5 aliments que et maten la gana

Content

• Turducken embolicat amb cansalada
• Opció més saludable: Burrito amb esmorzar de cansalada
• Pasta de ratpenat
• Opció més saludable: Dip de cranc
• Pudding negre
• Opció més saludable: gra i salsitxa
• Balut
• Opció més saludable: ous amb garbanzo
• Vi ratolins nadons
• Opció més saludable: sangria de vi blanc
• Més de SHAPE.com:
• Revisió de

Tot i que tenim una gana saludable per gairebé qualsevol cosa, no provarem aquests cinc plats aviat. Des de l'engreix insòlit (un turducken embolicat amb cansalada) fins a la francament desagradable (pasta de ratpenat), aquests aliments requereixen papil·les gustatives desinhibidas i un estómac de ferro! Per això, també hem inclòs una alternativa saludable i afortunadament més agradable per a cadascun. A més, consulteu aquests supressors naturals de la gana que resulten una mica més agradables al paladar.

Turducken embolicat amb cansalada

Aproximadament 25.000 calories per al turducken sencer

El turducken, un popular plat festiu d'un pollastre sencer farcit en un ànec sencer farcit en un gall dindi sencer, ja serveix un àpat totalment indulgent i que para el cor. Emboliqui-lo amb tires de cansalada i la creació carnosa es converteix en una catastròfica bomba de calories. És possible que aquest turbaconducken tingui bava de carnívors, però per a nosaltres és una sobrecàrrega de carn grassa!

Foto cortesia de Bacon Today

Opció més saludable: Burrito amb esmorzar de cansalada

235 calories, 2,7 grams de sucre, 10,5 grams de greix

Si sou un amant de la cansalada, però no podeu justificar (o estomac) un àpat tan ric en colesterol, proveu de colar unes tires de cansalada de gall dindi en un burrito d'esmorzar casolà. Feu que sigui el més saludable possible mitjançant l’ús d’una truita de blat integral i farcint-la plena de verdures saludables com pebrots i cebes.

Ingredients:

1 truita de blat integral

2-3 rodanxes de cansalada de gall dindi

1/4 c. pebrots verds i vermells, tallats a rodanxes

1/4 c. ceba, a rodanxes

2 ous, remenats

Pessic de sal i pebre

Direccions:

En una paella antiadherent, coure la cansalada, els pebrots i les cebes fins que la cansalada estigui lleugerament daurada. Remeneu els ous a la paella i barregeu-los amb la barreja de cansalada. Condimenteu-ho amb sal i pebre. Col·loqueu la barreja dins d'una truita de blat integral, enrotlleu a l'estil de burrito i serviu. Afegiu salsa i alvocat si voleu.

Pasta de ratpenat

Per a aquest plat exòtic que, segons es diu, prové de Tailàndia, un ratpenat es submergeix en una tina de llet bullint fins que estigui prou suau com per tal de formar una pasta, juntament amb herbes i espècies. Això pot ser una delicadesa, però no estem segurs de poder sopar amb ratpenat cuit!

Foto cedida per Top Tenz

Opció més saludable: Dip de cranc

51 calories, 2,3 grams de greix per porció

Els amants menys aventurers poden canviar la salsa de cranc cremós per pasta de ratpenat. Un rajolí de suc de llimona li dóna un toc picant a la pasta de marisc, mentre que el formatge cremós sense greixos us permet gaudir (sobretot) sense culpa! El deliciós bany té un sabor perfecte combinat amb galetes o pals d’api.

Ingredients:

2 oz. crema de formatge sense greixos, estovada

2 cullerades. cebes verdes, picades

2 culleradetes. suc de llimona

Pessic de sal i pebre

2 8 oz. llaunes de carn de cranc, escorregudes

Direccions:

Combineu crema de formatge i maionesa, barrejant fins que quedi homogènia. Afegiu cebes verdesl llimona i una mica de sal i pebre a la barreja. Remeneu-ho bé. Incorporar la carn de cranc. Tapar i refrigerar abans de servir. Serviu-lo en galetes o amb verdures com l’api.

Fa 12 racions de dues cullerades.

Pudding negre

Aproximadament 100 calories per una porció

Consumit majoritàriament a zones d’Europa i Àsia, el morcillo és una llonganissa feta amb sang cuita de porcs combinada amb trossos de greix, ceba, civada, pa ratllat o altres farcits. Aquestes bobines congelades de morcilla es fregeixen sovint com a part d’un esmorzar tradicional anglès.

Opció més saludable: gra i salsitxa

Aproximadament 243 calories, 11,4 grams de sucre, 13,2 grams de greix

Si gaudir d’una botifarra no és la vostra tassa de te, proveu aquesta deliciosa i senzilla idea d’esmorzar. Protagonitzada per salsitoses salses instantànies i salsitxes de pollastre, que són més saludables que les versions de vedella o porc, aquesta recepta satisfactòria triga pocs minuts a fer-se.

Ingredients:

2 cullerades. gra instantani

1 enllaç de salsitxa de pollastre

3/4 c. llet sense greixos

Sal i pebre

Direccions:

Combineu salses, salsitxes i llet en un bol. Poseu el bol al microones fins que estigui calent i, a continuació, amaniu-ho amb sal i pebre.

Fa una ració.

Balut

Aproximadament 181 calories

Des de fora, el balut apareix com qualsevol típic ou dur. Però no us deixeu enganyar: el seu contingut conté un embrió d’ànec fecundat, que sovint es gaudeix com a menjar de carrer a les Filipines. El rovell i el pollet jove fusionats a l'interior de la closca es mengen directament de l'ou.

Foto cedida per Top Tenz

Opció més saludable: ous amb garbanzo

67 calories, 1,2 grams de sucre, 3,1 grams de greix

Omet l'embrió d'ànec fecundat i gaudeix d'un tipus d'ou dur diferent: un ou diable saludable! Les mongetes Garbanzo donen al farcit una textura suau i, com a avantatge, ajuden a mantenir el recompte de calories baix.

Ingredients:

6 ous

1/2 c. mongetes, esbandides i escorregudes

1 cullerada. ceba vermella, picada

1 cullerada. maionesa baixa en greixos

1 cullerada. llimona

Sal i pebre

Direccions:

Poseu els ous en una olla, cobriu-los amb aigua i deixeu-ho bullir. Quan els ous estiguin completament cuits, poseu-los en remull en aigua freda durant 10 minuts. Peleu els ous i reduïu-los a la meitat. Separeu les clares i els rovells. En un bol mitjà, tritureu els rovells amb les mongetes, la ceba, la maionesa, el suc de llimona i la sal i el pebre fins que estiguin ben combinats. Aboqueu la barreja a cada meitat de clara d'ou.

Fa una dotzena.

Vi ratolins nadons

De tant en tant, podeu gaudir d'una copa de Merlot després d'un llarg dia de feina. Però és probable que el vi de ratolins no sigui la teva idea d'una beguda saborosa per l'hora feliç. Aquesta beguda, que conté un grapat de ratolins nadons fermentats flotants, s'utilitza com a tònic per a la salut a la Xina.

Foto cedida per Ugly Food

Opció més saludable: sangria de vi blanc

164 calories, 16,2 grams de sucre, 0,1 grams de greix

Un càntir de sangria fresca i baixa en calories és l'alternativa perfecta al vi de ratolins! Aquesta beguda no només és lleugera i afruitat, sinó que també és fàcil de fer. Simplement trossegeu algunes fruites fresques i afegiu el vostre vi blanc preferit a la barreja per obtenir un got refrescant.

Ingredients:

2 c. fruita escollida (com ara préssecs, melons, baies)

1/3 c. sucre

1 ampolla de vi blanc

3/4 c. aigua amb gas

1/4 c. brandi

Cubs de gel

Direccions:

Remeneu la fruita i el sucre junts i aboqueu-los en una gerra. Aboqueu vi, aigua amb gas i aiguardent a la gerra. Afegiu glaçons.

Fa sis gots.

Més de SHAPE.com:

Utilitzeu la vostra olla de cocció lenta per baixar de pes

10 llibres imprescindibles sobre salut i fitness

Els bloggers revelen: el menjar més estrany que he provat

Entrenament sense gimnàs de Reese Witherspoon

Revisió de