6 maneres en què la vostra dieta està embolicant el vostre metabolisme

Content

• Error de metabolisme: menjar un esmorzar incorrecte
• Error de metabolisme: escatimament
• sobre Proteïna
• Error de metabolisme: menjar menys per perdre pes
• Error de metabolisme: beure
• Soda Dietètica
• Error de metabolisme: no
• Productes de rentat
• Error de metabolisme: neteja
• Revisió de

Allà esteu treballant tant per deixar anar quilos: rebentar-vos els glutis al gimnàs, reduir les calories, menjar més verdures i, fins i tot, intentar netejar-los. I tot i que podeu trobar experts per recomanar tots aquests esforços, és possible que el vostre pla estigui frustrant els vostres objectius de pèrdua de pes.

Per contradictori i exasperant que sembli, alguns errors habituals en la dieta poden dificultar el teu metabolisme, el teu forn intern que incinera calories les 24 hores del dia, els 7 dies del dia, tant si estàs esprintant a la classe de spinning com si estàs assegut al teu derriere davant del televisor. Això no vol dir que hagis de deixar la teva subscripció al gimnàs i anar a comprar una pinta de xips de xocolata. Continua treballant i segueix perdent amb aquestes solucions fàcils.

Error de metabolisme: menjar un esmorzar incorrecte

Us han dit una vegada i una altra que les persones que mengen un matí acostumen a tenir cintures més petites, però alguns troben que el fet d’entrar a la matinada els fa passar més gana. Si us podeu relacionar, pot ser que el "desdejuni saludable" que mengeu, com ara cereals i fruites, contingui massa carbohidrats, cosa que us permetrà menjar en excés més tard.

"Quan teniu un metabolisme lent, sovint és un senyal que teniu certa resistència a la insulina; al vostre cos li costa moure el sucre del torrent sanguini a les cèl·lules per obtenir combustible i, quan això no funciona correctament, teniu gana fins i tot quan físicament no ho és ", diu Caroline Cederquist, MD, experta en nutrició i metabolisme i directora mèdica de BistroMD, un programa de lliurament de dieta en línia. Això es nota especialment després de despertar-se. Al matí, els nivells d’insulina són abundants en menjars rics en carbohidrats i la insulina augmenta encara més i després s’enfonsa ràpidament, deixant-vos devorador al migdia.

La solució: Combina aquests carbohidrats amb proteïnes per ajudar a frenar la resposta del sucre en sang. Apunteu-vos a 30 grams de proteïna (una tassa de formatge cottage o dos ous i un recipient de iogurt grec baix en greix) i uns 20 a 30 grams de carbohidrats (un plàtan mitjà, un tros gran de pa torrat o un paquet de farina de civada natural instantània). ).

Error de metabolisme: escatimament

sobre Proteïna

Durant tot el dia, el cos travessa un procés anomenat recanvi de proteïnes, que bàsicament descompon els seus propis teixits musculars. Totalment normal, però moltes dones no mengen prou proteïnes (que conté aminoàcids, el principal "aliment" dels músculs), per contrarestar aquest efecte i mantenir correctament la massa magra. No és bo ja que com més múscul tingueu, més calories cremeu, independentment del que feu.

La solució: La RDA de proteïnes per a les dones és de 45 a 50 grams, però el doctor Cederquist diu que això deixa a les dones deficients i incapaces de mantenir el seu metabolisme òptimament accelerat i cremar greix corporal. Assegureu-vos d'obtenir 30 grams (unes 4 unces de pollastre) a l'esmorzar, el dinar i el sopar, i de 10 a 15 grams en aperitius.

Error de metabolisme: menjar menys per perdre pes

Sí, heu de reduir les calories per adaptar-les a una mida més petita. Però a mesura que disminueix el nombre de la balança, el metabolisme també pot fer immersions per dos motius: en primer lloc, tot i que una part del pes perdut és greix, d’altres és un múscul calent. En segon lloc, "el teu cos té un pes 'còmode' perquè estem genèticament preparats per lluitar contra la fam. A mesura que estàs perdent pes, el teu cos intenta aferrar-te a les calories per tornar-te a la teva línia de base", diu Robert. Yanagisawa, MD, director del Programa de gestió del pes supervisat mèdicament a Mount Sinai. És possible que també tingueu més gana mentre el vostre cos intenta convèncer-vos de tornar al vostre punt fix. Afortunadament, el vostre cos restablirà el pes a una nova línia de base, afegeix el doctor Yanagisawa.

La solució: Fins que el teu cos deixi de sabotejar els teus esforços per perdre pes, el més important que pots fer és carregar-te de fruites i verdures. El vostre sistema gastrointestinal treballa hores extres per descompondre-les (consumint algunes calories addicionals), però el més important és que són una manera eficaç de combatre aquesta fam addicional omplint-lo de fibra baixa en cal. Carregueu la meitat del vostre plat amb productes a cada àpat i mengeu una amanida amb vinagreta abans o després de sopar. L'amanida alenteix la velocitat de menjar, donant a les hormones antifam els 20 o 30 minuts que necessiten per activar-se perquè et sentis ple i mengis menys al menjar, o siguis més capaç de resistir les postres després, diu Scott Isaacs, MD, un expert en metabolisme i autor de Combat l'excés de menjar ara!

Error de metabolisme: beure

Soda Dietètica

És un gir cruel del destí que alguna cosa lliure de calories et pugui fer fora. "Els estudis demostren que el sucre artificial estimula les mateixes respostes hormonals i metabòliques que el sucre real", diu el Dr. Cederquist. Mentre mengeu edulcorant fals, els receptors del cervell i de l’intestí preveuen obtenir calories del sucre; en resposta, el cos allibera l’hormona emmagatzemadora de greixos insulina.

La solució: "Llenceu les coses sense calories i comenceu a menjar aliments reals", diu el doctor Cederquist. Voleu eliminar els refrescs dietètics completament, però si sou una noia de tres llaunes al dia i no voleu deixar el gall dindi fred, comenceu per reduir a una llauna i consumiu sempre begudes dietètiques amb un àpat. "D'aquesta manera, el vostre cos obté les calories que esperava, de manera que hi ha menys resposta a la insulina", explica el doctor Cederquist.

Error de metabolisme: no

Productes de rentat

Els pesticides no són només mata insectes, també són disruptors endocrins. Com que el sistema endocrí controla el metabolisme, l'exposició a determinades substàncies químiques pot augmentar la gana, estimular les cèl·lules grasses i provocar un metabolisme lent, diu el doctor Isaacs. Els residus de plaguicides en els productes (així com en qualsevol embalatge de plàstic en què vinguin) poden provocar un augment de pes.

La solució: Seguiu menjant aquestes fruites i verdures, però sigueu diligents a l'hora de rentar-ho tot, fins i tot mescles d'amanides "prèviament rentades" i aliments que no mengeu la pell, com ara melons i alvocats. El doctor Isaacs recomana submergir-se en un bol gran d’aigua durant un o dos minuts i, a continuació, esbandir amb aigua corrent. Utilitzeu un pinzell suau per fregar cítrics i altres aliments amb pells dures.

Error de metabolisme: neteja

Si hi ha alguna cosa sobre els dejunis de sucs, perds pes bastant ràpidament. Però la majoria d'això són aigua i teixits musculars, diu el doctor Cederquist. Probablement podeu endevinar cap a on anem amb això: quan negueu al cos els nutrients que necessita consumint poques calories i proteïnes inadequades, el vostre cos trencarà el teixit muscular. "Al final, només guanyareu aquest pes quan torneu a menjar i potser encara més perquè heu perdut massa muscular", diu. Algunes netejes poden ser de tres setmanes o un mes, però moltes són només tres dies suficient per danyar el metabolisme. Yikes.

La solució: Omet la neteja completament.

Revisió de