Pregunteu al metge de dieta: aliments que augmenten l'energia

Content

• Revisió de

P: Pot algun aliment, a més dels que tenen cafeïna, realment augmentar l'energia?

A: Sí, hi ha aliments que et poden donar una mica de pes, i no parlo d'un cafè amb llet molt gran i carregat de cafeïna. En lloc d'això, trieu aquests tres aliments sorprenents per millorar la creativitat de manera natural, ajudar-vos a concentrar-vos i augmentar la funció cerebral. [Tweet això!]

1. Te verd descafeïnat: A més de cafeïna i EGCG, un antioxidant per cremar greixos que es troba al te verd, aquesta infusió conté una altra font nutricional: un aminoàcid únic anomenat teanina. Tot i que normalment es considera que els aminoàcids formen blocs musculars, la teanina en realitat juga un paper en l’optimització de la química del cervell. Ajuda a crear un estat mental relaxat però concentrat, sens dubte el millor estat mental per a la creativitat i la productivitat, i no necessiteu la varietat amb cafeïna per aconseguir-ho.

2. Carn magra de vedella: Una excel·lent forma de ferro hemo (una forma de ferro fàcilment absorbida), la vedella magra pot ajudar a corregir una deficiència de ferro, cosa que redueix la funció cognitiva. De fet, el 15 per cent de les dones nord-americanes d'entre 20 i 49 anys pateixen deficiència de ferro i, fins i tot sense anèmia, s'ha demostrat que aquesta condició perjudica la funció mental de les dones. Un estudi publicat a Nutrients va trobar que quan les participants de l’estudi femení menjaven un dinar que contenia de 2 a 3,5 mg de ferro (aproximadament 3 unces de vedella) tres vegades a la setmana, el seu estat de ferro millorava, igual que la seva capacitat mental, cosa que conduïa a millores en la velocitat i l’atenció de la planificació.

3. Xocolata negra: El vostre dolç preferit també pot augmentar la funció cerebral. La xocolata conté diversos compostos, inclòs el derivat de cafeïna teobromina i una classe d’antioxidants anomenats flavanols, que treballen junts per donar-vos una mica d’energia. La teobromina funciona de manera similar a la cafeïna, amb l’avantatge afegit de tenir menys efectes perjudicials sobre el cor.

Per gaudir d'una manera deliciosa dels beneficis que milloren l'energia de la xocolata negra, proveu aquest gir al clàssic cacau calent del llibre de Brooke Kalanick. Ultimate You: Ompliu una tassa de cafè fins a la meitat amb aigua calenta. Barregeu 1 cullerada de cacau en pols sense sucre, 1 culleradeta de xilitol o truvia i 1 rajolí de canyella. Ompliu la resta de la tassa amb llet d'ametlla de vainilla sense sucre, barregeu-la amb una cullera i gaudiu d'un impuls natural d'energia.

Revisió de