Menjar de ferro per a nadons

Content
La inserció d’aliments amb ferro per als nadons és molt important, perquè quan el nadó deixa d’alletar exclusivament i comença a alimentar-se als 6 mesos d’edat, les seves reserves naturals de ferro ja s’han esgotat, de manera que, quan s’introdueix una alimentació diversificada, el nadó necessita menjar:
- Llenties vermelles cuites: 2,44 mg Fe per 100 g d'aliments;
- Julivert: 3,1 mg Fe per 100 g d'aliments;
- Rovell d'ou bullit: 4,85 mg Fe per 100 g d'aliments;
- Moniato: 1,38 mg Fe per 100 g d'aliments;
- Porro 0,7 mg Fe per 100 g d'aliments;
- Vedell magre:2.4mg Fe per cada 100g de menjar
- Pollastre: 2mg Fe per 100 g d'aliments;
- Xai magre: 2,2mg Fe per cada 100g de menjar
- Caldo de mongetes vermelles:7,1mg Fe per 100 g d'aliments;
- Papaia: 0,8 mg Fe per 100 g d'aliments;
- Préssec groc: cap 2,13 mg Fe per 100 g d'aliments;
- Cress: 2,6 mg Fe per cada 100g de menjar.


Necessitat de ferro per a nadons (RDA)
La necessitat de ferro del bebè augmenta dràsticament als 6 mesos d’edat,
- Nadons de 0 a 6 mesos: 0,27 mg
- Nadons de 7 a 12 mesos: 11 mg
Amb la dieta rica en ferro només és possible arribar i subministrar les necessitats diàries de ferro del nadó, però és habitual introduir suplements de ferro en gotes per evitar la deficiència de ferro.
La necessitat de ferro del bebè augmenta molt als 6 mesos, ja que de 0 a 6 mesos la llet materna és suficient per satisfer la seva necessitat d'aproximadament 0,27 mg de ferro al dia, ja que té una reserva natural de ferro per a aquesta etapa de la vida, però quan es compleixen sis mesos de vida fins al primer any, el seu intens desenvolupament requereix una quantitat molt més gran de ferro. 11 mg per dia de ferro. Així, als 6 mesos, o quan comenceu a diversificar la vostra dieta; és freqüent que els pediatres prescriuen suplements de ferro.
Com augmentar l’absorció del ferro del nadó
Afegir una cullerada de suc de taronja a la nata de verdures o a la sopa per a nadons, permetrà una major absorció del ferro present a les verdures, que, tot i que és en gran quantitat, la seva absorció només és possible en presència d’àcid ascòrbic. El ferro present en aliments d’origen animal (rovell d’ou, carn) no necessita res per absorbir-se, però no és aconsellable oferir més de 20 g de carn al nadó al dia i, per tant, no és possible oferir una gran quantitat de ferro animal.
Links útils
- Capacitat gàstrica del nadó;
- Alimentació del bebè de 0 a 12 mesos.