Menjars de 10 minuts (màxim!) amb aliments enllaunats i secs/envasats

Content

• Revisió de

Tens un obridor de llaunes? Ja teniu pràcticament tot el necessari per crear una tarifa ràpida i saludable. Contràriament a la creença popular, les conserves de verdures poden ser tan nutritives com (si no més) de les seves homòlegs frescos. A més, els aliments enllaunats es processen immediatament després de la collita, de manera que es perden molt pocs nutrients. D’altra banda, els productes frescos que es troben als prestatges dels supermercats durant un temps poden perdre una quantitat important de nutrients.

Si observeu la ingesta de sodi, esbandiu tots els productes enllaunats (fesols, verdures) abans d'utilitzar-los; podeu rentar fàcilment l'excés de sal. Encara millor, comenceu amb aliments en conserva amb sodi reduït.

Els productes secs i envasats com els cereals preenvasats, les pastes, els pans i les pitas fan que la preparació dels àpats sigui ràpida i fàcil, mentre que les espècies exòtiques i els olis aromatitzats converteixen els plats habituals en una saborosa cuina ètnica.

Tot i que molts productes envasats i secs en conserva són menjars en si mateixos, també els podeu utilitzar per afegir sabor, nutrients i textura a tot, des de truites i entrepans fins a sopes i guisats. Aquí hi ha dues receptes contundents, farcides i baixes en greixos que van de la llauna al plat en deu minuts o menys, a més d’una llista de la compra amb tot el que necessiteu per fer-les.

Llista de la compra de receptes de conserves i embalatges secs o envasats

Sopa de pasta i mongetes super ràpida

Conserves/cocció ràpida envasat en sec

- 5 llaunes (14,5 unces) de brou de pollastre baix en sodi i sense greixos

- 15 unces poden tallar mongetes verdes

- Llauna de blat de moro blanc d'11 unces

- Fesol negre o blanc de 15 unces

- 2 llaunes de pollastre (6 unces) (Booster)

- 2 llaunes (6 unces) de gambeta petita (Booster)

- Pasta de l'alfabet de caixa de 16 unces (o qualsevol pasta petita)

Parfait de mandarina i pinya

Passadís d'aliments congelats

- Llauna batuda sense greix de 7 unces

Contenidor de 8 unces de iogurt de fruites baixes en greixos: qualsevol sabor (Booster)

Conserves/cocció ràpida envasat en sec

- 2 llaunes de taronja mandarina

- 2 llaunes (8 unces) de trossos de pinya en suc

- Cacauets de 8 unces

- Pot de 12 unces de germen de blat * (Booster)

(Nota: atès que les botigues de queviures varien àmpliament pel que fa a la distribució i la mercaderia, les llistes de compres que es proporcionen en aquest article només tenen la intenció de ser una guia general.)

Revisió de