Aliments que perden pes

Content

• Aliments rics en hidrats de carboni que perden pes
• Aliments rics en proteïnes que perden pes
• Aliments rics en greixos que perden pes

Hi ha aliments que perden pes en els 3 grups de nutrients: hidrats de carboni, proteïnes i greixos. En general, perquè un aliment us ajudi a perdre pes ha de tenir propietats com ara contenir menys calories, tenir més fibra i donar-vos més sacietat, millorar el trànsit intestinal i mantenir la fam allunyada durant més temps.

Entre aquests aliments hi ha civada, castanyes i peix, per exemple, a més de ser important consumir fruites i verdures per augmentar el contingut de fibra i vitamines i minerals de la dieta.

Aliments rics en hidrats de carboni que perden pes

Els aliments que es componen principalment d’hidrats de carboni, però que us ajuden a perdre pes, són rics en fibra, com és el cas de l’arròs integral, el pa integral, la civada, el segó de civada i les fruites i verdures en general.

Aquests aliments haurien de substituir les fonts d’hidrats de carboni simples, com el pa blanc, l’arròs blanc, la farina, la tapioca i els cereals per esmorzar, que solen tenir un alt contingut en sucre i un índex glucèmic elevat, afavorint la producció de greixos a l’organisme.

Aliments rics en proteïnes que perden pes

Els aliments rics en proteïnes us proporcionen més sacietat, ja que la digestió de la proteïna triga més, cosa que deixa la fam durant més temps. Les millors fonts de proteïna són ous, iogurts naturals, formatges i carns magres com pit de pollastre, peix en general, costella de porc i filet de porc i talls de vedella com múscul, pit, aneguet, coix, extremitat dura, filet mignon i llangardaix .

A més de preferir els talls magres, també és important evitar preparar carns amb excés d’oli, fregir o salses calòriques, com la salsa de 4 formatges. Consulteu consells per mantenir la dieta de la barbacoa.

Aliments rics en greixos que perden pes

Tot i que el greix és el nutrient més calòric, el consum de greixos bons ajuda a reduir la inflamació del cos, a donar més sacietat i a ajudar a la pèrdua de pes. Aquests greixos són presents en aliments com ara oli d’oliva, fruits secs, cacauets, nous, ametlles, alvocat i llavors, com la chia i les llavors de lli.

Aquests aliments es poden incloure en aperitius, en vitamines, en la preparació de carn, pasta i arròs, i inclosos en receptes com pastissos i pastissos. Les llavors també es poden afegir en iogurts o vitamines i els fruits secs, com ara fruits secs i ametlles, es poden triturar perquè les seves farines s’incloguin a les receptes salades. Apreneu a consumir els fruits secs sense engreixar.

És important recordar que, a més de consumir aliments que perden pes, s’ha de practicar exercici físic almenys 3 vegades a la setmana per accelerar el metabolisme i estimular la pèrdua de greixos.

Si teniu dificultats per controlar la fam, consulteu què podeu fer per disminuir la gana al vídeo següent: