Abril 2009 Llista de la compra ràpida i saludable

Content

• Revisió de

Caponata de botifarra en tasses de radicchio

Crostini de pèsols dolços i prosciutto

Quadrats de figues i formatges blaus

(Trobeu aquestes receptes al número d'abril de 2009 de Shape)

3 enllaços magres de botifarra italiana de gall dindi

5 unces de prosciutto a rodanxes fines

1 albergínia gran

2 ceba gran

2 cebes vermelles grans

3 tiges d'api

6 tomàquets pruna

18 olives verdes

2 grans d'all picats

2 a 3 caps de radicchio

Cibulet fresc picat (opcional)

1 tassa d'olives kalamata

Bossa d’1 quilos de pèsols dolços congelats

1 llimona

2 tasses de figues de Missió Negra secs picades

1⁄2 tassa de julivert picat

2 cullerades de romaní fresc picat

1⁄4 tassa de pinyons torrats

1⁄2 tassa de panses

1 baguette de gra sencer

2 lliures de massa de pizza integral

6 unces de formatge blau

Sal

pebre negre acabat de moldre

sucre

Farina

Esprai de cuina

oli d'oliva verge extra

vinagre de vi negre

3 cullerades de suc de llimona fresc

vinagre balsàmic

1 tassa de vi negre

Revisió de