Els millors aliments per menjar abans de donar sang

Content

• Què menjar i beure?
• Ferro
• Vitamina C
• Aigua
• Què evitar
• Alcohol
• Aliments grassos
• Bloquejadors de ferro
• Aspirina
• Què menjar i beure després de donar sang
• Hi ha efectes secundaris de donar sang?
• El menjar per emportar

Visió general

Donar sang és una forma relativament segura d’ajudar les persones amb afeccions mèdiques greus. Donar sang pot provocar alguns efectes secundaris, com fatiga o anèmia. Menjar i beure les coses adequades abans i després de donar pot ajudar a reduir el risc d’efectes secundaris.

Seguiu llegint per saber què heu de menjar i beure abans de donar sang, a més de conèixer consells sobre les coses que podeu fer després de donar.

Què menjar i beure?

Si doneu sang, és important mantenir-vos hidratat abans i després de donar. Això es deu al fet que aproximadament la meitat de la sang està feta d’aigua. També és bo augmentar la ingesta de ferro perquè perdeu ferro quan doneu. Els nivells baixos de ferro poden causar símptomes de fatiga.

Ferro

El ferro és un mineral important que el cos utilitza per produir hemoglobina. L’hemoglobina és responsable de transportar oxigen des dels pulmons a la resta del cos.

Menjar una dieta ben equilibrada amb molts aliments rics en ferro us pot ajudar a guardar ferro addicional. Si no teniu prou ferro emmagatzemat per compensar el ferro que perdeu en donar sang, podeu desenvolupar anèmia ferropènica.

Hi ha dos tipus de ferro diferents en els aliments: el ferro hemo i el ferro no hemo. El ferro hemo s’absorbeix més fàcilment, de manera que augmenta els nivells de ferro de manera més eficaç. El cos absorbeix fins al 30 per cent de ferro hemo i només del 2 al 10% de ferro no hemo.

Abans de donar sang, considereu augmentar la ingesta d’aliments rics en ferro. Això pot ajudar a augmentar les reserves de ferro al cos i reduir el risc d’anèmia per deficiència de ferro.

Els aliments rics en ferro hemo inclouen:

• Carns, beu, xai, pernil, porc, vedella i vedella seca.
• Aus de corral, com el pollastre i el gall dindi.
• Peixos i mariscs, com la tonyina, les gambes, les cloïsses, l’abadejo i el verat.
• Grgans, com el fetge.
• Ous.

Els aliments rics en ferro no hemo inclouen:

• Verdures, com ara espinacs, moniatos, pèsols, bròquil, mongetes tendres, remolatxa, dent de lleó, collades, col arrissada i bledes.
• Pa i cereals, inclosos pa blanc enriquit, cereals enriquits, pa integral, pasta enriquida, blat, cereals de segó, farina de blat de moro, civada, pa de sègol i arròs enriquit.
• Fruites, com ara maduixes, síndria, panses, dàtils, figues, prunes prunes, suc de prunes, albercocs secs i préssecs secs.
• Mongetes, inclosos el tofu, els ronyons, el garbanzo, els pèsols secs, els fesols secs i les llenties.

Vitamina C

Tot i que el ferro hemo augmentarà els nivells de ferro de manera més efectiva, la vitamina C pot ajudar al cos a absorbir millor el ferro a base de plantes o el ferro no hemo.

Moltes fruites són una bona font de vitamina C. Les fruites riques en vitamina inclouen:

• meló
• cítrics i sucs
• kiwi
• mango
• papaia
• pinya
• maduixes
• gerds
• nabius
• nabius
• síndria
• tomàquets

Aigua

Al voltant de la meitat de la sang que doneu està formada per aigua. Això vol dir que voldreu estar totalment hidratat. Quan perdeu líquids durant el procés de donació de sang, la pressió arterial pot baixar i provocar marejos. La Creu Roja Americana recomana beure 16 unces o 2 tasses d’aigua addicionals abans de donar sang. Altres begudes sense alcohol també estan bé.

Aquest fluid addicional s’afegeix a les 9 a 13 tasses (72 a 104 unces) que heu de beure cada dia.

Què evitar

Alguns aliments i begudes poden tenir un efecte negatiu sobre la sang. Abans de donar sang, intenteu evitar el següent:

Alcohol

Les begudes alcohòliques condueixen a la deshidratació. Intenteu evitar beure alcohol 24 hores abans de donar sang. Si beveu alcohol, assegureu-vos de compensar-lo bevent aigua addicional.

Aliments grassos

Els aliments rics en greixos, com les patates fregides o els gelats, poden afectar les proves que es fan a la sang. Si la vostra donació no es pot provar per detectar malalties infeccioses, no es pot fer servir per transfusió. Per tant, salteu-vos els bunyols el dia de la donació.

Bloquejadors de ferro

Alguns aliments i begudes poden afectar la capacitat del cos per absorbir el ferro. No heu d’evitar aquests aliments completament, però eviteu menjar-los alhora que consomeu aliments rics en ferro o suplements de ferro. Els aliments que redueixen l’absorció de ferro inclouen:

• cafè i te
• aliments rics en calci com la llet, el formatge i el iogurt
• vi negre
• xocolata

Aspirina

Si doneu plaquetes de sang (que és un procés diferent al de donar sang sencera o regular), el vostre sistema ha d’estar lliure d’aspirina durant 48 hores abans de la donació.

Què menjar i beure després de donar sang

Després de donar sang, se us proporcionarà un aperitiu lleuger i alguna cosa per beure. Això ajudarà a estabilitzar els nivells de sucre i líquids a la sang. Per reposar líquids, beveu 4 tasses d’aigua addicionals durant les pròximes 24 hores i eviteu l’alcohol.

Hi ha efectes secundaris de donar sang?

La majoria de la gent no experimenta cap efecte secundari quan dóna sang. Després de donar sang, se us demanarà que espereu a la zona d’avituallaments de 10 a 15 minuts per assegurar-vos que us sentiu bé.

Un cop hàgiu berenat i beure alguna cosa, podreu tornar a les vostres activitats diàries. La Creu Roja recomana evitar aixecaments pesats i exercicis vigorosos durant la resta del dia.

Si sou un donant freqüent de sang, és possible que vulgueu parlar amb el vostre metge sobre els suplements de ferro. Es pot trigar a recuperar els nivells de ferro després de donar sang. Es va comprovar que prendre suplements de ferro pot reduir significativament aquest temps de recuperació.

El menjar per emportar

Donar sang és una bona manera de retornar a la vostra comunitat. Normalment és fàcil i ràpid. Si mengeu saludable el dia de la vostra donació i beveu molts líquids addicionals, hauríeu de tenir efectes secundaris mínims o nuls.