Suc antioxidant de col arrissada
Content
El suc de col és un excel·lent antioxidant natural, ja que les seves fulles tenen una gran quantitat de carotenoides i flavonoides que ajuden a protegir les cèl·lules contra els radicals lliures que poden causar diversos tipus de malalties, com el càncer, per exemple.
A més, quan es combina amb suc de taronja o llimona, és possible augmentar la composició de vitamina C del suc, que també és un dels antioxidants més importants.
Descobriu altres maneres de fer sucs antioxidants sense fer servir la col arrissada.
Ingredients
- 3 fulles de kale
- Suc pur de 3 taronges o 2 llimones
Mode de preparació
Batre els ingredients en una batedora, endolcir-los al gust amb una mica de mel i beure sense colar. es recomana beure almenys 3 gots d'aquest suc al dia. Per tant, una bona opció és alternar la barreja amb la taronja o la col amb la llimona.
A més d’aquest suc, també podeu incloure la col arrissada als menjars, per fer amanides, sopes o fins i tot tes, beneficiant-vos de tots els beneficis de la col verda com ara fer que la vostra pell sigui més bella, augmentar l’estat d’ànim o reduir el colesterol.
Vegeu aquí altres increïbles beneficis de la col.
Suc per accelerar el metabolisme
A més de ser un gran antioxidant, la col arrissada també es pot afegir als sucs per accelerar el metabolisme i augmentar la crema de calories sense perdre el seu poder antioxidant.
Ingredients
- 3 fulles de kale
- 2 pomes sense pinyol
- 2,5 cm de gingebre
Mode de preparació
Talleu els ingredients a trossos i afegiu-los a la batedora fins obtenir una barreja homogènia. Si cal, podeu afegir una mica d’aigua i endolcir-la amb una mica de mel. És aconsellable beure aquest suc de 2 a 3 vegades al dia, per accelerar el metabolisme.
Vegeu la recepta d’un altre suc de pinya deliciós per accelerar el metabolisme.