Extracte d’espinacs: un suplement eficaç de pèrdua de pes?

Content

• Què és l'extracte d'espinacs?
• Com funciona?
• Pot ajudar-vos a perdre pes?
• Es pot combatre els anhels
• Seguretat i efectes secundaris
• Dosi i forma d’ús
• La línia de fons

Les persones que volen aprimar-se solen recórrer a complements, esperant una solució fàcil. Tot i això, els efectes de la majoria de suplements solen decebre.

Un suplement de pèrdua de pes que va entrar al mercat recentment s’anomena extracte d’espinacs. Es diu que pot causar pèrdua de pes reduint la gana i els desitjos.

Aquest article proporciona una revisió detallada de l'extracte d'espinacs i els seus efectes en la pèrdua de pes.

Què és l'extracte d'espinacs?

L’extracte d’espinacs és un suplement de pèrdua de pes elaborat amb fulles d’espinacs.

També es coneix amb el nom de marca Appethyl, propietat de l'empresa sueca Greenleaf Medical AB.

L’extracte d’espinacs és una pols verda que es pot barrejar amb aigua o batuts. També es ven en altres formes, com ara càpsules i snack-bars.

La pols consisteix en tilacoides concentrats de fulles d’espinacs, que són estructures microscòpiques que es troben dins dels cloroplasts de les cèl·lules vegetals verdes.

El paper dels tilacoides és la collita de la llum del sol (procés conegut com a fotosíntesi) que proporciona a les plantes l’energia que necessiten per produir hidrats de carboni (1).

Els tilacoides estan compostos per aproximadament 70% de proteïnes, antioxidants i clorofil·la, mentre que l’altre 30% consisteix principalment en greixos (2).

Els tilacoides no són exclusius de les fulles d’espinacs. De fet, es troben a les fulles de totes les plantes verdes, i també es podrien fer complements similars.

Tingueu en compte que altres suplements també es poden anomenar extracte d'espinacs, però aquest article només fa referència al tipus de concentrat de tilacoides que es troba a Appethyl.

RESUM L’extracte d’espinacs - també conegut com Appethyl - és un suplement de pèrdua de pes. Conté tilacoides, que consisteixen principalment en proteïnes, antioxidants i clorofil·la.

Com funciona?

Els tilacoides procedents de l’extracte d’espinacs suprimeixen l’activitat de la lipasa, un enzim que digereix el greix.

Això ajuda a retardar la digestió de greixos, fet que augmenta els nivells d’hormones reductores de la gana com el pèptid-1 com el glucagó (GLP-1). També redueix els nivells de ghrelin, l’hormona de la fam (3, 4, 5, 6).

A diferència dels medicaments per a la pèrdua de pes farmacèutics com orlistat, els tilacoides causen un retard temporal en la digestió de greixos, però no ho eviten del tot.

Com a resultat, l'extracte d'espinacs no té els efectes secundaris desagradables d'altres medicaments que inhibeixen la lipasa, com ara femtes grasses i rampes d'estómac (7).

No està del tot clar quina part dels tilacoides és la responsable d’aquests efectes, però poden ser causats per certes proteïnes o greixos anomenats galactolípids (3, 8).

RESUM L’extracte d’espinacs afavoreix la pèrdua de pes endarrerint la digestió de greixos, reduint temporalment la gana i fent que mengis menys.

Pot ajudar-vos a perdre pes?

Estudis en animals demostren que prendre un extracte d’espinacs ric en tilacoides pot reduir el greix corporal i el pes (9, 10).

Estudis en adults amb sobrepès indiquen que afegir 3,7–5 grams d'extracte d'espinacs a un àpat redueix la gana durant diverses hores (5, 7, 11).

Si suprimeix la gana, l'extracte d'espinacs pot causar pèrdua de pes si es pren regularment durant uns quants mesos.

Un estudi en dones amb sobrepès va trobar que consumir 5 grams d'extracte d'espinacs cada dia com a part d'un programa de pèrdua de pes de 3 mesos va causar una pèrdua de pes un 43% més gran que un placebo (6).

L’índex de massa corporal (IMC), la massa de greix i la massa magra també van disminuir, però les diferències entre grups van ser poc significatives.

A més, cal destacar que alguns dels investigadors implicats en aquest estudi tenien vincles financers amb l'empresa que va desenvolupar el suplement.

Per tant, les investigacions han de ser confirmades per un grup de recerca independent.

RESUM Els estudis demostren que prendre suplements d’extracte d’espinacs durant uns quants mesos pot causar pèrdua de pes. No obstant això, a causa d’un possible conflicte d’interès, es necessiten més estudis.

Es pot combatre els anhels

L’extracte d’espinacs pot suprimir el sistema de recompensa d’aliments del seu cervell, reduint els desitjos.

Quan les dones amb sobrepès van consumir 5 grams d’extracte d’espinacs al dia, els anhels de dolços i xocolata van disminuir un 95% i un 87%, respectivament (6).

Un altre estudi realitzat en dones suggereix que 5 grams d’extracte d’espinacs redueixen els desitjos d’aliments per berenar, inclosos els que són salats, dolços i grassos. No obstant això, no es van observar efectes sobre la ingesta de calories en un bufet posterior (11).

La reducció de les ganes pot ser perquè l’extracte d’espinacs promou l’alliberament de pèptid-1 similar al glucagó (GLP-1), que actua sobre el vostre sistema de recompensa d’aliments (6, 12).

RESUM L’extracte d’espinacs pot suprimir el sistema de recompensa d’aliments del seu cervell, reduint temporalment els desitjos. Amb el pas del temps, això contribueix a la pèrdua de pes.

Seguretat i efectes secundaris

L’extracte d’espinacs sembla que no té efectes secundaris greus.

En persones sanes, pot reduir temporalment els nivells d’insulina i augmentar el sucre en sang.

Tot i així, no sembla que tingui efectes a llarg termini sobre el control del sucre en sang (4, 6, 7, 13).

No obstant això, es necessiten més estudis per avaluar la seguretat de l'extracte d'espinacs per a persones amb diabetis tipus 2.

RESUM L’extracte d’espinacs pot reduir els nivells d’insulina temporalment. En cas contrari, el seu ús sembla segur i sense efectes secundaris.

Dosi i forma d’ús

Una dosi efectiva d’extracte d’espinacs és d’uns 4-5 grams quan es pren amb un àpat. Tanmateix, potser haureu de prendre-ho durant uns quants mesos abans de veure cap efecte sobre el vostre pes (6).

Atès que l'extracte d'espinacs retarda la digestió de greixos i redueix la gana durant unes hores, té un major ús quan es pren abans d'un àpat que conté greix.

No hauria d'esperar que tingui cap benefici significatiu només amb el suplement. Com en tots els suplements de pèrdua de pes, també cal fer canvis en l'estil de vida saludable.

RESUM L’extracte d’espinacs és d’ús més gran quan es pren amb menjars que contenen greix. Una dosi efectiva és de 4-5 grams per dia.

La línia de fons

L’evidència suggereix que l’extracte d’espinacs pot ser un suplement de pèrdua de pes efectiva.

En retardar la digestió de greixos, redueix temporalment la gana i els desitjos. Si es combina amb altres modificacions de l'estil de vida, això pot provocar una pèrdua important de pes.

Tot i això, molts dels científics que estudien l'extracte d'espinacs tenen lligams amb la indústria. Més estudis realitzats per grups de recerca independents reforçarien les evidències.