9 tes que poden millorar la digestió

Content

• 1. Pebre menta
• 2. Gingebre
• 3. Arrel genciana
• 4. Fonoll
• 5. Arrel angèlica
• 6. Dent de lleó
• 7. Senna
• 8. Arrel de marshmallow
• 9. Té negre
• Precaucions de seguretat
• La línia de fons

La gent ha estat bevent te per ajudar a tractar els problemes digestius i altres malalties durant milers d’anys.

S'han demostrat que diversos tes d'herba ajuden a nàusees, restrenyiment, indigestió i molt més. Afortunadament, la majoria d’ells són àmpliament disponibles i fàcils de fer.

Aquí teniu 9 tes que poden millorar la vostra digestió.

1. Pebre menta

Menta, una herba verda de la Mentha piperita planta, és molt conegut pel seu sabor refrescant i la capacitat de calmar un malestar estomacal.

Estudis en animals i humans han demostrat que el mentol, un compost en menta, millora els problemes digestius (1, 2, 3, 4).

A vegades s’utilitza l’oli de menta per millorar la síndrome de l’intestí irritable (SII), una malaltia inflamatòria que afecta l’intestí gros i pot causar dolor d’estómac, inflor, gas i altres símptomes desagradables (5).

Un estudi de 4 setmanes realitzat en 57 persones amb IBS va trobar que el 75% de les persones que van prendre càpsules d'oli de menta dues vegades al dia van reportar millores en els símptomes, enfront del 38% de les persones del grup placebo (6).

El te de menta pot proporcionar beneficis similars als de l’oli de menta, encara que els efectes del te sobre la digestió humana no s’han estudiat (1).

Per fer te de menta, remulleu entre 7 i 10 fulles de menta fresca o 1 bossa de te de menta en 1 tassa (250 ml) d'aigua bullida durant 10 minuts abans de colar-la i beure-la.

Resum La menta pot ajudar a millorar els símptomes del SII i altres problemes digestius, però no hi ha estudis sobre els efectes del te de menta sobre la digestió.

2. Gingebre

Gingebre, conegut científicament com a Zingiber officinale, és una planta amb flors originària d’Àsia. El seu rizoma (part subterrània de la tija) s'utilitza popularment com a espècia a tot el món.

Els compostos en gingebre, coneguts com gingerols i shogaols, poden ajudar a estimular la contracció i el buidatge de l’estómac. Així, l’espècia pot ajudar amb nàusees, rampes, inflor, gas o indigestió (7, 8. 9).

Una gran revisió va trobar que prendre 1,5 grams de gingebre diàriament reduïa nàusees i vòmits causats per l’embaràs, la quimioteràpia i la malaltia pel moviment (9).

Un altre estudi realitzat en 11 pacients amb indigestió va trobar que prendre suplements que contenien 1,2 grams de gingebre va reduir significativament el temps de buidatge de l'estómac en gairebé 4 minuts, en comparació amb un placebo (10).

La investigació que compara els efectes del te de gingebre i els suplements de gingebre és limitada, però el te pot proporcionar beneficis similars.

Per fer el te de gingebre, bulliu 2 cullerades (28 grams) d’arrel de gingebre a rodanxes en 2 tasses (500 ml) d’aigua durant 10-20 minuts abans de colar-la i beure-la. També podeu afegir una bossa de te de gingebre en 1 tassa (250 ml) d’aigua bullida durant uns minuts.

Resum S'ha demostrat que el gingebre millora les nàusees i els vòmits i pot ajudar amb altres problemes digestius. El te de gingebre es pot fer a partir d’arrel de gingebre fresc o d’una bossa de te seca.

3. Arrel genciana

L’arrel de genciana prové de la Gentianaceae família de plantes amb flors, que creix a tot el món.

S'han utilitzat diferents varietats d'arrel genciana per estimular la gana i per tractar les malalties d'estómac durant segles (11, 12).

Els efectes de l’arrel genciana s’atribueixen als seus compostos amargs, coneguts com a iridoides, que poden augmentar la producció d’enzims i àcids digestius (13).

A més, un estudi realitzat en 38 adults sans va comprovar que l’aigua potable barrejada amb l’arrel de genciana augmentava el flux de sang al sistema digestiu, cosa que pot ajudar a millorar la digestió (14).

L’arrel seca de genciana es pot comprar a una botiga d’aliments naturals o en línia. Per fer el te d’arrel de genciana, escarfeu 1/2 culleradeta (2 grams) d’arrel seca de genciana en 1 tassa (250 ml) d’aigua bullida durant 5 minuts abans de colar. Beu-lo abans dels àpats per ajudar a la digestió.

Resum L’arrel de genciana conté compostos amargs que poden estimular la digestió quan es consumeixen abans dels àpats.

4. Fonoll

El fonoll és una herba que prové d’una planta amb flors coneguda científicament com a Foeniculum vulgare. Té gust de regalèssia i es pot menjar cru o cuinat.

Estudis en animals han demostrat que el fonoll ajuda a prevenir les úlceres d'estómac. Aquesta capacitat és deguda als components antioxidants de l'herba, que poden combatre els danys associats al desenvolupament de l'úlcera (15, 16).

També pot ajudar a alleujar el restrenyiment i afavorir els moviments intestinals. Tanmateix, no s’ha entès exactament com i per què el fonoll actua com a laxant (15).

Un estudi realitzat en 86 adults d'edat avançada amb restrenyiment va comprovar que els que bevien un te que contenia fonoll cada dia durant 28 dies tenien significativament més moviments intestinals diaris que els que van rebre un placebo (17).

Podeu fer te de fonoll abocant 1 tassa (250 ml) d’aigua bullida sobre 1 culleradeta (4 grams) de llavors de fonoll. Deixeu-ho reposar entre 5-10 minuts abans d’abocar-se per un tamís i beure. També podeu utilitzar bosses de teixó de raïm acabat de ratllar o te de fonoll.

Resum El fonoll ha demostrat que ajuda a prevenir les úlceres d'estómac en els animals. També pot ajudar a promoure el trànsit intestinal i, per tant, ajudar a millorar el restrenyiment crònic.

5. Arrel angèlica

Angelica és una planta amb flors que creix a tot el món. Té un gust terrós i lleugerament apiós.

Si bé totes les parts d’aquesta planta s’han utilitzat en medicina tradicional, l’arrel angèlica, en particular, pot ajudar a la digestió.

Estudis en animals han demostrat que un polisacàrid a l’arrel angèlica pot protegir-se dels danys estomacals augmentant el nombre de cèl·lules sanes i vasos sanguinis del tracte digestiu (18, 19).

Per aquest motiu, també pot ajudar a combatre el dany intestinal causat per l’estrès oxidatiu en aquelles persones amb colitis ulcerosa, una malaltia inflamatòria que provoca ferides al còlon (20).

A més, un estudi proveïdor sobre cèl·lules intestinals humanes va comprovar que l’arrel angèlica estimulava la secreció d’àcids intestinals. Per tant, pot ajudar a alleujar el restrenyiment (21).

Aquests resultats suggereixen que el consum de te d’arrel angèlica pot afavorir un tracte digestiu saludable, però cap estudi humà ho ha confirmat.

Per fer el te d'arrel angelica, afegiu 1 cullerada (14 grams) d'arrel angelica fresca o seca a 1 tassa (250 ml) d'aigua bullida. Deixeu-ho remenar durant 5-10 minuts abans de colar-lo i beure-ho.

Resum Estudis en animals i tubs d’assaig han demostrat que l’arrel angèlica protegeix contra els danys intestinals i estimula l’alliberament d’àcids digestius.

6. Dent de lleó

Els dents de lleó són males herbes de la Taraxacum família. Tenen flors grogues i creixen a tot el món, incloses les gespes de moltes persones.

Estudis en animals han demostrat que els extractes de dent de lleó contenen compostos que poden afavorir la digestió estimulant la contracció muscular i promovent el flux d’aliments des de l’estómac fins a l’intestí prim (22, 23).

Un estudi en rates va trobar que l'extracte de dent de lleó també va ajudar a protegir-se contra les úlceres en combatre la inflamació i disminuir la producció d'àcid estomacal (24).

Per tant, beure te de dent de lleó pot afavorir una digestió sana. Tanmateix, la investigació en humans és limitada.

Per fer el te de dent de lleó, combinem 2 tasses de flors de dent de lleó i 4 tasses d’aigua en una cassola. Porteu la barreja a ebullició, després traieu-la del foc i deixeu-la enfilar durant 5-10 minuts. Colar-lo a través d’un colador o tamís abans de beure.

Resum L'extracte de dent de lleó s'ha demostrat que estimula la digestió i protegeix contra les úlceres en estudis animals. Calen estudis humans.

7. Senna

Senna és una herba que prové de la floració Cassia plantes.

Conté productes químics anomenats sennosides, que es descomponen al còlon i actuen sobre el múscul llis, promovent contraccions i moviments intestinals (25).

Els estudis han demostrat que senna és un laxant altament eficaç tant en nens com en adults amb restrenyiment de causes diferents (26, 27, 28).

Un estudi realitzat en 60 persones amb càncer, el 80% de les quals prenien opioides que poden causar restrenyiment, va trobar que més del 60% de les persones que van prendre sennosides durant 5-12 dies tenien un trànsit a més de la meitat d'aquests dies (28).

Així, el te de senna pot ser una manera fàcil i eficaç de trobar alleujament del restrenyiment. Tanmateix, el millor és beure-ne només de vegades perquè no experimenteu diarrea.

Podeu fer te senna remenant 1 culleradeta (4 grams) de fulles de senna seques en 1 tassa (250 ml) d'aigua bullida durant 5-10 minuts abans de colar. Les bosses de te Senna també estan disponibles a la majoria de botigues d'alimentació sanitària i en línia.

Resum Senna s’utilitza habitualment com a laxant, ja que conté sennosides que ajuden a promoure la contracció del còlon i els moviments intestinals regulars.

8. Arrel de marshmallow

L’arrel de maresmà prové de la floració Althaea officinalis planta.

Els polisacàrids d’arrel de marshmallow, com ara el mucílag, poden ajudar a estimular la producció de cèl·lules productores de moc que s’uneixen al tracte digestiu (29, 30, 31).

A més d’augmentar la producció de moc i revestir la gola i l’estómac, l’arrel de malvavisco pot tenir propietats antioxidants que ajuden a disminuir els nivells d’histamina, un compost alliberat durant la inflamació. Com a resultat, pot protegir-se contra les úlceres.

De fet, un estudi en animals va trobar que l'extracte d'arrel de malvavisc era altament eficaç per prevenir les úlceres d'estómac causades per antiinflamatoris no esteroides (AINE) (32).

Tot i que aquests resultats sobre l’extracte d’arrels de marshmallow són interessants, es necessita més investigació sobre els efectes del te d’arrel de marshmallow.

Per fer un te d’arrel de malvavisc, combina una cullerada (14 grams) d’arrel seca de malvavisc amb 1 tassa (250 ml) d’aigua bullida. Deixeu-ho remenar durant 5-10 minuts abans de colar-lo i beure-ho.

Resum Els compostos d’arrel de malvavisc poden estimular la producció de moc i ajudar a revestir el tracte digestiu, proporcionant un alleujament de les úlceres d’estómac.

9. Té negre

El te negre prové del Camellia sinensis planta. Sovint es fabrica amb altres plantes en varietats com English Breakfast i Earl Gray.

Aquest te presumeix de diversos compostos saludables. Aquests inclouen les arubigines, que poden millorar la indigestió, i les teaflavines, que actuen com a antioxidants i poden protegir-se contra les úlceres d'estómac (33, 34, 35).

Un estudi en ratolins amb úlceres d'estómac va comprovar que 3 dies de tractament amb te negre i teaflavines van curar el 78–81% de les úlceres suprimint els compostos inflamatoris i les vies (36).

Un altre estudi en ratolins va trobar que l'extracte de te negre millorava el buidament gàstric retardat i la indigestió resultant causada per un medicament (34).

Per tant, beure te negre pot ajudar a millorar la digestió i protegir-se contra les úlceres, però es necessita més investigació.

Per fer el te negre, enfarineu una bossa de te negre en una tassa (250 ml) d’aigua bullida durant 5-10 minuts abans de beure-la. També podeu utilitzar fulles soltes de te negre i colar el te després de remenar.

Resum Beure te negre pot ajudar a protegir-se contra les úlceres d'estómac i la indigestió a causa dels compostos del te que actuen com a antioxidants.

Precaucions de seguretat

Si bé els tes d’herbes generalment es consideren segurs per a persones sanes, heu de ser prudents en afegir un nou tipus de te a la vostra rutina.

Actualment, hi ha un coneixement limitat sobre la seguretat d’alguns tes en nens i dones embarassades i en lactància (37, 38).

A més, algunes herbes poden interaccionar amb els medicaments i els tes d’herbes poden causar efectes secundaris desagradables com diarrea, nàusees o vòmits si es consumeixen en excés (39).

Si voleu provar un nou te d'herbes per millorar la vostra digestió, comenceu amb una dosi baixa i preneu nota de com us fa sentir. A més, assegureu-vos de consultar primer al vostre metge si preneu medicaments o teniu algun estat de salut.

Resum Tot i que els tes generalment es consideren segurs per a la majoria de les persones, és possible que alguns tes no siguin apropiats per a nens, dones embarassades o aquells que prenguin determinats medicaments.

La línia de fons

Els tes d’herbes poden proporcionar una varietat de beneficis digestius, inclosos l’alleujament del restrenyiment, les úlceres i la indigestió.

La menta de menta, el gingebre i l’arrel de malvavisc són només alguns dels molts tipus de tes que poden ajudar a millorar la digestió.

Si voleu començar a beure un determinat te per ajudar-vos a la digestió, assegureu-vos de confirmar la quantitat adequada a fer i preparar-ne la freqüència.