Quins són els avantatges per a la salut del te de gingebre?

Content

• Visió general
• Malaltia pel moviment
• Nàusees per malaltia del matí o quimioteràpia
• Pressió arterial i salut cardíaca
• Control del pes i del sucre en sang
• L'alleujament del dolor
• Suport immunitari i prevenció del càncer
• Com fer el te de gingebre a casa
• Com pelar el gingebre
• Efectes secundaris
• A emportar

Visió general

Terrosa amb una puntada de peu, el gingebre s'ha utilitzat durant mil·lenaris per condimentar els aliments i tractar les malalties.

El gingebre és originari d'Àsia i és la planta amb flors Zingiberaceae família. La seva arrel, o tija, aporta sabor a molts tipus de cuina, però també és un antic remei d’herbes per a una sèrie de dolències. Beure te de gingebre pot ajudar-vos en tot, des de la malaltia del moviment fins a la prevenció del càncer.

Aquests són només alguns dels coneguts i sospitosos beneficis del te de gingebre.

Malaltia pel moviment

La medicina popular suggereix que el te de gingebre pot ajudar a calmar els símptomes de la malaltia en moviment, com marejos, vòmits i suors freds. La majoria de les investigacions no han pogut demostrar cap efectivitat; La medicació per a la malaltia al moviment funciona millor.

Un estudi més antic va demostrar que el gingebre va ajudar a disminuir la malaltia pel moviment. Si pateixes malestar en els vehicles en moviment, probar el gingebre probablement no et pugui fer mal.

Nàusees per malaltia del matí o quimioteràpia

Alguns experts creuen que els components actius del gingebre, olis volàtils i compostos de fenol anomenats gingerols, poden ajudar a alleujar les nàusees causades per l’embaràs, la quimioteràpia o la cirurgia. (Consulteu amb un metge abans d’utilitzar el gingebre després de la cirurgia, ja que pot interferir en la coagulació.)

Els investigadors suggereixen que el gingebre pot ser una alternativa digne a les drogues tradicionals contra les nàusees en persones embarassades o en fase de quimioteràpia i que no poden o tolerar els medicaments estàndard.

Pressió arterial i salut cardíaca

La investigació ha suggerit que el consum de gingebre pot ser protector contra les malalties del cor. L’herba pungent pot ajudar:

• menor pressió arterial
• prevenir atacs de cor
• prevenir coàguls de sang
• alleujar l’acidesa estomacal
• reduir el colesterol
• millorar la circulació sanguínia

Control del pes i del sucre en sang

Un estudi del 2012 de la Universitat de Columbia que va incloure deu homes amb sobrepès va trobar que beure te de gingebre calent (en aquest cas, gingebre en pols dissolt en aigua calenta) va augmentar la sensació de plenitud i va reduir la fam.

Una revisió de la investigació suggereix que el gingebre pot ser eficaç en la gestió de l'obesitat. Tot i això, la majoria dels experiments han estat estudis de rates, que suggereixen que el gingebre pot ajudar a prevenir les complicacions relacionades amb l'obesitat i l'obesitat.

El gingebre pot ajudar a millorar el control del sucre en la sang, reduir l’A1C, la insulina i els triglicèrids entre les persones amb diabetis tipus 2, segons algunes investigacions suggereixen.

L'alleujament del dolor

El gingebre s’ha utilitzat per tractar la inflamació durant segles i aquesta pràctica té ara un cos d’evidències científiques al darrere. S'ha demostrat en diversos estudis per ajudar a alleujar el dolor de l'artrosi del genoll, en particular.

El te de gingebre també pot ajudar a alleujar els mals de cap, els rampes menstruals, els músculs adolorits i altres tipus de dolor.

Suport immunitari i prevenció del càncer

Es creu que els antioxidants del gingebre poden ajudar a reforçar la vostra immunitat i reduir l'estrès. Inhalar el vapor del te de gingebre també pot ajudar a alleujar la congestió nasal i altres problemes respiratoris de les al·lèrgies comunes al fred o al medi ambient.

La investigació ha demostrat fins i tot que el gingebre pot ajudar a prevenir el càncer. En investigacions de laboratori, el gingebre ha demostrat combatre diversos tipus de cèl·lules canceroses, inclòs el càncer de pàncrees i el còlon.

Com fer el te de gingebre a casa

Aquí teniu una recepta fàcil de seguir per fer el vostre propi te de gingebre. Haureu de necessitar:

• De 4 a 6 rodanxes fines de gingebre cru i pelat (afegir més llesques per a un te de gingebre més fort)
• 2 tasses d’aigua
• suc de meitat de llima o llimona i mel de nèctar o de agave al gust (opcional)

Primer, rentar i fregar l’arrel de gingebre. A continuació, peleu el gingebre i talleu-ho fins. Ompliu una olla mitjana amb 2 tasses d’aigua. Col·loqueu les rodanxes de gingebre a l'aigua i deixeu bullir suaument durant 10 a 20 minuts, depenent de com de fort i picant us agradi el vostre te.

Retirar del foc. Si voleu, afegiu-hi suc de llima o llimona i mel (o atzava).

També podeu fer te de gingebre amb llet. Feu bullir les rodanxes d’arrel de gingebre en 1 tassa d’aigua durant 10 minuts, després traieu-ho del foc i afegiu-hi 2 tasses de llet. Escalfeu la llet i el gingebre durant cinc minuts. Serviu-lo a la tassa preferida.

Com pelar el gingebre

Efectes secundaris

Beure te de gingebre pot tenir efectes secundaris, però és poc probable que tingueu problemes a menys que en consumeixin quantitats molt grans.

Les persones solen informar-se de gasos, inflor, cremades i nàusees com a efectes secundaris relacionats amb el gingebre. Com que el gingebre pot disminuir la pressió sanguínia i pot tenir un efecte d’aprimament de la sang, les persones que tinguin diluctors de la sang o medicaments per a la pressió arterial, han de consultar al seu metge abans de consumir gingebre extra.

A emportar

Tot i que probablement no us haureu de superar, el te de gingebre és una forma senzilla, deliciosa i natural de promoure una bona salut. A més dels molts beneficis per a la salut, també podeu simplement seure amb una tassa calenta, respirar, beure lentament i gaudir.

Annamarya Scaccia és una periodista multimèdia autònoma que ha informat àmpliament sobre qüestions de salut pública, inclosos els drets reproductius i la salut sexual. La seva obra ha aparegut a les notícies New York Daily News, Philadelphia City Paper, Philadelphia Weekly i a RollingStone.com, City Limits, RH Reality Check, Next City i Raw Story. Segueix-la a Twitter a @annamarya_s.