Aquestes neules de gnocchi de coliflor Trader Joe són realment enginyoses
Content
Des del cacio e pepe i la pasta alle vongole fins a la carbonara, el gnocchi de coliflor Trader Joe es pot transformar fàcilment en versions casolanes més saludables dels plats més sofisticats d’un restaurant italià. Però si només utilitzeu aquests petits nyoquis per submergir-vos en els vostres plats preferits de pasta, us ho esteu perdent.
Cas concret: aquestes neules de ñoquis de coliflor baixes en carbohidrats de @traderjoeslist, també coneguda com Natasha Fischer. Cada gofre adorable que surt de la petita planxa de gofre de Fischer (Buy It, 10 dòlars, target.com) està plena de ñoquis, sempre tan versàtils, i res més. És a dir, hi ha molt d’espai per a la innovació. "Podeu prendre aquests gofres per esmorzar, dinar o sopar", diu Fischer. Per descomptat, la majoria de gofres són tan versàtils, però com que són nyoquis de coliflor (i no són inherentment dolços), té més sentit tenir-los a qualsevol àpat, diu. (Per cert, els nyoquis de lava de xocolata són una cosa.)
Per un esmorzar que es combina en un pessic, col·loqueu les neules de nyoquis amb una mica de mantega, un raig de xarop d’auró o un grapat de baies fresques. Quan les vostres papil·les gustatives demanin alguna cosa salada, unteu-hi una mica de salsa de pizza, empolseu-hi mozzarella i parmesà, decoreu amb alfàbrega fresca o pebrot i torra-la lleugerament al forn per crear una gofre de pizza únic en el seu tipus. més deliciós que els bagels de pizza cremats al congelador. Simplement no hi ha respostes incorrectes aquí.
Per no parlar, són una gran alternativa saludable als gofres normals. Cada gofra de ñoquis de coliflor està lliure de sucres afegits, blat i ous i està carregada de fibra, empaquetant uns 6 grams per gofra de 4 polzades, cosa que us pot ajudar a sentir-vos completament més ràpid i a mantenir el restrenyiment a ratlla, segons la Biblioteca Nacional dels Estats Units. de Medicina. I si esteu vigilant la vostra ingesta de carbohidrats, us agradarà saber que cada gofre, que és al voltant del 75 per cent de coliflor, conté només 22 grams del macronutrient. És només el 38 per cent dels carbohidrats que trobareu en una neula de blat normal aproximadament del mateix pes, segons el Departament d’Agricultura dels Estats Units. Simplement, poseu-hi un ou melós i un formatge feta si voleu augmentar la ingesta de proteïnes. (Per a una mossegada d’esmorzar igual de deliciosa i baixa en carbohidrats, gireu-vos cap a la palla, també coneguda com a neules de formatge.)
Ja fa la boca aigua? Mateix. Seguiu la recepta de Fischer a continuació per convertir la grapa del TJ en un plat que segur que canviarà per sempre la manera de veure els nyoquis.
Llista de Trader Joe's Gnoquis de coliflor Neules
Fa: 2-3 neules de 4 polzades
Ingredients
- 1 paquet (12 unces) nnocchi de coliflor congelada del comerciant Joe
- Cobertures (opcionals): mantega, salsa de pizza, formatge, almívar d’auró, pesto, etc.
Indicacions
- Preescalfeu el fabricant de gofres. (Nota: Si teniu un fabricant de gofres més gran, aquesta recepta pot generar 1 o 2 gofres més grans, en funció de la mida del vostre aparell.)
- Mentre es preescalfa el fabricant de gofres, poseu al microones uns 15 nyoquis de coliflor congelats en un bol petit durant 2 minuts i mig. Si no teniu microones, escalfeu els ñoquis de coliflor a la cuina en una olla amb 1/4 de tassa d’aigua fins que estovin.
- Amb unes pinces, col·loqueu els nyoquis de coliflor a la superfície calenta de la gofrera fins que quedi completament cobert. Tanqueu la tapa i cuineu fins que les vores estiguin daurades, aproximadament d’1 a 2 minuts.
- Traieu les neules de coliflor de gnocchi de la màquina de gofres i teniu-les al plat.
- Afegiu els ingredients preferits i serviu.
(Inspirat per menjaralllll la coliflor menja de Trader Joe's? Proveu aquestes receptes.)