Beneficis de nespra

Content

• Informació nutricional dels nespres
• Recepta de vitamina nespra amb granola

Els beneficis de les nespres, també conegudes com pruna-do-Parà i pruna japonesa, són enfortir el sistema immunitari perquè aquest fruit té molts antioxidants i millora el sistema circulatori. Altres avantatges dels nespres poden ser:

• Combatre la retenció de líquids, ja que són diürètics i rics en aigua;
• Ajudar a perdre pes en tenir poques calories i ser ric en fibres que ajuden a controlar la gana;
• Lluita contra el colesterol;
• Reduir el restrenyiment a causa de l’alt contingut de fibra;
• Protegir les membranes mucoses de l’estómac i de l’intestí;
• Ajudeu a combatre les malalties respiratòries perquè té antioxidants que ajuden a la resposta antiinflamatòria del cos.

Els nespres es poden consumir en forma de fruita fresca, suc de fruita o en la fabricació d’aliments, com ara pastissos, pastissos i gelatina d’agar-agar. La temporada dels nespres és de març a setembre, sent l’Estat de São Paulo un dels majors productors nacionals.

Informació nutricional dels nespres

La informació nutricional dels nespres mostra que aquesta fruita és baixa en calories, ja que 100 g de nespres només tenen 45 calories. A més, els nespres són rics en aigua i fibres que milloren el trànsit intestinal.

Recepta de vitamina nespra amb granola

Les receptes de nespra són variades. El següent és un exemple de recepta de nespra de nespra amb civada i granola, que és una opció excel·lent per esmorzar.

Ingredients:

• 4 nespres mitjanes desossades i tallades per la meitat
• 1 tassa de te amb llet gelada
• 1 cullerada de sucre
• 4 cullerades de civada laminada
• mitja tassa de granola

Mode de preparació:

Poseu la polpa dels nespres al got de la batedora i afegiu-hi la llet, el sucre i la civada. Batre 1 minut o fins que s’obtingui una mescla homogènia. Aboqueu-los en gots i agafeu-ne el següent.