colors i alimentar-se.

5. Suposant que, perquè alguna cosa ha funcionat per a vostè en el passat, encara funcionarà per a vostè ara.

Durant el cicle de vida d'una dona, hi ha molts canvis en el seu cos i les hormones. És per això que reavaluar periòdicament les coses que consideres certes sobre la nutrició és clau. Has d'assegurar-te que encara funcionen per a tu en la teva fase actual de la vida.

Per fer-ho, feu una llista de coses sobre la dieta, la nutrició i els vostres hàbits alimentaris personals que creieu que són certes. Poden ser "regles" com ara: esmorzar sempre, esperar sempre tres hores per tornar a menjar entre berenars i menjars, el dejuni intermitent és l'única manera de perdre pes, etc.

Escriu-les totes en paper i comença a qüestionar-les, abordant-les cadascuna a la vegada. Així, per exemple, si creieu que hauríeu de dejunar cada nit perquè el dejuni intermitent us va funcionar en el passat, descobriu com se sentiria trencar aquesta regla si el vostre cos us digués que tenia gana. Potser descobrireu que el dejuni intermitent encara us funciona bé. Però potser descobrireu que no us funciona tal com ho feia abans ni que creava problemes. (Relacionat: Per què heu de deixar de comparar els vostres hàbits alimentaris amb els dels vostres amics)

Una nota: assegureu-vos d'avaluar una regla a la vegada. Intentar fer-los front alhora pot ser molt aclaparador i mereixen la vostra atenció.

6. Només utilitzeu l'escala per fer un seguiment del vostre progrés.

No sóc antiescala, però crec que hi posem massa èmfasi. Com a resultat, permetem que l’escala dicti si creiem que progressem o no. Per a molta gent, pot ser més autoderrotador que reforç positiu. I el més important, no necessàriament mostra el creixement personal ni els comportaments saludables que realment adopteu. (Relacionat: Les dones reals comparteixen les seves victòries preferides sense escala)

A més, la majoria de les persones que estan intentant perdre pes fan exercici. La majoria d’ells guanyen múscul, sobretot si estan fent entrenaments basats en la força. Quan estem construint múscul, veurem un nombre més alt a l'escala o aquest nombre es manté estancat, cosa que podria ser descoratjador per a alguns. (BTW, aquí és per què la composició corporal és la nova pèrdua de pes.)

No dic que no us hàgiu de pesar mai, però també us recomanaria prestar atenció a un altre marcador de progrés que sigui menys emotiu. Per exemple, podríeu notar com s'ajusten uns pantalons al llarg del temps, o quanta energia teniu per mesurar com van les coses.

7. No donar-se permís per menjar el que vol.

La fam no és l’única raó per menjar. Crec sincerament en donar-te permís per menjar en tots els escenaris perquè puguis ser l'expert del teu propi cos.

Per exemple, suposem que "no mengeu galetes". Però estàs en aquesta festa, i les galetes fan molt bona olor, tots els altres se les mengen i vols tenir una galeta. Què passaria si us donéss un permís sense fi per menjar una galeta avui, demà i l'endemà? De sobte, la galeta deixa de ser una "delícia" o una "trampa". És només una galeta i podeu avaluar el bon gust que té i la quantitat que voleu menjar, sense preocupar-vos que no podreu tornar a tenir cap altra galeta, de manera que podríeu menjar tan bé com molts com puguis.

Quan penseu en el menjar d’aquesta manera, podeu mantenir-vos fidel al procés en lloc de deixar-vos atrapar per la història que us expliqueu.

Revisió de