L'estudi mostra que les calories del restaurant estan desactivades: 5 consells per a una alimentació sana fora de casa

Content

• Revisió de

Tots sabem que menjar fora pot ser un repte (però no impossible) quan es pren un pla de nutrició o de pèrdua de pes. I ara que molts restaurants publiquen en línia les seves calories i dades nutricionals, sembla que algunes de les suposicions s’han eliminat de l’alimentació saludable, la paraula clau és "alguns ..."

Un nou estudi de la Universitat de Tufts va trobar que gairebé un de cada cinc plats de restaurant té almenys 100 calories addicionals que les que apareixen al lloc web d'un restaurant. Al principi, 100 calories no semblen tan dolentes, però afegiu aquestes 100 calories addicionals amb el pas del temps, i en pocs mesos podeu guanyar-ne una o dues lliures només menjant fora. I això ni tan sols té en compte que diversos dels 269 plats estudiats de 42 restaurants tenien molt més de 100 calories de diferència. Alguns dels restaurants estudiats van ser Chipotle Mexican Grill, Olive Garden, Outback Steakhouse i Boston Market.

Així, doncs, amb aquesta nova informació, com mengeu de forma saludable i dins del nombre de calories que desitgeu? Seguiu aquests consells d'alimentació saludable fora, així és com!

5 consells per a una alimentació saludable fora

1. Enganxeu-vos a un plat. Senzill és millor a l’hora de menjar fora de casa saludablement. Per tant, en lloc d’aprofitar un aperitiu, un plat principal i un acompanyament (si tots tenen menys de 100 calories, això se suma ràpidament), només cal que seleccioneu un plat com a menjar i, a continuació, seguiu els cinc consells següents.

2. Deixeu unes picades al plat. Es subestimen molts recomptes calòrics perquè la persona que elabora el menjar no és coherent i us pot proporcionar una porció més gran. Combateu-ho deixant sempre algunes picades al plat.

3. Demana tot al costat. Ja sigui per amanir, condiments o un pa de pessic, demaneu-lo al costat. A continuació, utilitzeu prou per menjar i no més. Aquí no hi ha calories més terribles.

4. Saltar o limitar severament l'alcohol. Les racions d’alcohol són famoses per ser més grans als restaurants. Tant si es tracta d’una copa de vi, una margarita o una beguda mixta, suposem que obteniu una beguda que és gairebé el doble del que espereu. O millor encara, ometeu-vos les begudes per a adults junts!

5. Menja net. Com més elaborat i complex sigui l’aliment, més difícil és estimar vosaltres mateixos les calories d’un plat. Per tant, trieu plats senzills com salmó a la planxa, bròquil al vapor o una amanida perquè pugueu escollir allò que realment és baix en calories i què no.

Jennipher Walters és el conseller delegat i cofundador dels llocs web de vida saludable FitBottomedGirls.com i FitBottomedMamas.com. Entrenadora personal certificada, entrenadora de gestió de l’estil de vida i el pes i instructora d’exercici en grup, també té un màster en periodisme de salut i escriu regularment sobre totes les coses sobre fitness i benestar per a diverses publicacions en línia.

Revisió de