14 aperitius aptes per a la diabetis per a persones que es desplacen

Content

• Feu un xup abans de berenar
• Feu una puntada amb cafeïna
• Compteu els carbohidrats
• Recolliu aperitius preparats

El berenar per emportar-se forma part de la nostra vida moderna i atrafegada. Però el fet que sigui ràpid i convenient no vol dir que no pugui ser saludable. Assegureu-vos que el cos obté el combustible adequat, en el moment adequat.

Si sou com la majoria d’adults nord-americans en aquests dies, sovint us trobeu enmig de la vostra atrafegada agenda i llarga llista de tasques que necessiteu algun tipus de recollida mentre passeu de l’oficina a les tasques d’escola i social. funcions.

El berenar pot ser una bona manera d’augmentar la vostra energia. Però si teniu diabetis tipus 2, el tipus de berenar que trieu és especialment important, ja que pot ajudar a estabilitzar els nivells de glucosa a la sang o causar un augment no desitjat.

Tot i que és útil planificar els aliments amb antelació, no és realista pensar que mai no hi haurà aperitius improvisats. Voleu estar segur d’honrar els vostres senyals de fam i menjar quan tingueu gana, sobretot si han passat tres o més hores des del vostre darrer àpat.

De fet, una de les coses més perjudicials que podeu fer al metabolisme i als nivells de glucosa en sang és prohibir-vos menjar quan realment teniu gana. El més freqüent és que mengi en excés al pròxim menjar i, alhora, pot causar baixos nivells de glucosa en sang (hipoglucèmia) i un metabolisme alentit.

Dit tot això, els aperitius poden i han de ser una part molt sana, agradable i nutritiva del pla de menjar diari de qualsevol persona. Aquí hi ha quatre consells sobre com fer-ho bé, juntament amb 14 dels meus aperitius preferits.

Feu un xup abans de berenar

Abans de berenar, assegureu-vos que estigueu ben hidratat. La deshidratació sovint es pot malinterpretar com a fam, de manera que assegurar-vos que heu begut una quantitat adequada d’aigua durant tot el dia us ajudarà a escoltar millor el vostre cos i el que necessita.

Si no esteu segur de quanta aigua necessiteu, comenceu per apuntar-vos-hi beure la meitat del pes corporal en unces de líquid cada dia.

Feu una puntada amb cafeïna

Fins i tot quan beveu molta aigua, és possible que busqueu un augment energètic.

La ingesta de cafeïna no afecta els nivells de glucosa en sang i, malgrat les creences populars, no us pot deshidratar. Tot i que té un efecte diürètic lleu, no us preocupeu res mentre beveu altres líquids.

Per tant, quan ho necessiteu, tingueu en compte aquestes begudes amb poca cafeïna:

• te negre o verd calent o gelat
• cafè amb llet d’ametlla o coco sense sucre
• tir expresso
• cafè negre calent o gelat (afegiu un toc de canyella o vainilla si voleu)

Compteu els carbohidrats

A continuació, considereu quant de temps ha passat des del vostre darrer àpat. Si han passat menys de 2 a 3 hores, ho voldreu trieu un aperitiu baix en carbohidrats, idealment menys de 15 grams d’hidrats de carboni. Centreu-vos en les proteïnes de qualitat, els greixos saludables i les verdures que no contenen anarquia.

Alguns exemples inclouen:

• formatge filat
• D'1 a 2 ous durs
• ¼ tassa de guacamole i 1 a 2 tasses de verdures
• 1 unça dels teus fruits secs preferits (ametlles, nous, festucs, etc.)
• ½ tassa d'edamame sense closca

Si han passat de tres a quatre hores des de l’últim àpat i / o si sap que es retarda el proper àpat, assegureu-vos d’incloure-ho almenys una porció d’hidrats de carboni (15 grams) a més de proteïnes i / o greixos.

Alguns exemples inclouen:

• 6 unces de iogurt grec senzill cobert amb ½ tassa de baies i 1 cullerada de les vostres fruites seces preferides
• 1 poma petita i ¼ tassa de fruits secs o 2 cullerades de mantega de fruits secs que trieu
• ¼ tassa de hummus, 1 unça de formatge i 1 tassa de verdures preferides
• 1 tassa de formatge cottage i ¼ tassa de pinya picada
• torrades d'alvocat o ½ sandvitx sobre pa integral

Recolliu aperitius preparats

La majoria de les opcions anteriors es poden trobar fàcilment en botigues de conveniència, cafeteries i cafeteries. Quan sigui possible, busqueu les opcions abans d’hora, a prop de la vostra oficina o d’altres àrees que freqüenteu, de manera que pugueu tenir una idea de quins aperitius fàcils d’utilitzar.

Moltes cadenes populars (com Starbucks) també ofereixen "paquets de berenars" prefabricats que proporcionen un combinat de fruita, formatge i fruits secs.

Mitjançant aquestes senzilles estratègies, podeu triar un berenar energitzant i satisfactori que s’adapti perfectament a vosaltres en qualsevol moment i en qualsevol lloc. Saber què és millor per a la glucosa en sang us permetrà prendre decisions que contribuiran a la vostra salut general.

Per molt ocupat que us trobeu, una opció saludable sempre estarà disponible al vostre abast.

Lori Zanini, RD, CDE, és una experta reconeguda a nivell nacional i guardonada en alimentació i nutrició. Com a dietista registrada i educadora certificada en diabetis, ajuda els altres a aprendre a utilitzar els aliments per controlar el sucre en la sang i millorar la seva vida. És autora de "Eat What You Love Diabetes Cookbook" i "The Diabetes Cookbook and Meal Plan for the Newly Diagnosted". Trobeu més recursos i receptes nutricionals sobre diabetis a www.LoriZanini.com i www.ForTheLoveOfDiabetes.com.