5 coses que no sabeu sobre el greix corporal

Content

• El greix ve en diferents colors
• El greix del darrere és més saludable que el greix del ventre
• Primer cremeu calories, segon cremeu greixos
• El greix afecta el vostre estat d’ànim
• Fins i tot les persones primes poden tenir cel·lulitis
• Revisió de

El greix és l'última paraula de tres lletres, especialment el tipus en què passes tant de temps mirant la teva dieta i anant al gimnàs per mantenir-te a ratlla (o almenys per mantenir-te fora del cul). Però més enllà de fer-te semblar menys que esvelt, el greix pot tenir implicacions físiques i emocionals importants. Parlem amb Shawn Talbott, Ph.D., bioquímic nutricional i autor de El secret del vigor: com superar l’esgotament, restaurar l’equilibri bioquímic i recuperar la vostra energia natural, per conèixer alguns fets essencials que et poden sorprendre.

El greix ve en diferents colors

Més concretament, hi ha diferents tipus de greix que tenen diferents tonalitats i funcions, segons Talbott: blanc, marró i beix. El greix blanc és el que la majoria de la gent considera greix pàl·lid i inútil. Inútil, ja que té una taxa metabòlica baixa, de manera que no us ajuda a cremar calories de la mateixa manera que ho fa el múscul, i és el tipus de greix predominant en el cos humà, que engloba més del 90%. En altres paraules, és una unitat d’emmagatzematge per aportar calories addicionals.

El greix marró té un color més fosc a causa d’un subministrament de sang ric i en realitat pot cremar calories en lloc d’emmagatzemar-les, però només si sou una rata (o un altre mamífer); certes bestioles poden activar el greix marró per cremar calories i generar calor per mantenir-les calentes a l’hivern. Els éssers humans, per desgràcia, tenen tan poc greix marró que no us ajudarà a cremar calories ni a mantenir-vos calents.

El tercer tipus de greix, el greix beix, es troba entre el blanc i el marró pel que fa a la seva capacitat de cremar calories, que en realitat és molt emocionant. Per què? Perquè els investigadors estan buscant maneres de canviar els glòbuls de greix blanc a uns beix més actius metabòlicament mitjançant dieta i exercici o suplements. De fet, hi ha proves preliminars que certes hormones que s’activen mitjançant l’exercici poden convertir les cèl·lules grasses blanques en de color beix, així com algunes proves que certs aliments com les algues marrons, l’arrel de regalèssia i els pebrots calents poden tenir la capacitat de fer-ho. també.

El greix del darrere és més saludable que el greix del ventre

Probablement és segur dir que cap dona afavoreix el greix d’una part del cos sobre una altra, però en realitat és més segur per a la salut ser més una pera que una poma, diu Talbott. El greix del ventre, també conegut com a greix visceral, respon molt més a l'hormona de l'estrès cortisol en comparació amb el greix de les cuixes o del cul, de manera que quan l'estrès colpeja fort (i no trobeu una manera saludable de manejar-lo), qualsevol extra. és més probable que les calories consumides acabin al voltant del vostre centre.

El greix del ventre també és molt més inflamatori que el greix que es troba en altres llocs del cos i pot crear els seus propis productes químics inflamatoris (com ho faria un tumor). Aquests productes químics viatgen al cervell i us provoquen gana i cansament, de manera que és més probable que mengeu o mengeu escombraries i no feu exercici, creant així un cicle viciós i perpetuant l’emmagatzematge de més greix del ventre. La bona notícia és que qualsevol cosa que us ajudi a reduir la inflamació ajuda a reduir aquests senyals al cervell. Talbott recomana oli de peix (per als Omega 3) i probiòtics, que podeu prendre en forma de pastilles o obtenir menjant iogurt amb cultius actius.

Primer cremeu calories, segon cremeu greixos

El terme "cremar greixos" es llança volent o no en els cercles de condicionament físic, però com a expressió de la pèrdua de pes, és indirecte. Abans de "cremar" greixos, es cremen calories, tant si aquestes calories provenen d'hidrats de carboni emmagatzemats (glicogen i sucre en sang) com de greixos corporals emmagatzemats. Com més calories es cremen durant cada entrenament, més dèficit generareu i més greix perdrà.

També podeu crear un dèficit calòric menjant menys. El truc, però, és el temps, ja que és difícil per a la majoria de la gent dedicar el temps necessari per cremar les calories suficients per fer-se una mossa de pèrdua de pes. Talbott (i molts altres experts) defensa l’entrenament a intervals d’alta intensitat (HIIT) per cremar tantes calories com sigui possible en el menor temps possible. Aquest mètode, que alterna esforços fàcils, pot cremar el doble de calories en el mateix temps dedicat a fer exercici en estat estacionari.

El greix afecta el vostre estat d’ànim

Certament, no hi ha cap manera més senzilla d’arruïnar-se el dia que veure com ha pujat uns quants números a l’escala, però l’excés de greix, sobretot al voltant del ventre, activa aquest cicle de inflamació / cortisol, que segons els estudis pot ser un factor greu trastorns de l'estat d'ànim com el trastorn bipolar. Tanmateix, si teniu un cicle d’estrès / menjar / guanyar / estressar, és probable que experimenteu almenys un estat d’ànim permanentment baix, fins i tot si no teniu cap condició clínica real.

Per ajudar a trencar el cicle, proveu de menjar un quadrat de xocolata negra, suggereix Talbott; només hi ha prou sucre per satisfer el desig induït per l’estrès, però els flavonoides saludables ajuden a calmar la inflamació que provoca més estrès. Els productes lactis baixos en greixos com el iogurt poden tenir un efecte similar: la combinació de calci i magnesi pot ajudar a calmar la resposta a l’estrès.

Fins i tot les persones primes poden tenir cel·lulitis

La temuda paraula c és causada per greixos atrapats sota la pell (coneguts com a greixos subcutànis).Els "clotots" de la pell superiors són creats per teixits connectius que lliguen la pell al múscul subjacent, amb el greix atrapat pel mig com un sandvitx. No necessiteu molta quantitat de greix per provocar un efecte de clotet, de manera que podeu estar en bona forma i tenir poc greix corporal, però encara teniu una petita butxaca de greix clotellat, per exemple, al darrere o a la part posterior de les cuixes.

Construir músculs mentre es perd greixos (i la part de la pèrdua de greix és fonamental; cal perdre-ho) pot ajudar a minimitzar l’aparició de la cel·lulitis; Les cremes i locions específiques per a la cel·lulitis també poden ajudar a minimitzar l'aspecte de la pell amb clotets (tot i que no poden fer res amb el greix atrapat a sota).

Revisió de