Com fer una dieta rica en col·lagen
Content
Els aliments més rics en col·lagen són proteïnes animals, com ara carns vermelles o blanques i gelatina convencional.
El col·lagen és important per mantenir la pell ferma, evitant o retardant l'aparició d'arrugues i la flacciditat natural del procés d'envelliment. En millorar l’aspecte i l’elasticitat de la pell, el col·lagen també s’indica per ajudar en el tractament de la cel·lulitis.
No obstant això, per millorar l’absorció del col·lagen present en els aliments, és important consumir aliments rics en vitamina C, com la taronja i la pinya, en el mateix menjar, ja que milloren l’absorció de col·lagen en 8 vegades, donant així millors resultats en reduint la flacciditat.
Menú ric en col·lagen
Per assegurar la quantitat de col·lagen necessària al dia, heu de consumir aliments rics en col·lagen cada dia, seguiu el menú següent:
Dia 1
- Esmorzar: 1 got de llet + 1 pa integral amb ou i formatge + 8 maduixes;
- Berenar del matí: 1 bol de gelatina + 3 castanyes;
- Dinar sopar: 1 filet de pollastre a la planxa amb trossos de pinya + 4 cullerades d’arròs amb pèsols + amanida d’enciam, tomàquet, cogombre i olives + 1 llesca de mango;
- Berenar de la tarda: 1 got de suc de col verda, poma i llimona + 4 torrades senceres amb mató.
Dia 2
- Esmorzar: Farinetes de civada elaborades amb 200 ml de llet de soja + 3 cullerades de civada + 1 cullerada de cacau en pols;
- Berenar del matí: 3 torrades amb formatge quallat + 1 rodanxa de papaia;
- Dinar sopar: Mandonguilles al forn amb pasta integral i salsa de tomàquet + amanida d’albergínies, pastanagues ratllades i remolatxa ratllada, saltades amb ceba i oli d’oliva + 2 rodanxes de pinya;
- Berenar de la tarda: 1 iogurt natural amb granola + 1 plàtan;
Dia 3
- Esmorzar: 1 crep de civada farcit de trossos de fruita + 1 iogurt normal;
- Berenar del matí: 1 bol de gelatina + 5 galetes Maria;
- Dinar sopar: Guisat de peix amb patates, pastanagues, col i ceba + 5 cullerades d’arròs integral + 1 taronja;
- Berenar de la tarda: vitamina d'alvocat i de civada.
A continuació s’explica com tenir una pell sana i bonica:
Quan prendre suplement de col·lagen
La suplementació amb col·lagen és important a partir dels 30 anys i essencial a partir dels 50, ja que, amb el pas del temps, deixa de ser fabricada pel cos i, per tant, la pell es torna cada vegada més floja. Vegeu com utilitzar-lo a: Col·lagen hidrolitzat.
El col·lagen hidrolitzat és el més eficaç per mantenir la fermesa de la pell, ja que una petita quantitat del producte conté una concentració més alta de col·lagen pur i serà totalment absorbit pel cos. L’Organització Mundial de la Salut recomana el consum de 9 g de col·lagen al dia per a persones adultes.
Alguns exemples de suplements de col·lagen són:
- Col·lagen hidrolitzat, de Sanavita. Enriquit amb zinc, vitamina A, C i E, que es troba en forma de pols que s’ha de barrejar amb aigua, suc, llet o sopa i també en preparació per a la gelatina. Preu: de R $ 30 a 50.
- Col·lagen BioSlim, d'herbari. Aromatitzat amb te verd o llimona, que s’ha de diluir en líquids. Preu: de mitjana, R $ 20.
- Col·lagen, de Performance Nutrition. En càpsules de 6 g cadascuna. Preu: de mitjana, R $ 35.
El col·lagen hidrolitzat es pot comprar a la farmàcia, a les farmàcies compostes o a les botigues especialitzades en productes naturals. Vegeu tots els avantatges de la gelatina animal i vegetal.
Prendre col·lagen us fa perdre pes perquè us proporciona una sensació de sacietat, ja que és una proteïna i roman a l’estómac per ser digerida durant molt de temps. No obstant això, la seva funció principal és actuar sobre l’elasticitat i el suport de la pell, reduint la flacciditat. Vegeu altres 10 aliments per eliminar les arrugues.
Articles Nous
Treballar una feina entre 9 i 5 i gestionar la psoriasi: consells per a l'èxit
