Tipus d’aliments que acceleren el metabolisme

Content

• Hi ha molta mitologia del metabolisme per aquí.Hem investigat tres creences que es presenten sovint: sobre els tipus d’aliments que acceleren el metabolisme, la previsibilitat dels àpats i el paper de l’aigua, per veure com s’acumulen.
• Estratègia número 1 per accelerar el metabolisme: mengeu prou proteïnes i cereals integrals
• Estratègia # 2 per accelerar el metabolisme: programa els àpats a la mateixa hora cada dia
• Estratègia # 3 per accelerar el metabolisme: beu més aigua
• Revisió de

Hi ha molta mitologia del metabolisme per aquí.Hem investigat tres creences que es presenten sovint: sobre els tipus d’aliments que acceleren el metabolisme, la previsibilitat dels àpats i el paper de l’aigua, per veure com s’acumulen.

Estratègia número 1 per accelerar el metabolisme: mengeu prou proteïnes i cereals integrals

El vostre cos gasta més energia en digerir proteïnes que els greixos o els hidrats de carboni. Quan mengeu greixos, només el 5% de les calories s'utilitzen per descompondre els aliments, però quan mengeu carbohidrats complexos i saludables, com els cereals integrals, s'utilitzen fins a un 20%. Per a les proteïnes, és més com un 20 a 30 per cent. Per maximitzar les calories cremades per digestió i evitar la fam, obtingueu molts carbohidrats saludables i complexos per alimentar el cos durant tot el dia i mengeu una mica de proteïna a cada menjar. No cal que sigui carn; els fruits secs, els làctics baixos en greixos, el tofu i les mongetes són bones fonts de proteïnes vegetarianes.

Estratègia # 2 per accelerar el metabolisme: programa els àpats a la mateixa hora cada dia

Els animals que tenien dietes previsibles perquè poguessin anticipar-se quan anaven a menjar van experimentar canvis hormonals que els van ajudar a processar i cremar millor les calories que consumien, diu Deborah Clegg, Ph.D., RD, professora adjunta de psiquiatria a la Universitat de Cincinnati. Els animals que no sabien quan arribaria el seu proper àpat eren molt més propensos a emmagatzemar calories com a greix.

Estratègia # 3 per accelerar el metabolisme: beu més aigua

En un petit estudi alemany, els subjectes que bevien 16 unces d'aigua alhora van experimentar un augment del 30 per cent de la taxa metabòlica l'hora posterior, cremant 24 calories addicionals. Els investigadors van recomanar aigua freda perquè el cos gasta calories addicionals escalfant-la a la temperatura corporal. Aquest va ser un estudi amb només 14 persones, per la qual cosa no se sap com d'eficaç és aquesta estratègia, però mantenir-se hidratat et mantindrà saludable, passi el que passi.

Revisió de