8 principals beneficis per a la salut dels créixens
Content
El créixens és una fulla que aporta beneficis per a la salut, com prevenir l’anèmia, reduir la pressió arterial i mantenir la salut dels ulls i de la pell. El seu nom científic és Nasturtium officinale i es pot trobar als mercats i mercats ambulants.
El créixens és una herba amb un sabor picant i es pot cultivar a casa per utilitzar-lo en amanides, sucs, patés i tes. Els seus principals beneficis per a la salut són:
- Millorarà salut dels ulls i de la pell, a causa de l’alt contingut de vitamina A;
- Enfortir el sistema immunitari, per ser ric en vitamina C;
- Prevenir malalties del cor com a infart i aterosclerosi, ja que és ric en vitamines C i K;
- Prevenir l’anèmia, per ser ric en àcid fòlic;
- Enfortir els ossos, a causa de la presència de vitamina K, que augmenta l’absorció de calci;
- Milloreu la digestió i us ajudarà a perdre pes, per ser baix en calories;
- Combatre les malalties respiratòries, per tenir propietats expectorants i descongestionants;
- Efecte anticancerigen potencial, a causa de la presència d’antioxidants i d’una substància anomenada glucosinolat.
Per obtenir aquests beneficis, haureu de consumir de mitja a una tassa de créixens al dia. Vegeu com utilitzar créixens per combatre la tos.
Informació nutricional
La taula següent proporciona informació nutricional per a 100 g de créixens crus.
| Import: 100 g de créixens | |
| Energia | 23 calories |
| Proteïnes | 3,4 g |
| Greix | 0,9 g |
| Hidrats de carboni | 0,4 g |
| Fibres | 3 g |
| Vitamina A. | 325 mcg |
| Carotens | 1948 mg |
| Vitamina C | 77 g |
| Folats | 200 mcg |
| Potassi | 230 mg |
| Fòsfor | 56 mg |
| Sodi | 49 mg |
És important recordar que el consum excessiu de créixens pot augmentar el risc d’avortament involuntari, així com irritacions a l’estómac i a les vies urinàries, estant contraindicats per a les dones a l’inici de l’embaràs i les persones amb gastritis o problemes renals.
Suc de créixens per al pulmó
Aquest suc es pot utilitzar durant el tractament de malalties del sistema respiratori com la tos, la bronquitis i l'asma.
Ingredients:
- 2 branques de créixens
- 200 ml de suc de taronja
- 5 gotes de pròpolis
Mode de preparació: batre tots els ingredients a la batedora i prendre 3 vegades al dia.
Els créixens també es poden menjar crus en amanides i cuinar-los en sopes o plats de carn donant un sabor lleugerament picant a aquests plats.
Articles Per A Tu
Què està causant els meus ganglis limfàtics inflats?
