Les millors receptes saludables de cuina lenta

Content

• Slow Cooker Boig Bourguignon
• Salmó a la cuina lenta
• Chili Chickpea Lenta de Cocina Lenta
• Sopa de verdures Slow Cooker Sopa de verdures
• Cuina lenta i curry de quinoa
• Xile de Quinoa de Turquía Slow Cooker amb patates dolces i mongetes negres
• Sopa de patates Crockpot saludable amb pollastre
• Slow Cooker Coq au Vin (pollastre al vi)
• Pols de mantega índia de cuina lent
• Curry lent de pollastre, verdura i llenties
• Moniato i Sopa de Quinoa
• Gallina lenta All pollastre integral balsàmic
• Gallina de llimona crock pot mel
• La línia de fons

Ho has sentit mil vegades: cuinar a casa és millor per a tu per emportar.

Tanmateix, en realitat es pot fer temps per picar, saltejar i netejar amb el vostre programa. Amb tants esdeveniments i reunions en curs, fer que el sopar cada nit no sempre sigui factible ... fins ara.

Introduïu la vostra cuina lenta. Amb aquest dispositiu d’estalvi de temps genial, podeu sopar i dinar cobert tota la setmana. Sense excuses!

Les cuines lentes poden ajudar-vos a estalviar diners, facilitant la cuina des de zero, i potser fins i tot substituir el vostre menjar preferit per agafar menjar com el pollastre rostit o el curry. Menjarà millor i sabràs quins ingredients també menges.

Quedem seriosos: el més difícil d’utilitzar una cuina lenta és olorar el deliciós sopar durant tot el dia i haver d’esperar a endinsar-se!

Slow Cooker Boig Bourguignon

Carn que es fon a la boca, verdures sucoses, salsa rica - sí, aquest plat va sortir d’una cuina lenta.

Aquest plat d’hivern és el guisat de vedella de la vostra infància. És entranyable i entranyable sense fer-vos sentir pesats. Serviu-lo sol o a sobre del puré de patates o la ratlladura de coliflor.

Com que aquest bourguignon de carn de cuina cuina entre 8 i 10 hores, potser voldreu preparar els ingredients la nit anterior, així que tots els matins podreu començar a cuinar al matí.

Obteniu la recepta de la crítica de la recepta.

Salmó a la cuina lenta

El salmó és conegut pels seus greixos saludables que poden ajudar a millorar els nivells de colesterol, però una porció de 100 grams (3,5 unces) també té aquests nutrients:

• magnesi
• vitamina B-6
• vitamina B-12
• vitamina D
• al voltant de 25 grams de proteïnes, segons la varietat utilitzada

La cuina de salmó no ha de ser complicada ni estressant. Aquesta recepta garanteix sempre un salmó tendre i perfectament cuit. Encara millor, podeu cuinar un parell de filets per a dos o fer prou per a la vostra propera festa.

Trieu el vostre propi líquid de cuina i afegiu-hi rodanxes de verdures aromàtiques, com la ceba o el fonoll, per crear un nou plat cada cop.

Obteniu la recepta de The Kitchn!

Chili Chickpea Lenta de Cocina Lenta

Gràcies als moniatos i cigrons, aquest chili vegetarià omple i proteïna.

Salsa d’Adobo, chili en pols i comí afegiu calor sense que us hagueu de preocupar de picar un pebre o cremar-vos un forat a l’estómac. Serviu amb iogurt grec per obtenir proteïnes addicionals i per alleugerir la calor, o afegir alvocat per a la mateixa sensació cremosa amb altres greixos saludables.

Oblideu de llençar tots els vostres ingredients a la cuina lenta al matí? Cap problema! Introduïu-la en un pot instantani en lloc de sopar a la taula en menys de 30 minuts.

Obteniu la recepta de pèsols dolços i safrà!

Sopa de verdures Slow Cooker Sopa de verdures

Gaudiu d'un petit bol de tardor amb aquesta sopa vegana. La carbassa de Butternut, les mongetes blanques i la kale es combinen per obtenir una sopa reconfortant amb influències toscanes. La recepta completa serveix vuit o podeu congelar les restes per a un àpat senzill d’última hora.

L’arròs salvatge afegeix una textura masticable i manté el poder gràcies a la seva proteïna i fibra. Si bé podeu cuinar aquesta recepta de manera baixa i lenta durant aproximadament 6 hores, si pugeu el foc, estarà a punt en 3,5 hores.

Obteniu la recepta de la cuina de Kristine.

Cuina lenta i curry de quinoa

Els fogons lents no són només els sopars de la setmana. Aquest curri de quinoa de coco fa un dinar dens en nutrients que no us deixarà avorrir ni enganxar amb un #saddesklunch. Feu la recepta el diumenge i envieu-la tota la setmana.

Entre la quinoa, el moniato, el bròquil i els cigrons, no passareu gana. La cúrcuma i el gingebre donen al curri la seva tonalitat i aporten propietats antiinflamatòries.

Obteniu la recepta de Simply Quinoa.

Xile de Quinoa de Turquía Slow Cooker amb patates dolces i mongetes negres

Necessiteu un altre motiu per afegir quinoa a la vostra dieta? Les llavors nutritives formen també una proteïna completa, cosa que significa que contenen tots els aminoàcids essencials que necessita el teu cos.

Aquest xile de colors també utilitza gall dindi magre i mongetes negres, proporcionant 28 grams de proteïna per ració. La cervesa i les espècies tradicionals de chile ofereixen a aquest plat un sabor únic que us permetrà tornar més.

Obteniu la recepta de Ben planificat!

Sopa de patates Crockpot saludable amb pollastre

Aquesta sopa cremosa i gruixuda no té cap quantitat de crema o llet. En canvi, les patates cuites lentament espesseixen el brou.

Cuinada de 8 a 12 hores, podeu fer aquesta recepta a l’esmorzar i oblidar-la durant la resta del dia.

Tireu el pollastre amb la resta d’ingredients de la sopa o afegiu-hi el pollastre sobrant un cop cuites les patates.

Obteniu la recepta d'Apicy Perspective!

Slow Cooker Coq au Vin (pollastre al vi)

Aquest clàssic guisat francès està elaborat cuinant pollastre, patates i bolets en una salsa de vi. Les pastanagues i el pebrot s’afegeixen a aquesta versió per proporcionar color i augmentar els nutrients.

Deseu el vi sobrant (només utilitzeu 3/4 de copa) per acompanyar el vostre sopar sense estrès.

Obteniu la recepta de Dietètica!

Pols de mantega índia de cuina lent

Aquest pollastre de "mantega" no té ni mantega ni crema. En canvi, el iogurt grec sense greix li dóna aquesta textura cremosa sense tots els greixos saturats.

Només calen 10 minuts per preparar aquest plat. Després, tireu-ho a la cuina lenta i deixeu que les espècies facin la seva màgia durant 6 hores. Ni tan sols haureu de descongelar el pollastre primer.

Qui necessita el menjar per emportar-vos quan teniu aquest pollastre amb mantega a casa vostra?

Obteniu la recepta de The Kitchen Paper!

Curry lent de pollastre, verdura i llenties

Les llenties són una base bàsica en moltes cuines del món durant segles i, per una bona raó! Són una de les fonts de proteïnes més assequibles amb gairebé 18 grams per tassa cuita i són senzilles afegir a tot tipus de plats.

Aquesta recepta utilitza llenties, pollastre, coliflor i espinacs per crear un curri saborós i saludable.

Una sola tassa de llenties cuites també té gairebé el 100 per cent de la seva ingesta diària de folat. Aquesta vitamina B essencial ajuda a produir glòbuls vermells i fa i repara ADN.

Obteniu la recepta de An Oregon Cottage.

Moniato i Sopa de Quinoa

L’únic que heu de preparar per a aquest plat són els moniatos i els pits de pollastre sense pell i desossats, i moltes botigues tenen les pre-preparades i llestes per anar, si cal.

Simplement afegiu tots els vostres ingredients, inclosa una tassa de quinoa (sense amanir o amb un paquet condiment), tomàquets en conserva i una barreja de condiment de xile i enceneu la cuina lenta.

Obteniu la recepta del Delantal desordenat de Chelsea.

Gallina lenta All pollastre integral balsàmic

Oblideu de torrar o fer barbacoa: una cuina lenta de 6 quarts pot cuinar fàcilment un pollastre sencer. No cal fer carnisseria ni preocupar-se per cremar.

Amb aquesta recepta, cuinaràs les verdures amb el pollastre, de manera que tot el menjar estigui a punt alhora. Una salsa balsàmica que engloba la boca dóna sabor a aquest plat sense gluten, baix en carbohidrats i paléu.

Advertència justa: el vostre pollastre serà tan tendre que començarà a caure de l’os a mesura que el treieu de l’olla.

Obteniu la recepta de Real Food Whole Life!

Gallina de llimona crock pot mel

La mantega de pebre llimona casolana i una salsa de mel dolça creen aquest saborós pollastre vidrat.

La salsa està elaborada amb suc de llimona, mel, suc de taronja i un toc de sal. Això és. Mai no hauríeu d’endevinar que tot aquest pollastre s’hagi cuinat en una cuina lenta o que tingui tan pocs ingredients.

Serviu al costat d’arròs i verdures per a un bon menjar, o cuineu el pollastre sencer i utilitzeu-lo en plats durant tota la setmana.

Obteniu la recepta de Dietètica!

La línia de fons

L’autèntica bellesa de les receptes de cuina lenta és que podeu aconseguir que tot us oblideu una estona. S’aconsegueix alliberar les nits mentre es gaudeix d’un àpat casolà.

Per a algunes receptes de cuina lenta, fins i tot podeu preparar prèviament els ingredients, congelar-los en una bossa de congeladors de galons i després arrossegar-los a la cuina lent del congelador.

Podeu preparar àpats moderns i deliciosos, farcits de nutrients sense passar gaire temps a la cuina.

Mandy Ferreira és escriptor i editor a la zona de la badia de San Francisco. L’apassiona la salut, la forma física i la vida sostenible. Actualment està obsessionada amb la carrera, l’elevació olímpica i el ioga, però també neda, fa cicles i fa gairebé tot el que pot. Podeu estar al dia amb ella bloc i en Twitter.