Beure aigua: abans o després d'un àpat?

Content

• Beure aigua durant el menjar engreixa?
• Quan beure aigua

Tot i que l’aigua no té calories, el seu consum durant l’àpat pot afavorir l’augment de pes, ja que afavoreix una dilatació a l’estómac, que acaba interferint en la sensació de sacietat. A més, el consum d’aigua i altres líquids durant el menjar pot interferir en l’absorció de nutrients, de manera que el menjar resulta poc nutritiu.

Per tant, per no engreixar-se i garantir tots els nutrients que proporciona l’àpat, es recomana beure aigua almenys 30 minuts abans o després del menjar.

Beure aigua durant el menjar engreixa?

Beure mentre menja pot engreixar-se i això no és només per les calories addicionals de la beguda, sinó per la dilatació de l’estómac que es produeix a causa de beure la beguda. Així, amb el pas del temps, l’estómac acaba fent-se més gran, amb una major necessitat d’aliments per tal que hi hagi una sensació de sacietat, que pot afavorir l’augment de pes.

Així, fins i tot les persones que només beuen aigua durant l’àpat, que no tenen calories, poden tenir un augment de pes relacionat amb la seva ingesta, ja que l’aigua també provoca la dilatació de l’estómac.

A més, en una fase inicial, l’aigua pot fins i tot donar-li una sensació de sacietat més gran, ja que ocupa l’espai que seria un altre aliment. Tanmateix, fins i tot quan això passa, és normal que la persona tingui encara més gana al següent àpat, ja que no va menjar aliments amb els nutrients necessaris per al cos, i aleshores es fa molt més difícil controlar allò que es menja. Seguint.

Altres líquids, com el suc, el refresc o l’alcohol, augmenten les calories del menjar, així com la tendència a la fermentació que pot generar gasos i provocar més eructes. Per tant, està especialment contraindicat beure mentre menja per a aquells que pateixen reflux o dispèpsia, que és una dificultat per digerir els aliments amb normalitat.

Quan beure aigua

Tot i que no hi ha una factura exacta, fins a 30 minuts abans i 30 minuts després del menjar és possible beure líquids sense dificultar la digestió. Tot i això, l’hora de menjar no és el moment de “calmar la set” i, per tant, és important crear un hàbit d’hidratar-se durant el dia i fora dels àpats per disminuir la necessitat de beure durant els àpats.

A més del temps previ o posterior al menjar, és important prestar atenció a la quantitat de líquids consumits. Això es deu al fet que quantitats superiors a 200 ml poden interferir en el procés de digestió dels nutrients presents en el menjar. Per tant, resulta que l’àpat no és tan nutritiu, ja que algunes de les vitamines i minerals no es poden absorbir.

La millor manera de beure líquids sense engreixar és beure principalment aigua abans i després dels àpats. Per acompanyar un àpat, és possible beure aigua, suc de fruita, cervesa o vi, sempre que no excedeixi els 200 ml, la qual cosa equival, de mitjana, a beure mig got d’aigua o qualsevol altre líquid, tot i que en al final del menjar, pot ser interessant disminuir la quantitat de sal.

Mireu el següent vídeo per aclarir més dubtes: