El vi (com el iogurt!) Contribueix a un budell saludable

Content

• Revisió de

En els darrers anys, hem vist molts titulars que afirmen que l'alcohol i, sobretot, el vi, poden tenir alguns avantatges importants per a la salut quan es consumeixen amb moderació, gairebé les notícies de salut més impressionants que hem conegut mai. Un munt d’investigacions han elogiat els beneficis saludables del cor associats a beure unes copes de vi cada setmana (especialment negre) i la vostra beguda de raïm preferida s’ha relacionat amb un menor risc d’ictus i malalties coronàries. (I, es confirma: 2 copes de vi abans de dormir us ajuden a perdre pes.) Mireu, dividir una ampolla amb les noies al sopar no és res del que sentiu-vos culpable.

Però segons un nou estudi de la Universitat de Groningen, als Països Baixos, ara tenim encara més motius per sentir-nos bé per prendre un got o dos quan tornem a casa de la feina. A més dels aliments més tradicionals adequats per als intestins, com el iogurt (vaja, probiòtics), el vi també té un impacte positiu en la diversitat microbiana de l’intestí.

L'estudi, en què els investigadors van analitzar les mostres de femta de més de 1.000 adults holandesos, es va proposar examinar com els diferents aliments afecten les comunitats microbianes del nostre cos, el delicat equilibri de bacteris que viuen al vostre cos i que us ajuden a processar els aliments i regular el vostre sistema immunitari. i, en general, que tot funcioni correctament. Fins i tot hi ha algunes primeres proves que demostren que la diversitat de la comunitat microbiana del vostre cos pot afectar els trastorns de l’estat d’ànim i tot un espectre de malalties com la síndrome del bol irritable. En altres paraules, mantenir una barreja saludable de diversitat és del vostre millor interès. (Consulteu 6 maneres de reforçar els bons bacteris intestinals (a més de menjar iogurt).)

Els investigadors van trobar que el vi, el cafè i el te afavoreixen la diversitat microbiana a l’intestí. "Hi ha una bona correlació entre diversitat i salut: una major diversitat és millor", va explicar en un comunicat la doctora Alexandra Zhernakova, investigadora de la Universitat de Groningen als Països Baixos i primera autora de l'estudi.

També van comprovar que el sucre i els carbohidrats tenen l’efecte exactament contrari, de manera que si el vostre objectiu és beure alguna cosa bona per a l’intestí, mantingueu-vos allunyats dels lletons i beureu el got de rosat amb fruita tallada en comptes de formatge i galetes.

Revisió de