Per què realment odio la tendència dels batuts?

Content

• Revisió de

Proveu-lo, us encantarà! No puc dir-vos quantes vegades he escoltat aquestes paraules de batuts benintencionats. Sincerament, com a nena que treballa habitualment i intenta menjar una dieta sana, jo desitjar M’encantaven els batuts. Són tan nutritius. I de quina altra manera es pot aconseguir tantes porcions de fruita, verdures i proteïnes en una tassa súper portàtil? A més, es veuen tan boniques i refrescants en totes les fotos d’Instagram dels meus amics. Després d'innombrables intents fallits de trobar un batut que m'agrada, finalment vaig dir: "Simplement no són per a mi, i està bé". Però acceptar això no sempre va ser fàcil.

Feu malament aquest recent viatge de compres: l’altre dia un amic va demanar un batut de pinya de mango quan érem al centre comercial. Va insistir que provaria només un glop, dient-me que és un deliciós tracte baix en calories fet només de fruita i aigua. Vaig pensar: "M'encanta la fruita! M'encanta l'aigua! Anirà bé!' No, em vaig empassar un glop, va baixar i després va voler tornar a pujar.

El meu amic va veure la meva cara i va començar a riure: "Què passa aquesta vegada?"

"Crec que era la polpa", vaig gemegar.

Vaig empassar amablement, però per dramàtic que sembli, em vaig sentir malalt la resta del dia.

Des de petit, beure suc amb polpa era com trobar pèl al got. Però això és només el començament dels meus problemes de textura. Tots els batuts, independentment dels seus ingredients, acaben amb aquesta textura viscosa però grossa que no puc suportar. Podria ser una mica més sensible que la persona mitjana, ho admeto. Tampoc no puc empassar llet, begudes de iogurt, pudding, la majoria de sopes, farina de civada, suc acabat d'esprémer i fins i tot batuts de xocolata a causa de la textura. Ni tan sols puc suportar el refresc perquè les bombolles em molesten. Quin tipus de noia no pot gaudir d'un batut o d'un Diet Coke? (En realitat, estic bé amb evitar el sucre innecessari d'aquests dos últims.) No sé per què, però si una beguda no és perfectament suau, com l'aigua, em desencadena el reflex reflex.

El meu marit, que és un aixecador de peses i batut de proteïnes seriós (disculpeu-me, sacsejar) amant, ha intentat ajudar-me. M’ha assotat més d’un cop de la seva famosa barreja de musculació. Fins i tot el va barrejar molt suau per a les meves papil·les gustatives rebels. Però he dit que posa ous durs al batut? I la mantega de cacauet? L’olor d’ous, fruits secs i proteïna de xocolata en pols ... bé, no va acabar bé. Així que vaig comprometre’m i vaig menjar ous remenats i pa torrat amb mantega de cacauet. Són ingredients excel·lents i articles de menú per si sols, però passa alguna cosa terrible quan els barregeu tots. I, seriosament, per què beure el meu menjar quan el puc mastegar i assaborir-lo?

El meu últim problema de batut és amb proteïnes en pols. No m’agrada la carn, així que lluito per obtenir prou proteïnes a la meva dieta. Tenir una font convenient i assequible del nutrient sona genial en teoria, de totes maneres. Però, independentment de les versions que he provat (proteïna de pèsol, proteïna vegana, proteïna de sèrum de llet, així ho digueu), o amb què tinc que barrejar-la, acaben tenint un gust molt calcari. Mireu, almenys sabia que ho vaig provar i ho vaig provar, de manera que no puc dir que no vaig donar un batut als batuts. Intento menjar tants aliments en la seva forma natural com puc, i la pols en una llauna no té res de natural.

Entenc l’atractiu d’un batut, de veritat, sí. Algunes persones poden sentir que una barreja de proteïnes vegana de mantega de cacauet és el dinar perfecte i satisfactori, però el resultat final per a mi? Encara hi ha una beguda, per molt que sigui plena de proteïnes i nutrients només una beguda al meu entendre, no és un àpat legítim.

I saps què? Està bé. Jo no necessitat agradar els batuts. (Aquest és el tema de FormaLa campanya #MyPersonalBest d'aquest mes, fent les vostres coses amor i renunciar a les coses que odies.) Per sort, hi ha una solució al meu problema de batuts. Resulta que hi ha una manera deliciosa i còmoda, m'atreveixo a dir perfecta?, d'aconseguir grans porcions de fruites i verdures, proteïnes i greixos saludables en un bol convenient. No, no parlo d’un bol açaí. Qui vol acompanyar-me a una amanida? Fins i tot podeu menjar-vos-en d’una tassa (a la mason jar) si això us fa feliç.

Revisió de