9 fantàstics beneficis per a la salut de la mel

Content

• 1. Augmenteu les defenses del cos
• 2. Millorar la salut del cor
• 3. Millorar el colesterol i disminuir els triglicèrids
• 4. Combatre els bacteris i els fongs de les ferides
• 5. Alleuja el mal de coll, l'asma i la tos
• 6. Millorar la salut gastrointestinal
• 7. Ajuda amb la memòria i l’ansietat
• 8. Tractar les hemorroides
• 9. Combatre l’obesitat
• Informació nutricional de la mel
• Contraindicacions per a la mel

La mel té propietats nutricionals i terapèutiques que aporten diversos beneficis per a la salut. És ric en antioxidants que protegeixen el cos i el cor de l’envelliment, ajuda a reduir la pressió arterial, els triglicèrids i el colesterol, conté propietats contra bacteris, fongs i virus, combat el mal de coll i la tos i també es pot utilitzar com edulcorant natural.

Tot i això, fins i tot amb tots aquests beneficis, la mel s’ha de consumir amb moderació, ja que encara és rica en calories i sucre.

Substituir el sucre pur per mel en alguns aliments ajuda a mantenir estables els nivells de sucre en la sang i pot tenir molts beneficis per a la salut. Alguns d’aquests avantatges són:

1. Augmenteu les defenses del cos

Els compostos presents a la mel confereixen poder antioxidant, que ajuda a protegir el cos.Entre els beneficis, hi ha una reducció del risc d’atac cardíac i d’ictus, la promoció de la salut ocular, a més d’ajudar en el tractament d’alguns tipus de càncer, com el de ronyó, evitant la multiplicació de cèl·lules cancerígenes.

2. Millorar la salut del cor

La mel té avantatges per a la salut del cor, ja que és capaç d’augmentar el flux sanguini i reduir la formació de coàguls. Aquest procés ajuda a reduir la pressió arterial, evitant així malalties del cor.

3. Millorar el colesterol i disminuir els triglicèrids

La mel pot ser un bon aliat per lluitar contra el colesterol alt, ja que redueix els nivells de colesterol "dolent" (LDL) i augmenta el colesterol "bo" (HDL) al cos.

A més, la mel pot ajudar a reduir els nivells de triglicèrids perquè es pot utilitzar com a substitut del sucre. En general, les dietes riques en sucre i carbohidrats refinats provoquen nivells elevats de triglicèrids, augmentant el risc de malalties del cor i diabetis tipus 2.

4. Combatre els bacteris i els fongs de les ferides

La mel té propietats que redueixen el temps de curació, ja que són capaces d’esterilitzar les ferides, reduint el dolor, l’olfacte i la mida, afavorint així la seva curació, considerant-se efectives i fins i tot millors que alguns apòsits.

També pot ser una excel·lent opció per tractar les úlceres del peu diabètic, ja que combat els gèrmens i ajuda a la regeneració de teixits. La mel també s’ha utilitzat per curar lesions de l’herpes oral i genital, ja que redueix la picor i funciona, així com els ungüents que es troben a la farmàcia.

També pot tractar bacteris, úlceres i ferides resistents als antibiòtics a llarg termini després de la cirurgia i les cremades.

5. Alleuja el mal de coll, l'asma i la tos

La mel redueix la inflamació i la inflamació de la gola i els pulmons, sent efectiva fins i tot en casos de grip i refredat, millorant el son.

Es recomana prendre 2 culleradetes de mel a l’hora d’anar a dormir, ja que els dolços fan que es produeixi més saliva. Això millora el revestiment de la gola, protegint contra la irritació, reduint i alleugerint la tos, sent, en molts casos, més segur i eficaç que alguns xarops. Vegeu com preparar te de mel amb llimona i altres remeis casolans per a la grip.

6. Millorar la salut gastrointestinal

La mel és un prebiòtic molt potent que nodreix els bons bacteris que viuen a l’intestí, de manera que és beneficiós per a la digestió i la salut en general. A més, també es pot utilitzar per tractar problemes digestius com la diarrea i és eficaç en el tractament de bacteris Helicobacter pylori, que provoquen úlceres gàstriques.

Tot i això, un altre te que es pot fer per combatre la mala digestió és la mel amb canyella, ja que aquests dos aliments naturals ajuden a millorar el procés digestiu en general.

7. Ajuda amb la memòria i l’ansietat

L’ús de mel per substituir el sucre s’ha associat a una millora dels nivells de memòria i ansietat. A més, els estudis indiquen que la mel també pot millorar la memòria de les dones menopàusiques i postmenopàusiques.

8. Tractar les hemorroides

La mel té propietats antimicrobianes, antiinflamatòries, analgèsiques i curatives, que redueixen el sagnat i alleugen el dolor i la picor causats per les hemorroides. Per fer-ho, només cal barrejar mel, oli d’oliva i cera d’abella i aplicar-lo a la regió.

9. Combatre l’obesitat

A causa de les seves propietats, la mel millora el control del sucre a la sang i dels greixos, reduint l’estat inflamatori i contribuint a mantenir el pes.

Informació nutricional de la mel

A la taula següent es mostra la informació nutricional de 100 g i 1 culleradeta de mel:

És important recordar que la mel no es recomana a nens menors de 3 anys, a causa de la possibilitat que l’intestí, encara immadur, no impedeixi l’entrada de microorganismes petits, presents a la mel, que poden causar infeccions.

Contraindicacions per a la mel

Tot i que la mel té molts avantatges, hi ha algunes restriccions i està contraindicada per a algunes persones en algunes situacions com:

• Nens menors d'1 any: fins al primer any d’edat, ja que el sistema digestiu del nen pot no estar completament desenvolupat, hi ha un alt risc d’intoxicacions greus de botulisme per part d’un bacteri que es troba habitualment a la mel. Obteniu més informació sobre el botulisme infantil.
• Diabètics: tot i que la mel té molts beneficis sobre el sucre blanc, les persones amb diabetis l’han d’evitar perquè conté sucres simples que augmenten la glucosa a la sang;
• Al·lèrgic: per evitar símptomes com enrogiment de la pell, pruïja del cos i de la gola, llavis inflats i ulls aquosos dels al·lèrgics a la mel, l'ideal és evitar el consum tant de mel com de productes que la continguin;
• Intolerància a la fructosa: com que la fructosa és present en la composició de la mel, les persones intolerants no la poden consumir, ja que haurien d’excloure de la dieta altres productes amb fructosa.

Per tant, si no té contraindicacions, atesos tots els beneficis de la mel, aquest aliment és un gran aliat i inserir-lo a la dieta diària pot ser una bona opció.