12 Beneficis i usos de l’oli d’argan

Content

• 1. Conté nutrients essencials
• 2. Té propietats antioxidants i antiinflamatòries
• 3. Pot augmentar la salut del cor
• 4. Pot tenir beneficis per a la diabetis
• 5. Pot tenir efectes anticancerígenes
• 6. Pot reduir els signes d'envelliment de la pell
• 7. Pot tractar algunes afeccions de la pell
• 8. Pot promoure la curació de ferides
• 9. Pot hidratar la pell i els cabells
• 10. Sovint s’utilitza per tractar i prevenir les estries
• 11. De vegades s’utilitza per tractar l’acne
• 12. Fàcil d'afegir a la vostra rutina
• Per a la pell
• Per als cabells
• Per cuinar
• El resultat final

L’oli d’argan ha estat un aliment bàsic al Marroc durant segles, no només pel seu sabor subtil i nou, sinó també per la seva àmplia gamma de beneficis per a la salut.

Aquest oli vegetal natural es deriva dels grans del fruit de l'argan.

Tot i que originari del Marroc, l’oli d’argan s’utilitza ara a tot el món per a una gran varietat d’aplicacions culinàries, cosmètiques i medicinals.

En aquest article s’expliquen 12 dels beneficis i usos més importants per a la salut de l’oli d’argan.

1. Conté nutrients essencials

L’oli d’argan es compon principalment d’àcids grassos i una gran varietat de compostos fenòlics.

La majoria del contingut en greixos de l’oli d’argan prové de l’àcid oleic i linoleic (1).

Aproximadament el 29-36% del contingut en àcids grassos de l’oli d’argan prové de l’àcid linoleic o omega-6, cosa que el converteix en una bona font d’aquest nutrient essencial (1).

L’àcid oleic, encara que no és essencial, representa el 43-49% de la composició d’àcids grassos de l’oli d’argan i també és un greix molt saludable. També es troba en l’oli d’oliva, l’àcid oleic és conegut pel seu impacte positiu sobre la salut del cor (1,).

A més, l’oli d’argan és una rica font de vitamina E, necessària per a la pell, els cabells i els ulls sans. Aquesta vitamina també té poderoses propietats antioxidants (1).

L’oli d’argan proporciona una bona font d’àcids grassos linoleics i oleics, dos greixos coneguts per mantenir una bona salut. També té alts nivells de vitamina E.

2. Té propietats antioxidants i antiinflamatòries

Els diversos compostos fenòlics de l’oli d’argan són probablement els responsables de la majoria de les seves capacitats antioxidants i antiinflamatòries.

L’oli d’argan és ric en vitamina E o tocoferol, una vitamina liposoluble que serveix com a potent antioxidant per reduir els efectes nocius dels radicals lliures (1).

Altres compostos presents en l’oli d’argan, com el CoQ10, la melatonina i els esterols vegetals, també tenen un paper important en la seva capacitat antioxidant (,,).

Un estudi recent va revelar una reducció significativa dels marcadors inflamatoris en ratolins alimentats amb oli d’argan abans de l’exposició a una toxina hepàtica altament inflamatòria, en comparació amb el grup control ().

A més, algunes investigacions indiquen que l’oli d’argan també es pot aplicar directament a la pell per reduir la inflamació causada per lesions o infeccions ().

Tot i que aquests resultats són encoratjadors, cal fer més investigacions per entendre com l’oli d’argan es pot utilitzar medicinalment en humans per reduir la inflamació i l’estrès oxidatiu.

Diversos compostos de l’oli d’argan poden ajudar a reduir la inflamació i l’estrès oxidatiu, tot i que es necessiten més investigacions.

3. Pot augmentar la salut del cor

L’oli d’argan és una rica font d’àcid oleic, que és un greix monoinsaturat omega-9 (1).

L’àcid oleic també està present en diversos altres aliments, inclosos els olis d’alvocat i d’oliva, i sovint se li atribueixen efectes de protecció cardíaca (,).

Un petit estudi humà va assenyalar que l'oli d'argan era comparable a l'oli d'oliva en la seva capacitat per reduir el risc de malalties cardíaques a través del seu impacte en els nivells d'antioxidants a la sang (

En un altre petit estudi humà, una ingesta més elevada d’oli d’argan es va associar amb nivells més baixos de colesterol LDL “dolent” i nivells més alts d’antioxidants ().

En un estudi sobre el risc de malalties del cor en 40 persones sanes, aquells que van consumir 15 grams d'oli d'argan diàriament durant 30 dies van experimentar una reducció del 16% i del 20% dels nivells de LDL i triglicèrids "dolents", respectivament (11).

Tot i que aquests resultats són prometedors, són necessaris estudis més amplis per entendre millor com l’oli d’argan pot afavorir la salut del cor en humans.

Els àcids grassos i els antioxidants de l’oli d’Argan poden ajudar a reduir el risc de malalties del cor, tot i que es necessiten més investigacions.

4. Pot tenir beneficis per a la diabetis

Algunes primeres investigacions en animals indiquen que l’oli d’argan pot ajudar a prevenir la diabetis.

Dos estudis van donar lloc a una reducció significativa de la resistència a la glucèmia en dejú i a la resistència a la insulina en ratolins alimentats amb una dieta alta en sucre juntament amb l’oli d’argan (,).

Aquests estudis van atribuir en gran mesura aquests beneficis al contingut antioxidant de l'oli.

No obstant això, aquests resultats no impliquen necessàriament que es puguin veure els mateixos efectes en els humans. Per tant, cal investigació humana.

Alguns estudis realitzats en animals indiquen que l’oli d’argan pot reduir el sucre en la sang i la resistència a la insulina per ajudar a prevenir la diabetis. Dit això, falten estudis humans.

5. Pot tenir efectes anticancerígenes

L’oli d’argan pot alentir el creixement i la reproducció de determinades cèl·lules cancerígenes.

Un estudi provat amb tubs d’assaig va aplicar compostos polifenòlics de l’oli d’argan a les cèl·lules del càncer de pròstata. L'extracte va inhibir el creixement de les cèl·lules cancerígenes en un 50% en comparació amb el grup control ().

En un altre estudi provat amb tubs d’assaig, una barreja farmacèutica d’oli d’argan i vitamina E va augmentar la taxa de mort cel·lular en mostres de cèl·lules de càncer de mama i còlon ().

Tot i que aquesta investigació preliminar és fascinant, cal fer més investigacions per determinar si l’oli d’argan es podria utilitzar per tractar el càncer en humans.

Alguns estudis de provetes van revelar els possibles efectes de l’oli d’argan contra el càncer, tot i que es necessiten més estudis.

6. Pot reduir els signes d'envelliment de la pell

L’oli d’argan s’ha convertit ràpidament en un ingredient popular per a molts productes per a la cura de la pell.

Algunes investigacions suggereixen que la ingesta dietètica d’oli d’argan pot ajudar a alentir el procés d’envelliment reduint la inflamació i l’estrès oxidatiu ().

També pot ajudar a reparar i mantenir una pell sana quan s’aplica directament a la pell, reduint així els signes visuals d’envelliment ().

Alguns estudis realitzats en humans demostren que l’oli d’argan, ingerit i administrat directament, és eficaç per augmentar l’elasticitat i la hidratació de la pell en dones postmenopàusiques (,).

En última instància, es necessita més investigació humana.

Alguns petits estudis indiquen que l'oli d'argan pot ser eficaç per reduir els signes d'envelliment, ja sigui quan s'ingereix o s'aplica directament a la pell.

7. Pot tractar algunes afeccions de la pell

L’oli d’argan ha estat un remei casolà popular per tractar malalties inflamatòries de la pell durant dècades, especialment al nord d’Àfrica, on s’originen els arbres d’argan.

Tot i que hi ha evidències científiques limitades que avalen la capacitat de l’oli d’argan per tractar infeccions específiques de la pell, encara s’utilitza amb freqüència amb aquest propòsit.

No obstant això, la investigació actual indica que l'oli d'argan conté diversos compostos antioxidants i antiinflamatoris, motiu pel qual sembla tractar el teixit de la pell ().

Tingueu en compte que cal més investigació.

Tot i que l’oli d’argan s’ha utilitzat tradicionalment per tractar infeccions de la pell, hi ha proves limitades que ho avalin. Dit això, els compostos antiinflamatoris poden beneficiar els teixits de la pell.

8. Pot promoure la curació de ferides

L’oli d’argan pot accelerar el procés de curació de les ferides.

Un estudi amb animals va revelar un augment significatiu de la cicatrització de ferides en rates amb oli d’argan en les cremades de segon grau dues vegades al dia durant 14 dies ().

Tot i que aquestes dades no demostren res amb certesa, sí que indiquen un possible paper de l’oli d’argan en la curació de les ferides i en la reparació de teixits.

Dit això, cal investigació humana.

En un estudi amb animals, l’oli d’argan aplicat per cremar ferides va accelerar la curació. Tot i això, cal investigació humana.

9. Pot hidratar la pell i els cabells

Els àcids oleic i linoleic que constitueixen la majoria del contingut en greixos de l’oli d’argan són nutrients vitals per mantenir una pell i un cabell sans (1, 20).

L’oli d’argan s’administra directament a la pell i als cabells, però també pot ser eficaç quan s’ingereix.

En un estudi, les aplicacions orals i tòpiques de l’oli d’argan van millorar el contingut d’humitat de la pell en dones postmenopàusiques ().

Tot i que no hi ha cap investigació sobre l’ús específic de l’oli d’argan per a la salut del cabell, alguns estudis indiquen que altres olis vegetals amb un perfil nutricional comparable poden reduir les puntes dobles i altres tipus de danys als cabells ().

L’oli d’argan s’utilitza popularment per hidratar la pell i els cabells. Algunes investigacions indiquen que els àcids grassos de l’oli d’argan poden afavorir la pell sana i hidratada i reduir els danys als cabells.

10. Sovint s’utilitza per tractar i prevenir les estries

L’oli d’argan s’utilitza freqüentment per prevenir i reduir les estries, tot i que no s’ha dut a terme cap investigació que demostri la seva eficàcia.

De fet, no hi ha cap evidència ferma que cap tipus de tractament tòpic sigui una eina eficaç per a la reducció de les estries ().

No obstant això, la investigació indica que l'oli d'argan pot ajudar a reduir la inflamació i millorar l'elasticitat de la pell, motiu pel qual tantes persones informen que han tingut èxit en utilitzar-lo per a les estries (,).

L’oli d’argan s’utilitza sovint com a remei per tractar les estries, tot i que cap dada científica ho avala.

11. De vegades s’utilitza per tractar l’acne

Algunes fonts afirmen que l’oli d’argan és un tractament eficaç per a l’acne, tot i que cap investigació científica rigorosa ho avala.

Dit això, els compostos antioxidants i antiinflamatoris de l’oli d’argan poden afavorir la reducció de l’enrogiment i la irritació de la pell causada per l’acne (,).

L'oli també pot contribuir a la hidratació de la pell, que és important per a la prevenció de l'acne ().

Si l’oli d’argan és eficaç en el tractament de l’acne, probablement depèn de la seva causa. Si teniu problemes amb la pell seca o irritació general, l’oli d’argan us pot proporcionar una solució. No obstant això, si l’acne és causat per hormones, l’oli d’argan probablement no proporcionarà un alleujament significatiu.

Tot i que algunes persones afirmen que l’oli d’argan és eficaç per tractar l’acne, cap estudi ho avala. No obstant això, pot reduir l'envermelliment i calmar la irritació causada per l'acne.

12. Fàcil d'afegir a la vostra rutina

Com que l’oli d’argan ha esdevingut cada vegada més popular, és més fàcil que mai afegir-lo a la vostra rutina de salut i bellesa.

Està àmpliament disponible a la majoria de botigues de queviures, drogueries i minoristes en línia.

Per a la pell

L’oli d’argan s’utilitza tòpicament en forma pura, però també s’inclou amb freqüència en productes cosmètics com locions i cremes per a la pell.

Tot i que es pot aplicar directament a la pell, és millor començar amb una quantitat molt petita per garantir que no tingueu cap reacció adversa.

Per als cabells

Podeu aplicar oli d’argan directament a cabells humits o secs per millorar la humitat, reduir el trencament o reduir els encrespaments.

De vegades també s’inclou en xampús o condicionadors.

Si és la primera vegada que l’utilitzeu, comenceu amb una petita quantitat per veure com respon el vostre cabell. Si teniu arrels greixades de forma natural, apliqueu l’argan només a les puntes del cabell per evitar un aspecte greixós.

Per cuinar

Si us interessa utilitzar oli d’argan amb aliments, busqueu varietats específicament comercialitzades per cuinar o assegureu-vos de comprar oli d’argan pur al 100%.

L’oli d’argan comercialitzat amb finalitats cosmètiques es pot barrejar amb altres ingredients que no hauríeu d’ingerir.

Tradicionalment, l’oli d’argan s’utilitza per submergir pa o regar sobre cuscús o verdures. També es pot escalfar lleugerament, però no és adequat per a plats amb foc fort, ja que es pot cremar fàcilment.

A causa del seu recent augment de popularitat, l’oli d’argan és àmpliament disponible i fàcil d’utilitzar per a la pell, els cabells i els aliments.

El resultat final

L’oli d’argan s’ha utilitzat durant segles per a diversos usos culinaris, cosmètics i medicinals.

És ric en nutrients essencials, antioxidants i compostos antiinflamatoris.

Les primeres investigacions indiquen que l’oli d’argan pot ajudar a prevenir malalties cròniques, incloses malalties del cor, diabetis i càncer. També pot tractar diverses afeccions de la pell.

Tot i que la investigació actual no pot afirmar definitivament que l’oli d’argan sigui eficaç per tractar cap d’aquestes afeccions, moltes persones informen dels resultats desitjables després d’utilitzar-lo.

Si teniu curiositat per l’oli d’argan, és fàcil trobar-lo i començar a utilitzar-lo avui.