Desintoxicació de vinagre de sidra de poma: funciona?

Content

• Quins avantatges té una desintoxicació en vinagre de sidra de poma?
• Com es fa una desintoxicació de vinagre de poma
• Hi ha alguna investigació que doni suport a la desintoxicació del vinagre de sidra de poma?
• Què cal saber abans de provar aquesta desintoxicació
• La conclusió

Què és una desintoxicació de vinagre de sidra de poma?

Fins ara, potser havíeu pensat que el vinagre de sidra de poma només és bo per amanir amanides. Però la gent de tot el món utilitza vinagre de sidra de poma d’altres maneres més medicinals.

De fet, molts fins i tot l’utilitzen com a ingredient central en el que s’anomena desintoxicació de vinagre de sidra de poma.

La idea darrere de la desintoxicació és que el vinagre de sidra de poma cru i sense filtrar encara té “la mare”. La mare conté bons bacteris per a l’intestí, vitamines, minerals i enzims. És normal que el vinagre de sidra de poma amb la mare sigui tèrbol o tèrbol.

L’ús de vinagre de sidra de poma per a la desintoxicació, la dieta o altres beneficis es remunta a milers d’anys enrere. Alguns fins i tot afirmen que el pare de la medicina, Hipòcrates, va promoure les seves qualitats de salut des del 400 a.C.

Més recentment, els fabricants de vinagre de sidra de poma Bragg promocionen els seus avantatges per a la salut des de 1912.

Quins avantatges té una desintoxicació en vinagre de sidra de poma?

El cos és capaç de desintoxicar-se. No hi ha molta investigació científica que doni suport a l’argument que les dietes de desintoxicació eliminen les toxines del cos.

Moltes persones utilitzen una dieta de desintoxicació per començar a canviar la seva dieta, eliminar els aliments processats i introduir aliments integrals més sans.

Els suposats beneficis que podeu obtenir d’una desintoxicació en vinagre de poma són interns i externs. Inclouen:

• donant al cos una bona dosi d’enzims
• augment de la ingesta de potassi
• donar suport a un sistema immunitari sa
• ajudant amb el control del pes
• afavorint l’equilibri del pH a l’organisme
• ajudant amb una digestió saludable
• afegint bons bacteris per a l’intestí i la funció immune
• ajudant a eliminar les "toxines dels fangs" del cos
• calmant la pell i ajudant a mantenir-la sana
• curant l'acne quan s'utilitza externament

És possible que sentiu que el vinagre de sidra de poma ajuda a reduir la gana i fins i tot a cremar greixos. També hi ha proves que suggereixen que afegir vinagre de sidra de poma a la vostra rutina diària pot ajudar amb la diabetis tipus 2 i el colesterol alt.

Com es fa una desintoxicació de vinagre de poma

La recepta bàsica és la següent:

• 1 a 2 cullerades de vinagre de sidra de poma cru i sense filtrar
• 8 unces d’aigua purificada o destil·lada
• 1 a 2 cullerades d'edulcorant (mel orgànica, xarop d'auró o 4 gotes de Stevia)

Hi ha moltes variacions d’aquesta beguda bàsica. Alguns inclouen afegir suc de llimona. Altres hi afegeixen un rajolí de pebre de caiena.

Amb una desintoxicació de vinagre de sidra de poma, consumeix aquest tipus de beguda amb regularitat durant un període determinat de temps, de diversos dies a un mes o més.

Molta gent decideix consumir-lo tres vegades al dia: al despertar-se, a mig matí i de nou a mitja tarda.

Hi ha alguna investigació que doni suport a la desintoxicació del vinagre de sidra de poma?

No hi ha cap investigació formal específica sobre el vinagre de sidra de poma com a part d’una dieta de desintoxicació.

Gran part de la informació que trobareu en línia és purament anecdòtica. Llegiu-lo amb precaució. Però això no vol dir que no s’hagin examinat les propietats per a la salut del vinagre de sidra de poma.

Per exemple, hi ha una investigació creixent relacionada amb el vinagre de sidra de poma i el seu impacte en la diabetis tipus 2.

En un d’ells, el consum d’aquest ingredient va reduir tant la glucosa en sang com la insulina en 12 participants amb diabetis. No només això, sinó que va augmentar la plenitud dels participants després de menjar pa.

Pel que fa a la pèrdua de pes, hi ha alguns estudis que donen suport als poders del vinagre de poma.

Un estudi va revelar que les rates obeses que bevien vinagre de sidra de poma diàriament van perdre més pes corporal i massa grassa que les rates del grup control. La circumferència de la cintura i els nivells de triglicèrids per a les rates dels grups que van consumir vinagre de poma també van baixar significativament.

En un altre estudi, el vinagre de poma va reduir els nivells de LDL, triglicèrids i colesterol en 19 persones amb hiperlipidèmia o greixos sanguinis elevats.

Els resultats suggereixen que el consum regular de vinagre de sidra de poma pot ser una bona manera de prevenir l’aterosclerosi per a persones amb alt risc de desenvolupar aquesta complicació i altres problemes cardíacs.

No obstant això, aquests estudis es van dur a terme en animals o en grups de mostra de persones molt reduïts. Encara es necessiten estudis a gran escala sobre humans.

Com que les proves que envolten el vinagre de sidra de poma són en gran part anecdòtiques, hem curat els comentaris de les ressenyes d'Amazon deixades per persones que van provar la desintoxicació:

Què cal saber abans de provar aquesta desintoxicació

Abans de començar a brollar un munt de vinagre de poma, assegureu-vos que estigui diluït amb aigua. El vinagre de sidra de poma en la seva forma pura és àcid. Pot erosionar l’esmalt dental o fins i tot cremar-se la boca i la gola.

Si decidiu fer la desintoxicació, assegureu-vos de rentar-vos la boca amb aigua després de beure el vinagre. Fins i tot potser voldreu beure’l a través d’una palla. Fins i tot amb només un got al dia pot ser suficient per afectar negativament les dents.

El vinagre de sidra de poma també pot interactuar amb diferents medicaments o suplements. En particular, pot contribuir a baixos nivells de potassi si pren diürètics o insulina.

Si pren diürètics o insulina, parleu amb el vostre metge abans de començar a consumir regularment vinagre de poma o proveu la desintoxicació.

Les persones que han provat una desintoxicació de sidra de poma comparteixen que pot ser que tingueu nàusees o molèsties a l'estómac després de beure-la. Aquest malestar sol ser pitjor a les hores del matí quan l'estómac està buit.

La conclusió

Tot i que no hi ha una investigació enorme que suggereixi que el vinagre de sidra de poma és una cura miraculosa per a la salut, els testimonis i les ressenyes que trobareu en línia poden ser convincents.

Intentar una desintoxicació amb vinagre de poma és probable que sigui segur per a la majoria de la gent.

Al final, la millor manera de "desintoxicar" el cos pot ser deixar de prendre sucres i aliments processats i menjar una dieta saludable rica en aliments integrals, com ara fruites i verdures fresques, cereals integrals i proteïnes magres.

Si encara us interessa el vinagre de sidra de poma, és recomanable que consulteu el vostre metge abans d’afegir aquest ingredient a la vostra dieta. Això és especialment important si preneu medicaments o suplements.