Píndoles de vinagre de sidra de poma: les hauríeu de prendre?

Content

• Què són les pastilles de vinagre de sidra d'Apple?
• Possibles usos i beneficis de les pastilles de vinagre de sidra d’Apple
• Possibles efectes secundaris
• Dosi i triar un suplement
• El resultat final

El vinagre de sidra de poma és molt popular al món de la salut i el benestar naturals.

Molts afirmen que pot provocar pèrdua de pes, disminució del colesterol i disminució dels nivells de sucre a la sang.

Per obtenir aquests beneficis sense haver de consumir vinagre líquid, alguns recorren a les pastilles de vinagre de sidra de poma.

Aquest article analitza detalladament els possibles beneficis i inconvenients de les pastilles de vinagre de poma.

Què són les pastilles de vinagre de sidra d'Apple?

El vinagre de sidra de poma s’elabora fermentant pomes amb llevats i bacteris. Els suplements en forma de pastilles contenen una forma deshidratada del vinagre.

La gent pot optar per prendre pastilles sobre el vinagre de sidra de poma líquid si no els agrada el sabor o l’olfacte fort del vinagre.

La quantitat de vinagre de poma a les pastilles varia segons la marca, però normalment una càpsula conté uns 500 mg, que equival a dues culleradetes líquides (10 ml). Algunes marques també inclouen altres ingredients que ajuden al metabolisme, com el pebre de caiena.

Les píndoles de vinagre de sidra de poma contenen una forma de pols del vinagre en quantitats variables, de vegades juntament amb altres ingredients.

Possibles usos i beneficis de les pastilles de vinagre de sidra d’Apple

Hi ha poca investigació sobre els efectes de les pastilles de vinagre de poma.

Els beneficis suposats es basen en estudis que van examinar el vinagre de sidra de poma líquid o l’àcid acètic, el seu principal compost actiu.

Tot i que aquests estudis són útils per predir els possibles efectes de les píndoles de vinagre de poma, és difícil avaluar si la forma de la píndola té el mateix efecte.

Els científics sospiten que els compostos del vinagre líquid poden disminuir la producció de greixos i millorar la capacitat del cos per utilitzar el sucre, cosa que comporta la majoria dels seus beneficis per a la salut (1,).

Alguns dels beneficis del vinagre de sidra de poma, avalats per la ciència, són:

• Pèrdua de pes: Beure vinagre diluït pot ajudar a perdre pes i disminuir el greix corporal (, 4).
• Control del sucre en sang: S'ha demostrat que el vinagre disminueix els nivells de sucre en sang (, 6,).
• Reducció del colesterol: El consum de vinagre pot reduir els nivells de colesterol i triglicèrids (,,).

La majoria de les investigacions sobre els efectes del vinagre s’han dut a terme en rates i ratolins, però els pocs estudis que inclouen humans ofereixen resultats prometedors.

Un estudi va trobar que les persones que consumien una beguda diluïda amb 15-30 ml de vinagre cada dia durant 12 setmanes van perdre 0,9-3,4 kg de pes més que el grup control ().

Un altre estudi va trobar que 1 gram d’àcid acètic, el principal ingredient actiu del vinagre de sidra de poma, barrejat amb oli d’oliva, va reduir la resposta del sucre en sang en un 34% en adults sans després de menjar pa blanc ().

Per a aquells amb diabetis tipus 2, beure una barreja diària de dues cullerades (30 ml) de vinagre de poma i aigua va reduir els nivells de sucre en dejú un 4% després de només dos dies ().

La investigació suggereix que el vinagre de sidra de poma líquid pot ser beneficiós per a les persones que tenen un colesterol alt, volen aprimar-se o tenen diabetis tipus 2. Es desconeix si aquests beneficis es tradueixen o no en formes de pastilles del vinagre.

Possibles efectes secundaris

El consum de vinagre de poma pot provocar efectes secundaris negatius, com ara indigestió, irritació de la gola i baixa en potassi.

Aquests efectes probablement es produeixen a causa de l’acidesa del vinagre. El consum a llarg termini de vinagre de sidra de poma també pot alterar l’equilibri àcid-base del cos (10).

Un estudi va trobar que les persones que consumien una beguda amb 25 grams de vinagre de sidra de poma amb l'esmorzar se sentien significativament més nàusees que les persones que no en prenien ().

Una avaluació de la seguretat de les pastilles de vinagre de poma va informar que una dona va experimentar irritació i dificultat per empassar durant sis mesos després que una pastilla es quedés atrapada a la gola ().

A més, un estudi de cas d’una dona de 28 anys que prenia una beguda diària de vuit unces (250 ml) de vinagre de poma barrejat amb aigua durant sis anys va informar que estava hospitalitzada amb nivells baixos de potassi i osteoporosi (10)

S’ha demostrat que el vinagre de sidra de poma líquid també erosiona l’esmalt de les dents (,).

Tot i que les píndoles de vinagre de sidra de poma probablement no condueixen a l’erosió de les dents, s’ha demostrat que provoquen irritació a la gola i poden tenir altres efectes secundaris negatius similars als del vinagre líquid.

Estudis i informes de casos suggereixen que la ingestió de vinagre de poma pot provocar malestar estomacal, irritació de la gola, baixa potassi i erosió de l’esmalt dental. Les pastilles de vinagre de poma poden tenir efectes secundaris similars.

Dosi i triar un suplement

A causa de la investigació mínima sobre píndoles de vinagre de poma, no hi ha cap dosi suggerida ni estàndard.

Les investigacions que existeixen actualment suggereixen que 1 a 2 cullerades (15-30 ml) per dia de vinagre de sidra de poma líquid diluït en aigua sembla ser segur i tenir beneficis per a la salut (,).

La majoria de les marques de píndoles de vinagre de poma recomanen quantitats similars, tot i que poques indiquen un equivalent en forma líquida i és difícil verificar aquesta informació.

Tot i que les dosis recomanades de píndoles de vinagre de poma poden ser similars a les que semblen segures i efectives en forma líquida, no se sap si les píndoles tenen les mateixes propietats que el líquid.

És més, és possible que la quantitat informada de vinagre de sidra de poma a les pastilles ni tan sols sigui exacta, ja que la FDA no regula els suplements. Les píndoles també poden contenir ingredients que no apareixen a la llista.

De fet, un estudi va analitzar vuit píndoles de vinagre de sidra de poma diferents i va trobar que les seves etiquetes i els seus ingredients indicats eren inconsistents i inexactes ().

Si voleu provar pastilles de vinagre de sidra de poma, tingueu presents els possibles riscos. Podeu comprar-los sense recepta o en línia

El millor és buscar marques que hagin estat provades per un tercer i incloguin un logotip de NSF International, NSF Certified for Sport, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab o el Banned Substances Control Group (BSCG).

Consumir vinagre de sidra de poma en forma líquida diluït amb aigua pot ser la millor manera de saber exactament el que s’està ingerint.

A causa de la quantitat limitada d'investigacions que existeixen, no hi ha cap dosi estàndard per a les pastilles de vinagre de poma. Aquests suplements no estan regulats per la FDA i poden contenir quantitats variables de vinagre de sidra de poma o ingredients desconeguts.

El resultat final

El vinagre de sidra de poma en forma líquida pot ajudar a la pèrdua de pes, el control del sucre en la sang i els nivells alts de colesterol.

A les persones a les quals no els agrada l’olor ni el gust fort del vinagre, els pot interessar les pastilles de vinagre de sidra.

No està clar si les pastilles de vinagre de sidra de poma tenen els mateixos beneficis per a la salut que la forma líquida o si són segures en dosis similars.

Aquests suplements no estan regulats per la FDA i poden contenir quantitats variables de vinagre de poma o ingredients desconeguts, cosa que fa difícil avaluar la seva seguretat.

Si voleu obtenir els possibles beneficis del vinagre de sidra de poma, pot ser la vostra millor aposta consumir la forma líquida. Podeu fer-ho diluint-lo amb aigua per beure, afegint-lo a amaniments o barrejant-lo amb sopes.