5 aliments que protegeixen els ulls
Content
Alguns nutrients, com la vitamina A, E i l’omega-3, són essencials per mantenir la salut dels ulls i prevenir malalties i problemes de visió com l’ull sec, el glaucoma i la degeneració macular. A més, la cura diària dels ulls també és molt important i aquests nutrients es poden trobar en aliments com pastanagues, carbassa, papayes, peixos d’aigua salada i fruits secs, que s’han de consumir diàriament per protegir els ulls i prevenir altres malalties que poden afectar la visió, com la diabetis i la hipertensió arterial.
Esbrineu què heu de fer per sentir-vos millor a Estratègies senzilles per combatre el dolor ocular i la vista cansada.
Aquí hi ha 5 aliments que protegeixen la salut dels ulls.
1. Pastanaga
Les pastanagues i altres aliments taronges, com la papaia i la carbassa, són rics en vitamina A i betacarotè, nutrients que funcionen com a importants antioxidants que protegeixen la retina de l’ull i mantenen la salut de la pell.
La deficiència de vitamina A al cos pot causar l’anomenada ceguesa nocturna, que suposa una disminució de la visió en llocs amb menys llum, sobretot de nit.
2. Peix i oli de llinosa
L’oli de lli i els peixos d’aigua salada, com el salmó, la sardina, el verat, la truita i la tonyina, són rics en omega-3, un greix que ajuda a prevenir problemes com la síndrome de l’ull sec, que provoca enrogiment i irritació als ulls.
A més, l’omega-3 millora la circulació sanguínia augmentant la quantitat d’oxigen i nutrients enviats a les cèl·lules de l’ull.
3 ous
Els rovells d’ou són rics en luteïna i zeaxantina, nutrients amb un fort poder antioxidant i que actuen per prevenir la degeneració macular, una malaltia que pot conduir a la ceguesa conservant els petits vasos sanguinis que reguen els ulls.
Tanmateix, com que són rics en colesterol, el consum d’un màxim d’ou per dia s’ha de limitar i aquesta quantitat només es pot augmentar segons les indicacions del metge o nutricionista. En veieu més a Menjar diàriament un ou és perjudicial per a la vostra salut?
4. Kale
La col i altres verdures verdes, com el bròquil i els espinacs, també són rics en luteïna i zeaxantina, que milloren la percepció de la brillantor i faciliten la visió a distància i contenen àcid fòlic, un mineral que estimula la producció de sang i prevé l’anèmia, augmentant la quantitat de oxigen que reben les cèl·lules oculars.
Vegeu altres beneficis per a la salut de la zeaxantina.
5. All i ceba
Les espècies com l'all i la ceba milloren la circulació sanguínia i ajuden a controlar el colesterol, augmentant la quantitat de sang que rega els ulls i prevé la pressió arterial alta i la diabetis, que poden provocar complicacions com el glaucoma i les cataractes.
A més d’aquestes espècies, altres aliments com el gingebre, la remolatxa i les taronges també treballen per combatre la mala circulació i ajudar a controlar la pressió.